レシピをのせる
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つくれぽ10人おめでとう！ (13/05/04)
日本の定番お惣菜。味付けは濃い目でお弁当にも。
この作り方は他の煮物にも応用できます。覚えておきたい煮物です。
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【農家のレシピ】ひじきとシメジの白和え
ヒジキと豆腐とニンジン、シメジ、ゴマ。栄養豊富な食材を使った簡単白和えです。
材料：
豆腐、芽ひじき、しめじ、ニンジン、ごま油、醤油、すりゴマ、砂糖、醤油、あわせ味噌、塩
☆ひじきとれんこんのサラダ☆
煮物じゃないひじきの美味しい食べ方！！！
ヘルシーだし、やみつきになりますよ～～～☆
材料：
ひじき(乾燥)、レンコン、カニカマ、きゅうり、セロリ、だし汁、砂糖orみりん、醤油、塩
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ひじき★煮物じゃないよ！五目マリネ中華風
ツナの旨味とごま油の風味で、意外にも箸が進みます(^o^)
酢使用＆彩りも良いのでお弁
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材料：
ひじき(乾燥)、人参(中)、枝豆(冷凍でも)、コーン(冷凍or缶詰)、ツナ缶、白ゴマ、
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具だくさんなひじきの煮物
定番のひじきの煮物の我が家流
たくさん作って冷凍保存もOK！
ひじきごはんにしても美味
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材料：
ひじき、にんじん、油揚げ、ぶなしめじ、ちくわ、しょうが、ごま油、だし汁、砂糖、醤油、み
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ご飯がすすむ！手作りひじきふりかけ
ひじきは使いきれない食材のひとつですよね。。そこで、新米の季節にぴったりのご飯のお友は
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材料：
ひじき(乾燥)、水、砂糖、みりん、しょうゆ、粉かつお（かつお節）、白ごま
ひじきとツナ缶煮
海の者同士ですから♪
ツナ缶の臭みを、胡麻・生姜で一工夫しました。
（作成時間：ひじき
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材料：
ヒジキ、ニンジン、生姜、ツナ（ノンオイル）、めんつゆ、水、胡麻油、皮むきタイプいりゴマ
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「ひじき」の献立
梅ひじきごはんと出し巻き玉子
(2品)
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梅干とひじきの炊込みご…
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ごぼうと油揚げとこんに…
旬ひじきと筍を使って美味しい夕食♪
(6品)
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■鉄分料理！ひじきと桜…
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お弁当に✿筍の❀甘…
他4品
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