A2fe5e9f728ac2d519a0eb1d69c82808 photo by モモキト

きくらげ

きくらげのレシピ。山中の朽木、殊にクワ・ニワトコなどの広葉樹に群生するきのこ、きくらげ。コリコリとした食感が楽しい、栄養豊富な食材です!

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我が家の「なめたけ」♪きくらげ入り! by 徹嫁っち
きくらげ入りでいつもと違う「なめたけ」を食べてみませんか?♪食感楽しい美味しいご飯がすすむ一品です♪
材料:えのきだけ、乾燥きくらげ、☆醤油、☆砂糖(ザラメおすすめ)、☆みりん、☆料理酒、☆ほんだし(なくてもいい)
公開:10/07/29   更新:10/07/29   レシピID:1198454
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きくらげ・卵・豚の中華炒め by モモキト
オイスターソースや醤油でなく、塩味ベースです。ごはんがモリモリ進む大好きなおかず♪
材料:乾燥きくらげ、卵、豚肉(コマorバラ)、長ネギ(なくてもOK)、サラダ油、塩こしょう、●酒、●中華味の素
公開:10/03/27   更新:11/01/05   レシピID:1081825
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木須炒蛋 卵ときくらげの炒めもの by zac56105
高価な材料や、変わった食材をつかうわけではありませんが、本格中華が簡単にできてしまいます。
材料:豚バラ肉スライス、竹の子水煮、きくらげ、干し椎茸、卵(LL)、ネギ・ニンニク・しょうが、冷凍インゲン、ウェイパー、オイスターソース、紹興酒、ゴマ油、水溶き片栗粉
公開:09/04/04   更新:09/04/04   レシピID:776341
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きゅうりとクラゲの中華あえ☆ by shinyui
クラゲがコリコリ♪。 さっぱりしてて美味しい♪
材料:塩クラゲ、きゅうり、かまぼこ、たこ、★醤油、★酢、★ごま油、★白すり胡麻
公開:08/09/17   更新:08/09/17   レシピID:645905
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白きくらげとささみのスープ by quiyoco
生の白きくらげを売ってるのをはじめてみたので思わず購入しました。
材料:白きくらげ(生)、ささみ、ねぎ、くこの実、しょうが、水、酒、薄口しょうゆ、塩、こしょう
公開:06/06/27   更新:06/06/28   レシピID:262284

きくらげの新着つくれぽ

12/01/21

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トマトとキクラゲの卵炒め by せつぶんひじき

やみつきになる〜!定番メニューになっちゃいますね♪

fjkmyc

12/01/21

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骨強化!小松菜ときくらげのオイスター炒め by nabeko44kazu

炒り卵加えてみました!ヘルシーで美味しかったです!

あっこ姉

12/01/17

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きくらげ・卵・豚の中華炒め by モモキト

しめじ*コーン+大好きです。かなりリピしそう ご馳走様でした^^

hime犬

12/01/10

写真
トマトとキクラゲの卵炒め by せつぶんひじき

生きくらげ売ってたので初挑戦!ひらたけも入れて♪美味リピ決定♪

ぴゃーし

11/12/27

写真
トマトとキクラゲの卵炒め by せつぶんひじき

簡単なのに本格中華☆嬉しい!彩りも綺麗で大好評でした。ご馳走様

りーたみ

11/12/22

写真
トマトとキクラゲの卵炒め by せつぶんひじき

材料も作り方もシンプルなのにすごくおいしかったです。

紗絢★

11/12/10

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骨強化!小松菜ときくらげのオイスター炒め by nabeko44kazu

今夜はエリンギで♪キクラゲレシピはこれです☆彡ご馳走様☆

Haru Haru

11/11/24

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トマトとキクラゲの卵炒め by せつぶんひじき

材料もシンプルで簡単に作れてすごく美味しかった~♡彩りもいいね

mako♡ばぁ