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我が家の「なめたけ」♪きくらげ入り！
by 徹嫁っち
きくらげ入りでいつもと違う「なめたけ」を食べてみませんか？♪食感楽しい美味しいご飯がすすむ一品です♪
材料：えのきだけ、乾燥きくらげ、☆醤油、☆砂糖（ザラメおすすめ）、☆みりん、☆料理酒、☆ほんだし（なくてもいい）
公開：10/07/29
更新：10/07/29
レシピID：1198454
きくらげ・卵・豚の中華炒め
by モモキト
オイスターソースや醤油でなく、塩味ベースです。ごはんがモリモリ進む大好きなおかず♪
材料：乾燥きくらげ、卵、豚バラ肉（薄切り）、長ネギ（なくてもOK）、サラダ油、塩こしょう、●酒、●中華味の素
公開：10/03/27
更新：11/01/05
レシピID：1081825
木須炒蛋 卵ときくらげの炒めもの
by zac56105
高価な材料や、変わった食材をつかうわけではありませんが、本格中華が簡単にできてしまいます。
材料：豚バラ肉スライス、竹の子水煮、きくらげ、干し椎茸、卵（LL)、ネギ・ニンニク・しょうが、冷凍インゲン、ウェイパー、オイスターソース、紹興酒、ゴマ油、水溶き片栗粉
公開：09/04/04
更新：09/04/04
レシピID：776341
きゅうりとクラゲの中華あえ☆
by shinyui
クラゲがコリコリ♪。
さっぱりしてて美味しい♪
材料：塩クラゲ、きゅうり、かまぼこ、たこ、★醤油、★酢、★ごま油、★白すり胡麻
公開：08/09/17
更新：08/09/17
レシピID：645905
キクラゲ入り中華スープ「謝謝」
by あゆみ
玉子とじの黄色が綺麗な、あっさり目のスープです。華北の牛さんから教わったもの。レシピ名の由来は「謝謝おじちゃん」と呼んでい...
材料：きくらげ、長ねぎ、生姜、ジャガ芋、きゅうり、コンソメ、ごま油、卵、片栗粉
公開：00/03/25
更新：00/03/25
レシピID：3411
∽∽白きくらげと鶏肉のサラダ∽∽
by ラベンダー
とても低カロリーのサラダです。コリコリした白きくらげの食感を楽しんで下さい。
材料：白きくらげ、鶏胸肉、生わかめ、きゅうり、★ぽん酢しょうゆ、★練り辛子、★ゴマ油、★すりゴマ
公開：01/03/29
更新：07/10/31
レシピID：17736
キクラゲと豚肉のさっぱりいため
by yo-chan
いつもは脇役のキクラゲをふんだんに使いました。プリプリの歯ごたえがおいしい！
ご飯が進みます。
材料：豚肉、キクラゲ、もやし・ねぎ、生姜・ニンニク、塩コショウ、中華だし・紹興酒、しょうゆ・酒、絹さや
公開：01/04/26
更新：01/04/26
レシピID：19741
タイ風しろきくらげのサラダ
by まもる
白きくらげを横浜の中華の達人にいただいたのでタイ風にナンプラー、スイートチリソースを使って仕上げました。
ちょっとピリ辛...
材料：わかめ、白きくらげ、キュウリ、卵、桜エビ、三つ葉、レモン汁、豆板醤、スイートチリソース、ごま油、ナムプラー
公開：01/05/09
更新：01/05/09
レシピID：20532
失敗しない！きくらげと溶き卵の中華スープ
by をんをん
卵をふわっとさせるには、スープにトロミをつけるのがコツ！プロ並みのフワフワな卵スープが出来ます。
材料：スープ（中華だしの素でどうぞ）、塩、醤油、きくらげ、卵、水溶き片栗粉、ごま油、しろごま
公開：01/05/21
更新：09/11/25
レシピID：21285
きくらげ入り酸っぱいスープ
by まもる
キクラゲも入った野菜たっぷりの酸味
の効いたスープ。暑い季節だからこそ
こんなスープほしくなりませんか？
材料：キクラゲ、にんじん、たまねぎ、えのき、干し椎茸、小ネギ、味覇、酒、塩・こしょう、酢
公開：01/06/11
更新：01/06/11
レシピID：22843
