まいたけ

(全 11,635 品)
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つくれぽ100人おめでとう! (11/06/10)

これだけの材料でこんなに美味しくていいの?と自画自賛(笑)舞茸のおだしが最高の味付けになります。おもてなしにも大好評!
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絶品!舞茸ギョーザ~舞茸エキス満載! by  あずき ゴマ
舞茸好きなら、間違いなく取り合いになります。 舞茸のエキスが皮にまで染み込んで・・。 もう最高です♪
材料:舞茸(ホクトの舞茸使用)、豚挽き、塩、ごま油、市販のギョーザの皮
公開:09/07/05   更新:12/03/08   レシピID:856924
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焼きマイタケとパプリカでマリネ~♪ by baba709
マイタケとパプリカを焼いて作りました。焼いた事で色が綺麗に仕上がり、なお且つ濃厚な素材本来の旨味が凝縮されています。
材料:マイタケ、赤パプリカ、ピーマン、スライスレモン、レモン汁、酢、味醂、砂糖、塩、サラダ油、胡椒
公開:11/06/25   更新:11/06/25   レシピID:1479485
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☆舞茸&豚挽肉の簡単炒め☆ by wakamog
舞茸&豚挽肉を「合わせ調味料で炒めるだけ」の超簡単レシピです(*^^*)
材料:舞茸、豚挽肉、塩・胡椒(豚挽肉下味)、鷹の爪(輪切り)、ごま油(炒め用)、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油
公開:08/10/17   更新:08/10/17   レシピID:665845
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舞茸とひじきの常備菜。 by ラビー
炒め玉ねぎの甘味とコクが美味しい。作り置きにぴったりのおそうざいです。
材料:舞茸、ひじき(乾燥タイプ)、豚バラ肉、玉ねぎ、だし汁、砂糖、醤油、みりん
公開:07/08/28   更新:11/01/25   レシピID:422381
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スピードもう一品!まいたけのきんぴら by ゆえりんご
たっぷりのまいたけをごま油で香ばしく仕上げます♪お弁当おかずにもぴったり♪ヽ(*´∀`)ノ
材料:まいたけ、ゴマ油、砂糖、しょうゆ、唐辛子、白ゴマ
公開:11/04/22   更新:12/04/10   レシピID:1418507
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コク旨♪レンコンと舞茸のオイマヨ炒め☆ by らいらいらい
シャキシャキのレンコンにオイマヨが合う合う♡ 舞茸が旨みを吸って美味しい~*^^* お弁当にも☆話題入りありがとう♪
材料:まいたけ、レンコン、人参、小ネギ、☆みりん、☆オイスターソース、☆マヨネーズ、ごま油
公開:11/04/16   更新:12/01/27   レシピID:1412656
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チキンソテーの舞茸ソース by 1630412
ヘルシーな胸肉を旨味たっぷりの舞茸をクリームソースにしてみました♪ フライパン一つで簡単です☆
材料:鶏胸肉、●塩・こしょう、●小麦粉、酒、舞茸、玉ねぎ、バター、小麦粉、牛乳、鶏ガラスープの素、砂糖、塩・こしょう、粉チーズ(なくても可)
公開:11/07/29   更新:11/10/31   レシピID:1509438
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舞茸のポン酢炒め by 主婦おくさん
簡単すぎで美味しいです~~
材料:舞茸(舞茸チップも便利です)、胡麻油、ポン酢、水
公開:09/07/01   更新:11/03/29   レシピID:853114
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あつあつ♥舞茸とベーコンのグラタン by わふっち
香りの良い舞茸とベーコン☆優しいホワイトソースが絡まっちゃった♪
材料:ベーコン(塊)、ニンニク、玉ねぎ(薄切り)、舞茸、オリーブオイル、白ワイン、塩、白コショウ、バター、小麦粉、牛乳、玉ねぎ(みじん切り)、ローリエ、マカロニ、とろけるチーズ、パセリ(乾燥)
公開:08/10/11   更新:10/02/04   レシピID:661281
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★簡単★舞茸と小松菜のにんにく炒め by keiかな
舞茸の風味を活かせるようにシンプルに仕上げました♪短時間で作れます♥2012/4/7☆100人れぽ感謝☆
材料:舞茸、小松菜、にんにく、オリーブオイル、酒、しょうゆ、塩、胡椒
公開:10/10/07   更新:12/04/08   レシピID:1252894