エノキ

(全 20,787 品)
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つくれぽ10人おめでとう! (12/04/20)

焼酎や日本酒の肴に。
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キャベツとエノキの爽やか和え by 春小町
さっぱりだけどお揚げでジューシー感あふれるおひたし。味の絡みがよくキャベツをたっぷりいただけます。オールレンジ使用レシピ
材料:油揚げ、キャベツ、えのきだけ、みょうが、生姜、大根、めんつゆ(2倍濃縮)
公開:11/07/09   更新:11/07/10   レシピID:1489965
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あっさり☆えのきともやし炒め by ぷくっとぷくまる
あっさりした炒め物がほしいときにどうぞ♪ピーマンの緑色がきれいです(*^_^*)
材料:もやし、ピーマン、えのきだけ、※鶏がらスープの素、※塩、※こしょう
公開:10/12/30   更新:11/12/16   レシピID:1319018
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♪なめたけ おうちで簡単レシピ♪ by キキママ♪
えのき茸に調味料を入れて火にかけるだけ!!カテゴリに掲載して頂いています♬2012/05/07話題入り感謝です❤
材料:えのき茸、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★ほんだし
公開:11/09/01   更新:12/05/07   レシピID:1512952
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えのきとベーコンのマヨポンねぎ炒め by キンキンちゃん
ポン酢と青ネギで、あっさりといただけます! コショウ多めが美味しいですよ~ *2011年5月15日話題入りしました!
材料:えのき、ベーコン、青ネギ、マヨネーズ、ポン酢、塩、あらびき黒コショウ
公開:10/06/06   更新:12/01/20   レシピID:1150811
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簡単♬♫ なめたけ by えみ3015
★10/08/05話題入り★ついつい安くてえのき買ってしまいませんかぁ?使い道に困ったら(o^ε^o)♪
材料:えのき、☆ミツカン追いかつおつゆ(2倍希釈)、☆お水、☆お酢、水溶き片栗粉
公開:09/08/18   更新:11/07/17   レシピID:891250
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えのき☆メンツユで簡単☆佃煮風 by michipapa
 えのきをメンツユで煮詰めて 我が家流に七味でピリカラ~♪  冷たくしても美味しいよ♪
材料:○えのき茸、○メンツユ(3倍タイプ)、○水、○酢、水溶き 片栗粉、七味
公開:11/08/03   更新:11/09/27   レシピID:1513609
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【農家のレシピ】冷凍エノキのコク旨スープ by FarmersK
わざとエノキを冷凍して、旨味を出す。これで作ったコンソメスープは絶品です。 5分で作れる美味しいスープ、ぜひお試しを!
材料:冷凍エノキ、ベーコン、コンソメスープの素、バター(マーガリン)、水
公開:10/09/27   更新:12/04/13   レシピID:1236396
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混ぜるだけ☆きゅうりとえのきのワサビ和え by かにころ
ワサビの風味がふわっと香る、さわやかな和え物です。あまり辛くないので子供もパクパク♪きのこ部門賞を頂きました☆
材料:きゅうり、えのき、大葉、 砂糖、 塩、 ワサビ、 かつお節
公開:10/06/22   更新:10/09/24   レシピID:1165458
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えのきたっぷり ふんわり万能つくね by みいゆ
えのきが主役!旨味たっぷりふんわりつくね。鍋物、スープ、照り焼き、ぽん酢であっさり…シンプルだから幅広くアレンジOK♪
材料:博多えのき、鶏挽き肉、または、豚挽き肉、博多万能ねぎ、すりおろし生姜、卵、パン粉、酒、塩、胡椒、※ごま油
公開:10/02/10   更新:11/03/24   レシピID:991799
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なめたけ風えのきだけ☆豆腐あんかけ by ぷくっとぷくまる
《2011.11.16話題入り》 お豆腐になめたけ風のえのきだけのあんをかけました。
材料:豆腐(絹こしでも木綿でも)、えのきだけ、青ねぎの小口切り、○しょうゆと酒、○だし汁、水溶き片栗粉
公開:11/03/25   更新:12/03/03   レシピID:1388385