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【我が家の定番】ミートソース
by とももん1028
赤ワインを使っているので、薄味なのに深みあり♪パスタやオムレツなどアレンジ自在◎お肉や安い日に、たっぷり作って冷凍庫へ★
材料：合挽き肉、セロリ(茎)、玉ねぎ、人参、ホールトマト、赤ワイン、●ローリエ、●固形コンソメ、ケチャップ、塩、黒こしょう、オリーブオイル
公開：10/03/02
更新：12/01/25
レシピID：1055308
うちのミートソース（フライパン版）
by Ohyoukey
いつもは圧力鍋で作る、うちのミートソースをフライパンで作ってみました（写真はコーンなしですが…）。
材料：ひき肉、たまねぎ、にんじん、なす、コーン（缶詰）、コンソメ（固形）、カットホールトマト、ケチャップ、とけるチーズ（スライス）、塩コショウ
公開：11/07/24
更新：11/07/25
レシピID：1505140
【我が家の定番】鶏ミンチdeミートソース
by とももん1028
鶏胸肉のミンチを使った、体にもお財布にも優しいミートソース♪パスタやオムレツなどアレンジ自在◎たっぷり作って冷凍庫へ★
材料：鶏ミンチ、ホールトマト、玉ねぎ、にんじん、鷹の爪、にんにく、白ワイン、●固形コンソメ、●ケチャップ、●オイスターソース、黒こしょう、オリーブオイル
公開：11/07/27
更新：12/01/25
レシピID：1507622
フレッシュバジルdeバジルソース♪
by ハムまき
生バジルをたっぷり使ったバジルソース♪
フレッシュだから香りも豊か！
松の実やクルミは加えずにバジルを楽しもう！
材料：バジルの葉、粉チーズ、紛末コンソメ、おろしニンニク、オリーブオイル
公開：11/07/06
更新：11/10/10
レシピID：1489430
基本のミートソース
by ミシャトモ
試行錯誤して、野菜の甘さと旨味を効かせたこのレシピで落ち着きました♪１晩寝かせた方が圧倒的に美味しいです。※赤ワイン多め
材料：合挽肉、☆玉葱（みじん切り）、☆人参（みじん切り）、☆セロリ（みじん切り）、☆マッシュルーム（スライス）、●赤ワイン、●水、●ホールトマト（カット）、●顆粒コンソメ、●トマトケチャップ、●ソース、●ローレル、にんにく（潰す）、オリーブオイル、薄力粉、塩、胡椒
公開：11/09/27
更新：11/10/01
レシピID：1582816
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