photo by バナナざくろ
挽き肉のレシピ
1/85 ページ
次へ»
ふんわり＆ジューシーなハンバーグ
by リリぽん
ダンナさんにも好評な我が家のハンバーグレシピです♪
秘密にしておきたいくらいふんわりジューシーに焼きあがりますよ。
材料：合挽き肉、玉ねぎ（みじん切り）、卵（Ｍ）、パン粉、牛乳、塩、黒コショウ
公開：08/06/04
更新：08/06/04
レシピID：584193
しっとり♪プリプリえびのヘルシー肉詰め
by チトコ
普通の肉詰めに飽きちゃった人！
甘めでしっとりのヘルシーな肉詰めを作ってみて下さいね♪
材料：とり挽肉、ピーマン、エビ（中）、玉ねぎ、塩、●醤油、●みりん、●酒、小麦粉、片栗粉、サラダ油
公開：08/09/21
更新：09/11/07
レシピID：650090
我が家のロールキャベツ☆トマトソース
by きょはく
楊枝なしでも煮崩れません。
我が家はトマト味が基本です。
多めに作って次の日・・がまた美味しいです♪
材料：キャベツ、●合いびき肉、●玉ねぎ、●卵、●パン粉、●ケチャップ、●生クリーム（なければ牛乳）、●塩こしょう、★酒、★水、★ホールトマト、★固形コンソメ、★ローリエ、★ケチャップ、★しょうゆ、★みりん、★しめじ、塩こしょう
公開：08/12/20
更新：08/12/22
レシピID：701698
ひき肉と春雨のビリ辛炒め
by いくる
しょうが、にんにくでスパイシー♪
豆板醤で辛ーっ♪
お手軽だけどおいしいですっ♪
材料：あい挽肉、春雨、長ネギ、にら、にんにく、しょうが、・酒、しょうゆ、・豆板醤、・オイスターソース、ごま油、塩、こしょう、水
公開：08/09/15
更新：09/10/17
レシピID：645598
ピーマンの肉詰めの甘酢あんかけ♪
by チペタン
ピーマン嫌いの方も食べやすいお肉たっぷりのピーマンの肉詰めです。【2008/9/27】材料・作り方若干変更しました。
材料：ピーマン、合いびき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、ナツメグ(あれば)、エノキ(みじん切り)、ニンニク(すりおろし)、水、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、酢、ケチャップ
公開：08/06/01
更新：09/04/21
レシピID：582266
本場中国の家庭料理★挽肉の卵とじ・肉蒸卵
by 上海亭
中国式茶碗蒸し？材料を混ぜ合わせて蒸すだけ、とっても簡単、でもくせになる美味しさ、是非味わってみてください。
材料：豚挽き肉、酒、サラダ油（またはごま油）、しょうがみじん切り、とき卵、塩・コショウ、醤油（色だし用、無くても可）
公開：09/09/10
更新：09/09/10
レシピID：908296
簡単材料モンスーンカフェのガパオ炒めご飯
by BRILLATSAVARIN
モンスーンカフェのガパオ炒めご飯が大好きです。自分の家で食べる用に簡単にアレンジさせてもらいました。
材料：ひき肉（お好みのお肉）、にんにく、緑ピーマン、赤ピーマン （代用は人参）、スイートバジルの葉、●オイスターソース、●ナンプラー、●しょうゆ、●砂糖、●酒、唐辛子 （代用は七味や一味）、ご飯、卵、サラダ油
公開：09/05/19
更新：09/09/26
レシピID：811296
うまッ！酢豚風☆肉団子の甘酢あんかけ♪
by ハムまき
ハンバーグやピーマンの肉詰めのタネが余ったら…。肉団子にしちゃいましょ～♪
たまには甘酢あんかけで、酢豚風もいいじゃない...
材料：豚挽き肉、塩、こしょう、ケチャップ、卵、玉ねぎ、パプリカ（赤、黄）、にんじん、ピーマン、砂糖、酢、しょう油、紛末鶏がらダシ、片栗粉、水、ごま油
公開：08/02/21
更新：09/10/09
レシピID：513690
豆腐入り納豆ひき肉丼
by noriran
おかずとして作ってもよいのですが丼ものにしてガッツリ食べたい時によいです。懐には優しくお腹はいっぱいメニューです。
材料：納豆、豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、万能ねぎ、ごま油、醤油、酒、かつお出汁
公開：08/07/02
更新：09/09/14
レシピID：602837
焼き野菜に万能！簡単☆甘辛肉みそ（＾＾）
by めーぷるちぇり～
焼いたナス・カボチャ・玉ネギ・ピーマン、なんでも肉みそ乗せたら美味しいご馳走に早変わり☆レタスで包んでも美味しい～
材料：豚ひき肉、長ネギ、しょうがのすりおろし、赤味噌（普通の味噌でも可）、砂糖、酒、☆ナスorピーマンorかぼちゃ等、☆青しそor青ネギ
公開：09/07/31
更新：09/07/31
レシピID：878643