挽き肉

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挽き肉のレシピ。ハンバーグ、つくね、餃子にシュウマイ！人気定番メニューがたくさん。その他いろんな料理にアレンジできる、楽し～い食材。

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ニイハオ☆ハンバーグ by うっし〜

中華料理のイメージで、煮込みハンバーグを作ってみました。手順と材料ちょっとだけ見直しました。

材料：豚ひき肉、タマネギ、干し椎茸、タケノコ（水煮）、○ショウガ（すりおろす）、○オイスターソース、○塩、○ごま油、○コショウ、○たまご、○パン粉、小麦粉、サラダ油、●酒、●赤ワインビネガー（または酢）、●醤油、●砂糖、●中華スープ、●椎茸の戻し汁

公開：08/01/18 更新：09/10/08 レシピID：490259

根菜ときのこのハンバーグ by ＦUKI

根菜を沢山入れた、栄養たっぷりのハンバーグ☆ れんこんの食感がシャキシャキしてて美味しいです*v_v* 今回は...

材料：れんこん、にんじん、しいたけ、玉ねぎ、豚挽き肉、醤油、料理酒、卵、塩、牛乳、パン粉、醤油、みりん、水、砂糖、片栗粉、水

公開：08/01/20 更新：08/01/20 レシピID：491397

ソースが絶品❤黒胡椒香るハンバーグ by ぴよこの食卓

❀12/6話題入り感謝❀　黒胡椒を効かせたハンバーグに、絶品ソースがごちそう風❤ソースだけでも試す価値ありですよ♫♬

材料：合挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、粗挽き黒胡椒、ナツメグ、赤ワイン、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、塩胡椒

公開：08/01/25 更新：09/12/06 レシピID：493401

我が家のふっくらジューシー♡ハンバーグ by *らぶ*

肉汁がジュワーっと出てくる，我が家のふっくらジューシーハンバーグ(*´･ω･)ъ分量は覚えやすくワンボウルで簡単に，失敗な...

材料：合びき肉、玉ねぎ、バター、生パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩こしょう、-*-ソース-*-、ケチャップ、ウスターソース

公開：08/01/28 更新：09/01/29 レシピID：495465

フンワリ　キャベツハンバーグ by しらよし

ハンバーグの中にキャベツたっぷり入れました。カロリーOFFにもなって美味しいし　一石二鳥

材料：合いびき肉、キャベツ、マヨネーズ、塩・胡椒、パン粉、牛乳、ナツメグ、卵、パン粉（周りにつける）

公開：08/01/29 更新：08/01/29 レシピID：496647

定番のハンバーグ by yamabuki1

我が家の定番ハンバーグ。今回はちょっとひと工夫。お陰様で好評でした。（*^_^*）

材料：合挽肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、◎ナツメグ、◎塩、◎こしょう、◎卵、トマト、赤ワイン、ケチャップ、中濃ソース、サラダ油

公開：08/02/09 更新：08/02/10 レシピID：504103

大好き♪ハンバーグ by ミッチッチ

みんな大好きハンバーグ♪今回はマッシュルームたっぷりのソースも一緒に作ってみました。しかも、ハート型(*^o^*)

材料：合挽き肉、玉ねぎ、バター、パン粉、卵、しょうゆ、ウスターソース、塩、　マッシュルーム、　ケチャップ、　ソース

公開：08/02/16 更新：08/02/16 レシピID：478652

うまい♡うまい♡うまい♡しうまい by ぽくちゃん

この焼売はウマいです♬♫地味ですが、写真なんか気にしてられないくらいウマいです♬♫肉汁がもったいなくてお皿に移せないくらい...

材料：豚挽き肉（脂身多いもの）、むき海老（小)あらく刻む、帆立貝柱水煮缶（安いので）、長ねぎみじん切り、しょうがみじん切り、醤油、砂糖、しゅうまいの皮、飾りのグリーンピース・枝豆・コーンなど

公開：07/11/25 更新：08/10/30 レシピID：465573

とっても美味しいハンバーグ☆ by 福太郎ちゃん

ジューシーなハンバーグ☆切ると肉汁がジュワーと！ソースも甘辛でご飯に合うよ♡

材料：牛・豚挽肉、玉葱、パン粉、牛乳、人参、塩コショウ、卵、小麦粉、ウスターソース、ケチャップ、マーマレードジャム、焼肉たれ、醤油

公開：08/02/19 更新：08/03/13 レシピID：512302

野菜たっぷりハンバーグ by パンダマム

我が家の定番ハンバーグ！野菜をたっぷりと混ぜ込んであるので、あっさりしています。

材料：合挽肉、たまねぎ、キャベツ、ピーマン、にんじん、卵、パン粉、牛乳、塩、コショウ、ナツメグ、☆赤ワイン又は酒、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆固形スープ、☆水、バター

公開：08/02/21 更新：08/03/28 レシピID：513440