挽き肉

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挽き肉のレシピ。ハンバーグ、つくね、餃子にシュウマイ!人気定番メニューがたくさん。その他いろんな料理にアレンジできる、楽し~い食材。

挽き肉のレシピ

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超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆ by mayu416 MYフォルダに入れる
火が通っていない心配も無用の、簡単甘くて、こっくりふわふわ~レシピです♪ お陰さまで200レポ突破!感謝です♡
材料:合びき肉、玉ねぎ、人参、パン粉、卵、牛乳または、水、しょうが、にんにく(すりおろし)、塩、コショウ、★ケチャップ、★ソース(ウスター、とんかつ等)、★みりん
公開:07/08/22   更新:09/09/17   レシピID:420169
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ホタテとタケノコのうまうま焼売♪ by uronn MYフォルダに入れる
簡単おうち中華しましょう♪ ホタテのうまみとタケノコの食感が最高です。(*'-'*)  2008.4.10、ピックアップレ...
材料:帆立(ボイルでも生でも)、豚ミンチ、ゆでタケノコ、玉ネギ、◎塩コショウ、◎オイスターソース、◎酒、◎砂糖、片栗粉、焼売の皮、さやいんげん(またはグリンピース)
公開:08/04/02   更新:09/02/10   レシピID:543389
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簡単!ヘルシー!鶏のれんこんバーグ by Fire-King MYフォルダに入れる
れんこんのサクサク感がたまりません。鶏肉を使った醤油ベースのハンバーグなのでヘルシーです。ごはんのおかずにピッタリ。冷めて...
材料:鶏ひき肉、れんこん、●醤油、●酒、●砂糖、●塩、サラダ油、▲醤油、▲みりん、▲酒、▲砂糖、小麦粉
公開:07/03/08   更新:08/04/08   レシピID:340055
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お手軽!!簡単☆基本の肉味噌☆ by syusyusyu MYフォルダに入れる
どこのご家庭にもある普通の調味料を使い、使う調味料の数も少ないので手軽に作れます♪レタス包み、ジャージャー麺はもちろん、チ...
材料:挽き肉(豚挽き又は合挽き)、長ネギ、●味噌、●酒(なければ水)、●砂糖、●しょうゆ、しょうが(すりおろし)、豆板醤、ごま油
公開:07/04/29   更新:07/04/29   レシピID:366914
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豚そぼろ by chieko333 MYフォルダに入れる
豚挽肉の安い時に、作り置きして冷凍しておくと便利ですよ!お弁当にどうぞ。✿H20/3/31話題入り刺させて頂きました!
材料:豚挽肉、★醤油、★砂糖、★みりん、酒、生姜のすりおろし、サラダ油
公開:07/12/05   更新:08/09/13   レシピID:470256
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居酒屋よりもおいしぃ★つくね by おりひめママ MYフォルダに入れる
とってもジューシーでふわふわのやわらかいつくねです☆たれをた~っぷり絡めて熱々をぜひ!!
材料:とりももひき肉、長いも、玉ねぎ、ネギ、しょうがのすりおろし、溶き卵、塩、こしょう、片栗粉、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖
公開:07/05/07   更新:07/12/20   レシピID:369084
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肉団子とキャベツのピリ辛スープ煮 by ドキンたん MYフォルダに入れる
やわらか肉団子でお腹いっぱい♫ピリ辛で、体の芯からポッカポカ♡
材料:キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、牛乳、塩・胡椒、水、鶏がらスープの素、◎コチュジャン、◎味噌、◎酒、◎醤油、◎ごま油、◎一味唐辛子
公開:08/01/26   更新:08/01/26   レシピID:494912
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お弁当に最適★ぽろぽろしないそぼろご飯 by ちさぷー MYフォルダに入れる
片栗粉で少しとろみをつけるので、そぼろがぽろぽろこぼれません❤油で炒めないからカロリーオフ♪炒り卵もしっとり柔らかです。お...
材料:ひき肉(豚でも鶏でもOK)、●しょうゆ、●砂糖、●みりん、●しょうが(すりおろし)、水溶き片栗粉、卵、○砂糖、○塩、○水、お好みで紅ショウガ
公開:07/08/04   更新:09/10/12   レシピID:413653
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とっておきの肉団子~甘酢あん! by らんぷあい MYフォルダに入れる
甘すぎず、酸っぱすぎずの美味し~い甘酢が命!たっぷりのあんで一緒に添えた野菜もたくさん食べましょう。(写真=甘酢あんをかけ...
材料:*豚挽き肉、*長ネギ、*しょうが汁、*ごま油、*片栗粉、*卵、ほうれん草、砂糖、しょう油、酢、水溶き片栗粉
公開:04/05/21   更新:04/05/21   レシピID:144412
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すし酢で☆ジューシー肉だんご by りるりる MYフォルダに入れる
すし酢を使って甘酢あんを作りました♪ 意外にさっぱり、でも美味しくて病み付きです☆
材料:豚挽き肉、しょうゆ、塩、卵、片栗粉、ミツカンすし酢、しょうゆ、トマトケチャップ、水
公開:08/02/24   更新:08/03/18   レシピID:515874