挽き肉

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挽き肉のレシピ。ハンバーグ、つくね、餃子にシュウマイ!人気定番メニューがたくさん。その他いろんな料理にアレンジできる、楽し~い食材。

挽き肉のレシピ

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すし酢で☆ジューシー肉だんご by りるりる MYフォルダに入れる
すし酢を使って甘酢あんを作りました♪ 意外にさっぱり、でも美味しくて病み付きです☆
材料:豚挽き肉、しょうゆ、塩、卵、片栗粉、ミツカンすし酢、しょうゆ、トマトケチャップ、水
公開:08/02/24   更新:08/03/18   レシピID:515874
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トマトごろごろ ★あったかロールキャベツ by アロハロコモコ MYフォルダに入れる
コトコト煮込むと家族の心もカラダもあったまる♪トマトごろごろ&たまねぎごろごろ、なつかしい母のあったかロールキャベツです。...
材料:キャベツ・、ひき肉・、たまねぎ・、卵・、ベーコン・、ブイヨン・、ホールトマト・、水・、自然塩コショウ・ローリエ・
公開:07/10/02   更新:08/04/06   レシピID:437733
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常備菜✿辛豚そぼろ by ルリナ MYフォルダに入れる
ごはんに乗せたり、麺に絡めたりと色々使って頂きたい一品です☆
材料:豚ひき肉、しょうがみじん切り、にんにくみじん切り、葱みじん切り、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆豆板醤、ごま油
公開:08/02/17   更新:08/03/18   レシピID:510325
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すし酢でさっぱりスープのロールキャベツ by shokolat MYフォルダに入れる
トマトとすし酢の酸味がきりっと爽やかで、スープをぜーんぶ飲み干してほしいロールキャベツです。ひき肉だねの中のチーズがまろや...
材料:キャベツ、合挽き肉、たまねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコン、プロセスチーズ、ナツメグ、バター、塩・こしょう、 カットトマト缶、 水、 コンソメ、 ミツカン すし酢、 ソース、 しょうゆ、 塩・こしょう
公開:07/12/14   更新:08/01/18   レシピID:467719
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ロールキャベツ  ~コンソメ~ by るぅたろぅ MYフォルダに入れる
頬張った時にジュ~ッとでる旨味が笑顔を誘う。
材料:ベーコン、キャベツ、豚挽肉、玉ねぎ、干ししいたけ、卵、ナツメグ、塩胡椒、パン粉、牛乳、コンソメ、水、塩胡椒、ローストオニオン
公開:07/09/03   更新:07/12/06   レシピID:424860
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トマト風味のロールキャベツ☆ by highfree MYフォルダに入れる
弱火でコトコト。 トロトロとろけるロールキャベツの出来上がり☆
材料:キャベツの葉(外側の大きめのもの)、挽き肉(合挽き)、玉ねぎ、オールスパイス、トマトホール缶、ベーコン、トマトケチャップ、コンソメ、にんにく、塩・こしょう
公開:06/10/26   更新:09/08/04   レシピID:294113
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✿だいこん&豚ひきのとろ~り煮✿ by 3匹の子ブタmama MYフォルダに入れる
和風の麻婆大根♫薄切りの大根なので短時間で火が通るから時間がない時にもお勧めデ―【o・ェ・o】―ス☆ 2008.3.7...
材料:豚ひき肉、大根、出し汁、★おろししょうが、★しょうゆ、★みりん、★酒、★塩、片栗粉、サラダ油、飾り用にねぎの小口切り
公開:07/12/30   更新:09/08/28   レシピID:481379
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とろ~りチーズ&トマト♪のロールキャベツ by ゆっこちゃま MYフォルダに入れる
とろ~りチーズと濃厚トマトソースがロールキャベツとからみあってすっごくおいしいですよ。ちょっと贅沢な感じです♪ ポイント...
材料:キャベツの葉、合びき肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩、こしょう、ナツメグ、バター、●玉ねぎ(スライス)、●バター、●カットトマト又はホールトマト、●水、●ブイヨン、●ローリエ、●生クリーム、●溶けるチーズ、●塩・こしょう
公開:07/11/04   更新:08/05/31   レシピID:454267
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ピーマンの肉詰め by 淳ママ MYフォルダに入れる
なんてことない普通のピーマンの肉詰めです。お子様メニューが好きな主人も私も大好きなレシピです。
材料:ピーマン、合挽き肉、たまねぎみじん切り、パン粉、溶き卵、塩、コショウ・ナツメグ、ケチャップ・中濃ソース
公開:07/03/20   更新:07/03/21   レシピID:347124
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ニイハオ☆ロールキャベツ by うっし〜 MYフォルダに入れる
中華料理のイメージで、ロールキャベツを作ってみました。
材料:豚ひき肉、キャベツ、タケノコ(水煮)、タマネギ、干し椎茸、○ショウガ、○オイスターソース、○五香粉、○塩、○コショウ、○片栗粉、●中華スープ、●干し椎茸の戻し汁、●砂糖、●醤油、●白ワイン、水溶き片栗粉、ごま油(またはラー油)
公開:08/01/25   更新:09/03/24   レシピID:493885