photo by ふみか
つくねのレシピ
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節約！海苔でまきまき～お豆腐つくね
by きこりん品質
具は、残り野菜を何でも☆
お味噌でしっかり味付けしてあるので、何もつけず、そのまま召し上がれます。
材料：とりひき肉、豆腐、にんじん（みじん切り）、れんこんorごぼう（みじん切り、なくてもＯＫ）、万能ねぎor絹さやorいんげん（小口切り）、焼き海苔、味噌、しょうゆ、塩・コショウ、さとう、チューブしょうが、酒、片栗粉
公開：08/10/09
更新：09/08/24
レシピID：661924
焼き鳥屋さんの『つくね』
by ぷりマン
タレがめっちゃオイシイ♥焼き鳥屋さんの味デス☆
材料：鶏胸肉or鶏ひき肉、玉ねぎ、しょうが、●酒、●砂糖、●溶き卵、●片栗粉、●ごま油、ひじき、※酒or水、☆砂糖、☆酒・しょうゆ・みりん・水、☆出しの素、☆にんにくのすり卸し
公開：06/09/06
更新：07/07/02
レシピID：279273
居酒屋よりもおいしぃ★つくね
by おりひめママ
とってもジューシーでふわふわのやわらかいつくねです☆たれをた～っぷり絡めて熱々をぜひ！！
材料：とりももひき肉、長いも、玉ねぎ、ネギ、しょうがのすりおろし、溶き卵、塩、こしょう、片栗粉、●酒、●しょうゆ、●みりん、●砂糖
公開：07/05/07
更新：07/12/20
レシピID：369084
麻婆春雨つくね
by あしゅりん
春雨を使ったつくねです。永谷園の麻婆春雨を使って簡単に作れます。春雨のぷりぷり感がたまらなくおいしいおかずです。ヘルシーで...
材料：鶏挽肉、永谷園麻婆春雨 中辛、玉葱、卵、砂糖、塩コショウ、小麦粉、油、生姜
公開：07/07/23
更新：07/07/26
レシピID：408299
つくねの甘辛照焼き
by せつぶんひじき
濃いめの甘辛味が美味しいシンプルなつくね。余ったら冷凍してお弁当に便利なので、いつも多めに作ります。
材料：鶏ひき肉、葱、卵、パン粉、酒、砂糖、醤油、みりん
公開：06/04/26
更新：09/06/27
レシピID：250986
おから入り♡つくねの照り焼き
by めんたい子
おから入りですが、モソモソ感はなく、ふんわりしっとりです(^^)
長ネギ＆人参の歯ごたえのおかげかな？
材料：鶏ひき肉、おから、長ネギ、人参、しいたけ、卵、味噌、片栗粉、にんにく・しょうが、 醤油、 みりん・酒、 砂糖、黒ゴマ（飾り用
公開：06/08/21
更新：06/08/21
レシピID：275475
豆腐とひじきのつくね＊れんこんサンド
by さーちん３１０
豆腐、ひじき入りのヘルシーつくね。れんこんをサンドして甘辛タレで。淡白な具もボリュームアップ☆
材料：鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、レンコン、ひじき、★砂糖、★みりん、★酒、★しょうゆ、★出し汁、●しょうが絞り汁、●酒、●塩・しょうゆ
公開：06/12/04
更新：06/12/05
レシピID：307270
鶏ひき肉と豆腐の香るヘルシーつくね♪
by くんすけ
ヘルシー＆ジューシーな、大葉と山椒の風味タップリのつくねです♪ ざく切りのれんこんとごまで食感も最高☆
材料：鶏ひき肉、絹ごし豆腐、れんこん、大葉、長ねぎ、白ごま、卵、片栗粉、粉山椒、塩コショウ、おろししょうが、おろしにんにく、※みりん、※醤油、※お酒
公開：07/01/05
更新：07/02/07
レシピID：316005
シンプル☆梅つくね
by ゆきけった
材料は3つだけ。あっという間にできちゃいます。2007/03/21：練り梅の場合の分量を手順６に追記しました。
材料：鶏挽き肉、梅干、卵
公開：06/11/03
更新：07/03/22
レシピID：297101
☆れんこんDEもっちもちつくね☆
by こはたんmama
れんこんのもちもち＆ｼｬｷｼｬｷの両方を味わいましょ～♪
材料：れんこん、鶏ひき肉、生姜のすりおろし、たまご、片栗粉、塩コショウ、麺つゆ、水、砂糖 みりん
公開：06/11/29
更新：06/11/29
レシピID：305260