photo by 碧_空
豚挽き肉のレシピ
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本場中国の家庭料理★挽肉の卵とじ・肉蒸卵
by 上海亭
中国式茶碗蒸し？材料を混ぜ合わせて蒸すだけ、とっても簡単、でもくせになる美味しさ、是非味わってみてください。
材料：豚挽き肉、酒、サラダ油（またはごま油）、しょうがみじん切り、とき卵、塩・コショウ、醤油（色だし用、無くても可）
公開：09/09/10
更新：09/09/10
レシピID：908296
簡単材料モンスーンカフェのガパオ炒めご飯
by BRILLATSAVARIN
モンスーンカフェのガパオ炒めご飯が大好きです。自分の家で食べる用に簡単にアレンジさせてもらいました。
材料：ひき肉（お好みのお肉）、にんにく、緑ピーマン、赤ピーマン （代用は人参）、スイートバジルの葉、●オイスターソース、●ナンプラー、●しょうゆ、●砂糖、●酒、唐辛子 （代用は七味や一味）、ご飯、卵、サラダ油
公開：09/05/19
更新：09/09/26
レシピID：811296
うまッ！酢豚風☆肉団子の甘酢あんかけ♪
by ハムまき
ハンバーグやピーマンの肉詰めのタネが余ったら…。肉団子にしちゃいましょ～♪
たまには甘酢あんかけで、酢豚風もいいじゃない...
材料：豚挽き肉、塩、こしょう、ケチャップ、卵、玉ねぎ、パプリカ（赤、黄）、にんじん、ピーマン、砂糖、酢、しょう油、紛末鶏がらダシ、片栗粉、水、ごま油
公開：08/02/21
更新：09/10/09
レシピID：513690
豆腐入り納豆ひき肉丼
by noriran
おかずとして作ってもよいのですが丼ものにしてガッツリ食べたい時によいです。懐には優しくお腹はいっぱいメニューです。
材料：納豆、豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、万能ねぎ、ごま油、醤油、酒、かつお出汁
公開：08/07/02
更新：09/09/14
レシピID：602837
焼き野菜に万能！簡単☆甘辛肉みそ（＾＾）
by めーぷるちぇり～
焼いたナス・カボチャ・玉ネギ・ピーマン、なんでも肉みそ乗せたら美味しいご馳走に早変わり☆レタスで包んでも美味しい～
材料：豚ひき肉、長ネギ、しょうがのすりおろし、赤味噌（普通の味噌でも可）、砂糖、酒、☆ナスorピーマンorかぼちゃ等、☆青しそor青ネギ
公開：09/07/31
更新：09/07/31
レシピID：878643
なすの挽き肉挟み焼き♪紹興酒蒸し
by レンバス
紹興酒のコクと香り、旨みで美味しさ倍増！ピリッと辛味を効かせた玉ねぎ醤油でどうぞ♪
材料：なす、●豚挽き肉、●細ねぎのみじん切り（万能ねぎなど）、●しょうがのみじん切り、●紹興酒「塔牌」、●水、●片栗粉、●塩、●コショウ、◆玉ねぎ、◆醤油、◆紹興酒「塔牌」、◆砂糖、◆豆板醤、片栗粉、ごま油、紹興酒「塔牌」
公開：09/07/14
更新：09/07/17
レシピID：865306
ラクラク！なめ茸ＤＥ肉だんご
by ａ．sunmoon
なめ茸で味付け楽々です！キッチンの片隅になめ茸の瓶詰めがあったら是非お試しくださいね！お弁当のおかずにもどうぞ♪
材料：豚挽き肉 、玉ねぎ 、なめ茸瓶詰め 、片栗粉 、醤油 、酒 、みりん 、砂糖 、水またはお湯 、大葉
公開：09/07/05
更新：09/07/06
レシピID：856027
お弁当に！肉団子の酢豚風
by coconut_315
お肉と野菜をバランス良く摂れるスタミナ系弁当。
材料：挽肉（豚または合挽）、椎茸、長ネギ、ショウガ、醤油、酒、片栗粉、溶き卵、玉ねぎ、ピーマン、●ケチャップ/砂糖/酢、●醤油、●水、●鶏ガラスープ
公開：09/04/19
更新：09/05/15
レシピID：787900
ジューシー♪豆腐で肉団子
by くちかーざ
豆腐が入っているとは思わない程ジューシー。冷めたらオーブンで温め直して。アツアツがお勧めです。
材料：豆腐、豚ひき肉、大葉、枝豆（むいたもの）、いりごま、万能ネギのみじん切り、片栗粉、藻塩（普通の塩なら控え目に）、酒
公開：08/06/07
更新：08/09/29
レシピID：584937
ごはんがすすむ✿我が家のマーボなす♫
by YASU☆MARU
ついついごはんがすすんじゃう♫♫
ピリ辛うまい！！我が家のマーボなすです♪
材料：なす、豚ひき肉、油、長ネギ（白い部分）、にんにく、しょうが、豆板醤、甜麺醤、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆とりがらスープの素、☆酒、☆水、片栗粉（大さじ２の水で溶いておく）、ごま油
公開：08/11/07
更新：09/08/17
レシピID：678344