photo by *らぶ*
ハンバーグのレシピ
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ふんわり＆ジューシーなハンバーグ
by リリぽん
ダンナさんにも好評な我が家のハンバーグレシピです♪
秘密にしておきたいくらいふんわりジューシーに焼きあがりますよ。
材料：合挽き肉、玉ねぎ（みじん切り）、卵（Ｍ）、パン粉、牛乳、塩、黒コショウ
公開：08/06/04
更新：09/11/11
レシピID：584193
牛蒡とレンコンのオイスター風味ハンバーグ
by ぽんぽあーる
オイスターソースの隠し味で牛蒡とレンコンの風味が引き立ちます ((李錦記オイスターソースさんのモニターレシピです＾＾))
材料：レンコン（１，５ｃｍ乱切り）、ごぼう（１，５ｃｍささがき）、合挽き肉、玉ねぎ（粗めのみじん切り）、＊オールスパイス、＊カルダモン粉末、＊はちみつ、＊料理酒、＊ハーブソルト・粗挽き胡椒、＊塩、生パン粉、牛乳、オイスターソース、たまご、☆料理酒、☆みりん、☆米酢、☆醤油
公開：08/09/04
更新：08/09/15
レシピID：638696
ごま＆大根ＤＥ和風バーグ
by Ｓ君ママちゃん
家族の栄養をかんがえて沢山野菜とゴマをつかって私の１８番のハンバーグをつくってみました。プチプチの食感がたまらない！！
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材料：ひき肉（国産牛：国産豚=５０：５０）あいびき、パン粉、牛乳、卵黄、たまねぎみじん切り、ごま、タイム（ハーブ）、塩昆布、大根おろし、★小麦粉★、油、おしょうゆ、お酢、ゆず果汁、キャベツ千切り・インゲンごまあえ・プチトマト・しいたけ
公開：08/05/06
更新：08/05/06
レシピID：564973
ふわっとやわらか～♡蓮根豆腐ハンバーグ
by ちさぷー
お箸がすっと入るほどふわやわ♡レンコンとお豆腐が入って、ボリューミーだけど嬉しい低カロです。レンコンの食感が楽しいハンバー...
材料：合い挽き肉、絹豆腐、玉ねぎ、蓮根（あれば）、パン粉、牛乳、卵、塩・胡椒・ナツメグ、●ケチャップ、●中濃ソース、●ウスターソース（なければ中濃OK）、●水
公開：07/12/11
更新：09/04/05
レシピID：473279
シャキシャキもやしの生姜焼きハンバーグ
by しろぴよ
モヤシのシャキシャキ感がアクセントの、生姜焼き味の変わりハンバーグ。ごはんがすすんで困っちゃう！
材料：豚ひき肉、太もやし、パン粉、卵、マヨネーズ、片栗粉、しょうが、塩コショウ、 ☆醤油、 ☆みりん、 ☆酒、 ☆砂糖、 ☆しょうが
公開：06/09/27
更新：06/09/27
レシピID：285360
＊ヘルシー＊豆腐とひじきのハンバーグ
by CUOCO
余ったお豆腐とひじきも入れてとってもヘルシーなハンバーグです。ダイエット中でもOKです。
照り焼きにしたり、ポン酢しょう...
材料：豆腐、鶏ひき肉、ひじき、干し椎茸、玉ねぎ、☆こんぶ茶、☆みそ、☆酒、☆塩、胡椒、☆片栗粉、食物油またはゴマ油
公開：08/04/26
更新：08/04/27
レシピID：559291
超♪お子ちゃま煮込みハンバーグ☆
by mayu416
火が通っていない心配も無用の、簡単甘くて、こっくりふわふわ～レシピです♪ お陰さまで２００レポ突破！感謝です♡
材料：合びき肉、玉ねぎ、人参、パン粉、卵、牛乳または、水、しょうが、にんにく(すりおろし)、塩、コショウ、★ケチャップ、★ソース(ウスター、とんかつ等)、★みりん
公開：07/08/22
更新：09/09/17
レシピID：420169
ハンバーグ
by もっさーん
口の中がジュワッってなる
材料：☆合い挽肉、☆たまねぎ、☆パン粉、☆牛乳、☆卵黄、☆塩・コショウ、☆オイスターソース、☆ナツメグ、トマトケチャップ：とんかつソース
公開：08/01/14
更新：09/03/18
レシピID：488343
葉ママ基本のハンバーグ
by 葉ママ
私の基本のハンバーグです。今回はちょっと煮込みバージョンで♪１/18下味の塩こしょうがすっぽり抜けておりました～すみませ～...
材料：✿牛豚合挽肉、✿玉ねぎ（小）、✿卵（Ｍ）、✿パン粉、✿豆乳（牛乳）、✿塩黒こしょう、焼き油、☆酒、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆醤油、☆砂糖、○お湯、○ブイヨン、○人参、○キャベツ、○ブロッコリー
公開：08/01/16
更新：08/01/18
レシピID：489230
ニイハオ☆ハンバーグ
by うっし〜
中華料理のイメージで、煮込みハンバーグを作ってみました。手順と材料ちょっとだけ見直しました。
材料：豚ひき肉、タマネギ、干し椎茸、タケノコ（水煮）、○ショウガ（すりおろす）、○オイスターソース、○塩、○ごま油、○コショウ、○たまご、○パン粉、小麦粉、サラダ油、●酒、●赤ワインビネガー（または酢）、●醤油、●砂糖、●中華スープ、●椎茸の戻し汁
公開：08/01/18
更新：09/10/08
レシピID：490259