photo by *らぶ*
やんわり和みのヘルシー・ハンバーグっ
by すばらぶ
山芋と豆腐をたっぷり入れた、見た目よりもあっさりヘルシーハンバーグです。暑い夏の食欲が無いときでも、ご飯がすすむヘルシーハ...
材料：牛・豚合びき、山芋、玉ねぎ、もめん豆腐、卵、☆ナツメグ、☆しお・こしょう、☆だし醤油（醤油：みりん 1：1にだし昆布いれたもの）、★焼肉のたれ、★料理酒（ワインでも）、★お好みソース、★砂糖
公開：06/04/21
更新：06/08/02
レシピID：248551
温玉のっけ。ひじきとお麩入り*ハンバーグ
by napico
お麩と豆腐を混ぜてヘルシー。ドーナツに模って、あなぽこに温泉卵を落しちゃおう☆ しょうが風味が豊かな、老若男女に愛される味...
材料：鶏ひき肉、木綿豆腐、乾燥芽ひじき、お麩（白色のもの）、しょうが、葱、塩、酒、しょうゆ、紫蘇、油、卵
公開：06/04/29
更新：07/02/21
レシピID：248406
柔らかジューシー煮込みハンバーグ
by ニーナ４１
トロトロとした自家製ソースがおいしい～☆ハンバーグもふっくら柔らかくて簡単なのに本格的な味になっちゃいます！
材料：合い挽き肉、玉葱、パン粉、牛乳、卵、小麦粉、塩こしょう、ナツメグ、・トマト缶、・ケチャップ、・赤ワイン、・ウスターソース、・固形ブイヨン、・水、・砂糖、・塩胡椒、きのこ（シメジ・ブナピーなど）、バター
公開：03/10/25
更新：05/04/18
レシピID：113602
煮込みハンバーグ･しろ風
by しろ
我が家でハンバーグと言ったら、これです！
多少形が悪くてもごまかせるし、じっくり煮込むとおいしいですよ。
材料：合挽肉、☆塩、☆こしょう、☆ナツメグ、玉ねぎ、卵、パン粉、バター、えのき、★水、★コンソメ、★中濃ソース、★ケチャップ
公開：00/08/12
更新：05/11/01
レシピID：7296
肉汁ジューシー！ハンバーグ
by maluco(*^_^*)
あるある大辞典と試してガッテンを参考にしたハンバーグを肉汁を絶対に逃がさないようにホイルに包んでオーブンで焼き上げたハンバ...
材料：ひき肉、塩、生パン粉、※赤ワイン、※ブランデー、※ウスターソース、※ケチャップ、※水、※ナツメグ、※オレガノ、※黒胡椒、卵、玉ねぎ、バタ、ニンニク、衣用パン粉、モッツッラレチーズ、ドミグラスソース、玉ねぎ、ローリエ、オリーブオイル、ブイヨン、赤ワイン、ブランデー、塩、胡椒、玉ねぎ、ニンニク、醤油、酢
公開：03/06/09
更新：03/06/12
レシピID：95976
ワインde煮込みハンバーグ！
by らんぷあい
我家定番！赤ワイン１本使用で煮込むハンバーグです。深みのある味＆コクで格別な一皿となります。
材料：＊牛豚ひき肉、＊玉ねぎ、＊卵、＊パン粉、＊塩、＊胡椒、＊ナツメグ、赤ワイン、マッシュルーム缶、しめじ、ベーコン、ケチャップ、ソース、お好み焼きソース、砂糖、塩
公開：05/02/03
更新：05/02/03
レシピID：180885
我が家のハンバーグ（←あちゅ作）
by なが・あちゅ
旦那さんが大好きな「お店より美味しい♪」と言ってくれるなが家のハンバーグを徹底解剖してまとめてみました☆あちゅ流な作り方な...
材料：牛豚合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、卵、食パン、豆乳、ナツメグ、塩・こしょう、グレープシードオイル、ケチャップ、お好み焼きソース
公開：05/02/25
更新：06/02/09
レシピID：184743
あたしんちの♪ハンバーグ
by あた
お肉もふわっとやわらかくって、ソースの味もまろやかでコクがあっていちおしです♪ 応用レシピ付。
材料：豚ひき肉、玉葱みじん、●卵、●牛乳（or豆乳）、●水、●塩（胡椒）、●ナツメグ、★ソース（とんかつ用）、★トマトケチャップ、★マヨネーズ、★キムチの素（お好みで）、赤ワイン
公開：04/02/22
更新：05/05/30
レシピID：131105
牛50・豚50の普通のハンバーグ
by 銀姐
我が家の定番ハンバーグです。
材料：合挽き肉、卵、玉ねぎ、パン粉、にんにく胡椒、天然塩、ナツメグ、シナモン、ジンギスカンのタレ、砂糖、サラダ油、水・白ワイン
公開：03/08/03
更新：03/11/12
レシピID：102834
ハンバーグステーキ イタリア風
by ナス
トマトが好きです
材料：各ご家庭のハンバーグ種、トマト水煮、ニンニク、塩・胡椒、とろけるチーズ、オリーブ油、マッシュポテト、人参のグラッセ、パセリ
公開：05/05/05
更新：05/05/05
レシピID：195764