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photo by ねじねじ
癒しの味♪干し椎茸のお味噌汁
by tomimo
煮干や昆布、鰹節だけに限らず、干し椎茸でも美味しいお味噌が作れます。出汁殻も具材として。。。健康にも良いお汁、ホッとする日...
材料：干し椎茸、鰹節（入れても入れなくても良い）、味噌、水、お好みの具材
公開：06/09/24
更新：07/10/29
レシピID：284055
自家製干ししいたけのチャーハン
by 美味しいキッチン
天気のいい日に一日だけ干した、柔らか干ししいたけ。これがまた、とてもいい香りがします。ちょっと干すだけなので、水戻しも不要...
材料：白ご飯、干ししいたけ、卵、長ねぎ、バター、（卵用のバター、塩、クレイジーソルト、醤油
公開：06/11/13
更新：09/07/03
レシピID：300250
カブと干し椎茸の酸辣湯
by TheCheshireCat
酸っぱくて辛いスープです。脂っこい料理と一緒にどうぞ。
材料：カブ、干し椎茸(スライス)、生姜、中華ブイヨン、水、A)酒、A)醤油、A)米酢、B)片栗粉、B) 水、黒こしょう
公開：06/12/03
更新：06/12/03
レシピID：307020
圧力鍋大好き♪～白菜と干し椎茸～
by le Midi
まるごとの白菜を滋味なものと煮込むだけ。見た目は意外と豪華で箸がとまらなくなります。
材料：白菜、干し椎茸、シーチキン缶、水、オイスターソース、チキンコンソメ、塩、酒
公開：07/01/13
更新：07/01/13
レシピID：318483
干ししいたけと昆布と大葉の佃煮
by めんたい子
だしに使った昆布で佃煮♡ふっくらしいたけと大葉の香りが食欲をそそります(^^)
材料：干ししいたけ、昆布、大葉、いりごま、戻し汁と水、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒
公開：07/03/22
更新：07/03/22
レシピID：348331
荒引き豚肉シュウマイ
by うえっち
荒引きの食感を楽しみましょう～。
材料：豚ひき肉、豚細切れ、たまねぎ、万能ねぎ、にんじん、干しいたけ、片栗粉、☆しょうゆ、☆オイスターソース、☆ごま油、☆塩コショウ
公開：06/08/31
更新：06/08/31
レシピID：277910
大皿でドカーンと！夏野菜の筑前焚もどき
by oumama
筑前焚きを夏野菜で作ってみました。あっさり、さっぱり、美味しかったですよ。真ん中のクシャッとしたきゅうりが失敗の干しきゅう...
材料：きゅうり、コリンキー、干しいたけ、京あげ（うすあげの厚い目のもの）、昆布とかつおの一番だし、しょう油、酒、みりん
公開：06/08/30
更新：06/08/30
レシピID：273313
我流＊沖縄じゅうしいごはん
by ヒヤシンス
沖縄の炊き込みご飯、じゅうしい。こんな感じかな？とかなり我流に再現してみました。驚くほどの具沢山、しっかりめの味付けです。...
材料：米、豚ばら肉、しょうが、切り昆布、にんじん、大根、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、酒、砂糖、しょう油、みりん、オイスターソース、干しいたけの戻汁、ゆで卵、ごま油
公開：06/07/05
更新：06/07/05
レシピID：264850
充実野菜椎茸ごま昆布
by ochikeron
砂糖を使わず野菜の甘味で味をつけたとてもヘルシーな佃煮です。野菜の繊維でとてもコク深く、甘みもしっかり出ていて食べやすいで...
材料：干し椎茸、昆布（５ｃｍ角）、白炒りごま、┌「充実野菜 緑黄色野菜ミックス」、│椎茸のもどし汁、│酒、└醤油
公開：06/09/08
更新：07/09/11
レシピID：277982
ダイエットにも！中華風椎茸わさび雑炊
by lovechi
なかなかクセになる味です。椎茸好きにはたまらない一品ｗ排出作用のある椎茸で余分な脂肪を・⌒ヾ(*´_｀)
材料：米、干し椎茸、水（椎茸もどし用）、わさび茶漬けの素（ふりかけ可）、ごま油、塩
公開：06/08/23
更新：06/08/29
レシピID：275929