photo by たぷぐち
ふきのレシピ
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アトひく美味さ “蕗”絡め“味噌”
by 珍無双
蕗のにがみを、味噌で旨みに大変身！秘密は生姜！酒のつまみに、ご飯のおかずに。箸が止まらない絶品です
材料：蕗、味噌、酒、味醂、おろし生姜
公開：09/05/06
更新：09/05/09
レシピID：800489
ご飯が進む☆ふきのキンピラ風☆
by xxxkiraraxxx
話題入りしました☆ありがとうございます!ちょっと工夫でご飯のおかずに大変身☆
子供たちが、ふき丼して食べました（笑）
材料：ふき（生のもの）、砂糖、醤油、塩、顆粒だし、ブラックペッパー、ごま油
公開：09/05/06
更新：09/09/20
レシピID：800548
【春雨とろ～り】マーボー★ふき
by 満月１５２０００
'09.6.3話題入り♪
ふきをコッテリ中華味で。
春雨がふきにからんで美味！
材料：ふき（茹でたもの）、豚ひき肉、♥醤油、♥酒、春雨（戻す前）、干しシイタケ、ショウガのみじん切り、（お好みで）鷹の爪、干しシイタケの戻し汁、★醤油、★砂糖、★オイスターソース、★ウェイパー、★赤みそ
公開：08/05/10
更新：09/06/03
レシピID：566480
フキと豚バラの炒め煮
by こじまま
豚バラの脂と濃いめの味つけで、フキもメイン料理になります♪
材料：フキ（下処理の済んだもの）、豚バラ肉、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●生姜の絞り汁、青ネギの小口切り（あれば）
公開：09/04/22
更新：09/04/22
レシピID：790451
ふきと豚肉の梅昆布炒め
by かざぴー
ふきのシャキシャキ感、梅の酸味、塩昆布の旨み・・絶妙なハーモニーです！ご飯がすすむ一品ですよ。
材料：ふき（茹でた物）レシピID:553882☆ふきの茎の下ごしらえ（水煮）★、豚肉のこまぎれ、ごま油、★梅（ペースト状のもの）、★塩昆布、★酒
公開：08/05/01
更新：09/05/05
レシピID：562107
ふきのとう醤油煮
by お気楽主婦
春の香り「ふきのとう」の簡単な醤油煮です。ほろ苦い大人の味❤ご飯にとても良く合います。
材料：ふきのとう、重層（塩でも可）、水、醤油、みりん、酒
公開：09/03/06
更新：09/03/06
レシピID：749904
きゃらぶき
by ゆみさくちゃん
【きゃら色】に煮た細めの山ふき♪ 昆布がなくても苦味があって美味しい味付けです。お弁当、箸休め、お酒のお供に是非（＾＾）
材料：山ふき、三温糖、はちみつ、醤油、つゆの素、ほんだし（顆粒）、白ワイン（日本酒）、水
公開：09/04/21
更新：09/04/21
レシピID：789611
シャキシャキ♪ふきのポン酢ナムル
by かざぴー
ふきのシャキシャキ感が美味しい、ポン酢風味のナムルです。
材料：ふき、ポン酢、鷹の爪、塩、ごま油、白炒りごま
公開：08/05/07
更新：09/06/17
レシピID：565166
我が家の♪ふきのとう☆味噌
by teddynancy
春の香りを１番に知らせるふきのとう。味噌にすればしばらく味わえます♪油を使わないのが家流かな＾＾
材料：ふきのとう、●みそ、●砂糖、●料理酒、●みりん、しょうゆ
公開：08/04/08
更新：09/04/10
レシピID：545086
春の味・ふきとなまり節の炊き合わせ。
by ∴ｎｉｃｏ
ふきの歯ざわりを重視して煮込みは短時間で。
火を止めて味を浸みこませます。
材料：ふき（下ゆでして）、なまり節、 水、 日本酒、 みりん、 昆布系白だし、 薄口しょうゆ、 塩
公開：09/03/31
更新：09/03/31
レシピID：773048