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つくれぽ10人おめでとう!
(11/12/16)
とろ~りあんの中華丼♪
by
Bioraママの料理
野菜たっぷりですごく美味しい中華丼♡この中華あんは、ご飯にでもやきそばでもおつまみにも合うので私の大好きな一品です(*^^*)
レシピ
つくれぽ
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八宝菜
by ムー君
八宝菜は材用だけ用意したら、あとは簡単!冷蔵庫にあるものでいいんです♪
材料:豚モモ肉(薄切り)、えび、うずらの卵、たけのこ、チンゲン菜、しいたけ、にんじん、乾燥きくらげ、■水、■鶏がらスープの素、■日本酒、■醤油(※ポイントあり)、■砂糖、水溶き片栗粉(1:1の割合)、サラダ油
公開:07/04/24 更新:08/01/13 レシピID:363420
安くて美味!にらたま丼*
by soratea
かにたまの具を、ニラともやしに変えただけ☆安くって美味しい丼ですよっ!
材料:ニラ、もやし、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、☆鶏ガラスープの素、☆水、☆片栗粉、★卵、★塩こしょう、温かいご飯
公開:11/01/23 更新:11/01/23 レシピID:1337841
豚肉と青梗菜のあんかけ丼(ニュウロウ飯)
by 美味しい物ハンター
中華あんかけ丼最高~♪「肉絲飯が食べたい!」と言った旦那サマの為に“ととろの館サン”のレシピを参考にさせて頂きました
材料:豚肉(生姜焼き用がオススメです)、チンゲン菜、ご飯、醤油(下味用)、酒(下味用)、片栗粉(下味用)、サラダ油、水、鶏がらスープの素、醤油、酒、砂糖、片栗粉(仕上げのトロミ用)、水(仕上げのトロミ用)
公開:10/11/27 更新:11/03/23 レシピID:1295615
【農家のレシピ】野菜たっぷり中華どん
by FarmersK
野菜以外の具材(エビ・イカ・豚肉)を一気に炒めるので時間短縮★片栗粉で包まれているからエビもプリプリです♪
材料:白ご飯、豚肉こま切れ又は薄切り(1センチ幅に切る)、イカ(食べやすい大きさに切る)、小エビ(背ワタを取る)、ニンジン(スライサーで薄切り)、白菜(軸はそぎ切り、葉はざく切り)、ネギ(ざく切り)、水溶き片栗粉(片栗粉1:水2)、しょうゆ、紹興酒(又は日本酒)、片栗粉、中華スープ、しょうゆ、砂糖、オイスターソース、塩・こしょう
公開:10/11/04 更新:11/05/23 レシピID:1273325
我が家の八宝菜(中華丼)*
by soratea
冷蔵庫にある野菜と少しのお肉があれば簡単にできます!お肉はひと工夫するだけで、柔らかくなります☆H22.10.4話題入り
材料:豚こま肉(鶏肉でも可)、白菜、にんじん、長ネギ、干ししいたけ、きくらげ、しょうが、□塩、□酒、□ごま油、□片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆椎茸戻し汁+水、★片栗粉、★水
公開:09/10/17 更新:11/11/18 レシピID:933822
卵とろとろ♪中華あんかけ丼
by りんりんtwins
とろとろ卵の 関西風天津飯 。 家で作るのは難しいし、カニはない。 家にあるものでおいしい中華あんかけ丼を!
材料:ご飯、卵、好みの野菜(人参、椎茸等)、A・鶏がらスープの素、A・オイスターソース、A・しょうゆ、塩、コショウ、ごま油、片栗粉(同量の水で溶く)、お湯
公開:09/03/22 更新:10/01/14 レシピID:748012
モロヘイヤを食べよう!(中華丼・夏バージョン)
by comet
夏は白菜、小松菜がイマイチなので、旬のモロヘイヤを入れてみました。野菜、魚介類はお好きなものでどうぞ。
材料:炊きたてのご飯、豚薄切り肉(食べやすい大きさ)、ホタテ貝柱、エビ、タマネギ(薄切り)、ニンジン(薄切り)、モロヘイヤ、ウズラ卵、エリンギ(食べやすい大きさ)、ネギ(斜め薄切り)、スープの素、醤油、コショウ、水溶き片栗粉、炒め油、ごま油
公開:00/08/23 更新:03/11/07 レシピID:7656
春の中華丼
by comet
菜の花、たけのこ、と春の素材で作りました。
材料:焼き豚(レシピID:4199)、ニンジン、たけのこ、小松菜、酒、お湯、牡蠣醤油、コショウ、○片栗粉、○水、ゴマ油、炊き立てのご飯、菜の花、炒め油
公開:01/04/18 更新:03/11/09 レシピID:19203
*牛肉とチンゲン菜のあんかけ飯*
by poohkiti
これは私が料理を始めた頃からのお気に入りレシピです。オイスターソース味のあんがとってもおいしいご飯です。
材料:〇醤油、牛肉(焼肉用)酒、〇片栗粉、玉ねぎ、ご飯、☆オイスターソース、☆酢、☆鶏ガラスープ、水溶き片栗粉、☆酒、チンゲン菜、しょうが、ゴマ油、〇酒
公開:02/01/23 更新:04/03/06 レシピID:39988
お手軽八宝菜
by をんをん
なんちゃって八宝菜。冷蔵庫にある素材で簡単手軽に作りましょう!下茹で、油通し一切不要!ごはんにかけて中華丼にしても最高っ♪...
材料:豚バラ肉(薄切り)、しいたけ、たけのこ水煮、白菜、にんじん、きくらげ、うずらの卵、水溶き片栗粉、ごま油、<煮汁>、中華スープ、醤油、塩
公開:02/02/26 更新:12/04/16 レシピID:43435
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