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大皿・メイン料理
推薦レシピ
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品
つくれぽ10人おめでとう！ (13/05/20)
ビールに合うおつまみ＆子供が喜ぶおかずです。胸肉はふっくら柔らかく、チリソースとチーズがとろりと絡んでおいしいよ♪
- レシピ
- つくれぽ
号外！門外不出…絶品餃子に〜うなるゼェ〜
我が家の秘伝！絶品餃子をさらに〜powerUP(*´艸｀
旨味のポイントは牛脂+高野豆
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材料：
挽肉、キャベツ、ニラ、牛脂、市販の餃子の皮、高野豆腐(一口サイズ)、★牡蠣油(オイスタ
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オーブンにお任せ☆ふっくら鰈(カレイ)
オーブン任せで、簡単に華やかな魚料理ができちゃいます☆
ヒラメや鱈でも美味しいです☆
材料：
鰈の切り身(大きさによる)、玉ねぎ(少し厚めスライス)、セロリ(少し厚めに斜め切り)、
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スペアリブのマーマレード煮
お醤油とマーマレードで煮た骨付き肉は、思わずビールが欲しくなる一皿♫
材料：
スペアリブ、◎しょう油、◎マーマレード、◎赤ワイン、◎水、◎にんにくチューブ、◎しょう
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若鶏のフリカッセ
白ワインと生クリームのまろやかな味わいが癖になりそう・・鶏がとってもやわらかくておいし
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材料：
鶏（どの部位でも）、玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン、生クリーム、サラダ油、塩・こしょ
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誕生日ケーキは野菜たっぷりテリーヌ
冷蔵庫に２、３日前からスタンバイ可。～クリスマスやおもてなしにも。作るの楽しいよ！！
材料：
鶏肉（胸皮無ならヘルシー）、生クリーム、大葉またはバジル（無くても）、卵、塩こしょう、
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手羽元・大根・卵のこってり煮物カレー風味
レーズンとカレー粉を入れたちょっと洋風な煮物。こってりした甘辛い味はご飯にもピッタリ！
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材料：
手羽元、ゆで卵、大根（1口大)、人参(1口サイズ)、A…水、A･･･しょうゆ・酒、A…
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贅沢♡活車海老ガーリックグリル
さっと火を入れて、うま味倍増!適当に作ったのに、激うまで感動!!
材料：
車海老、◆オリーブオイル、◆ガーリックパウダー、◆タイム、◆塩・胡椒、白ワイン、バジル
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宮崎出身の母直伝♡美味しいチキン南蛮
100人の方々が作って下さいました♡
難しそうだけど、家庭でも意外と手軽に作れるんです
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材料：
鶏肉(詳細はコツ・ポイント欄へ)、小麦粉、溶き卵、◎醤油、◎砂糖、◎お酢、ゆで卵、玉ね
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我が家のスペアリブ
子供に大人気のメニューです。
パーティーにいかがでしょう？
BBQにもいいと
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材料：
豚のスペアリブ、ケチャップ、砂糖、醤油、塩、こしょう、ニンニクのみじん切り、しょうがの
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