大皿・メイン料理

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つくれぽ10人おめでとう! (13/05/20)

ビールに合うおつまみ&子供が喜ぶおかずです。胸肉はふっくら柔らかく、チリソースとチーズがとろりと絡んでおいしいよ♪
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号外!門外不出…絶品餃子に〜うなるゼェ〜 by hime*Rinn
我が家の秘伝!絶品餃子をさらに〜powerUP(*´艸` 旨味のポイントは牛脂+高野豆 ...
材料: 挽肉、キャベツ、ニラ、牛脂、市販の餃子の皮、高野豆腐(一口サイズ)、★牡蠣油(オイスタ ...
オーブンにお任せ☆ふっくら鰈(カレイ) by きまらむたき
オーブン任せで、簡単に華やかな魚料理ができちゃいます☆ ヒラメや鱈でも美味しいです☆
材料: 鰈の切り身(大きさによる)、玉ねぎ(少し厚めスライス)、セロリ(少し厚めに斜め切り)、 ...
スペアリブのマーマレード煮 by むぎタロウ
お醤油とマーマレードで煮た骨付き肉は、思わずビールが欲しくなる一皿♫
材料: スペアリブ、◎しょう油、◎マーマレード、◎赤ワイン、◎水、◎にんにくチューブ、◎しょう ...
若鶏のフリカッセ by chameleon
白ワインと生クリームのまろやかな味わいが癖になりそう・・鶏がとってもやわらかくておいし ...
材料: 鶏(どの部位でも)、玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン、生クリーム、サラダ油、塩・こしょ ...
誕生日ケーキは野菜たっぷりテリーヌ by ゆしゅな
冷蔵庫に2、3日前からスタンバイ可。~クリスマスやおもてなしにも。作るの楽しいよ!!
材料: 鶏肉(胸皮無ならヘルシー)、生クリーム、大葉またはバジル(無くても)、卵、塩こしょう、 ...
手羽元・大根・卵のこってり煮物カレー風味 by LaLaHappy1
レーズンとカレー粉を入れたちょっと洋風な煮物。こってりした甘辛い味はご飯にもピッタリ! ...
材料: 手羽元、ゆで卵、大根(1口大)、人参(1口サイズ)、A…水、A・・・しょうゆ・酒、A… ...
贅沢♡活車海老ガーリックグリル by marimi5
さっと火を入れて、うま味倍増!適当に作ったのに、激うまで感動!!
材料: 車海老、◆オリーブオイル、◆ガーリックパウダー、◆タイム、◆塩・胡椒、白ワイン、バジル ...
宮崎出身の母直伝♡美味しいチキン南蛮 by にゃんこチャンさん
100人の方々が作って下さいました♡ 難しそうだけど、家庭でも意外と手軽に作れるんです ...
材料: 鶏肉(詳細はコツ・ポイント欄へ)、小麦粉、溶き卵、◎醤油、◎砂糖、◎お酢、ゆで卵、玉ね ...
我が家のスペアリブ by Natsuky
子供に大人気のメニューです。 パーティーにいかがでしょう? BBQにもいいと ...
材料: 豚のスペアリブ、ケチャップ、砂糖、醤油、塩、こしょう、ニンニクのみじん切り、しょうがの ...
魚介のホイル焼き★アクアパッツァ風 by romanee
アクアパッツァをホイル焼きにしてお手軽に。白ワイン必須!
材料: 白身魚(鯛、平目、すずき等お好みで)、海老、帆立貝柱(貝柱でなくても可)、あさりorは ...
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