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大皿・メイン料理
推薦レシピ
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品
つくれぽ10人おめでとう！ (13/05/20)
ビールに合うおつまみ＆子供が喜ぶおかずです。胸肉はふっくら柔らかく、チリソースとチーズがとろりと絡んでおいしいよ♪
- レシピ
- つくれぽ
おもてなしに☆ビーフロール
ハンバーグ種を薄切り牛肉で巻いて、デミグラソースで煮込んだ、簡単で見栄えのするおかず。
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材料：
薄切り牛肉、○合びきミンチ、○卵、○パン粉、○玉ねぎ、○塩、○胡椒・ナツメグ、デミグラ
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簡単！オーブンdeご自慢のローストビーフ
調味料をすり込んでオーブンへIN！だけの簡単レシピなのにお肉柔らか♪自家製タレも最高☆
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材料：
牛ももブロック、☆塩、☆ブラックペッパー、☆ガーリックパウダー、玉ねぎ、オリーブオイル
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ふんわりやわらか～レンジでボイルドポーク
レンジ調理で簡単だけど、お鍋でことこと煮るより、ふんわり柔らかな仕上がり♪
ワット数
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材料：
豚かたまり肉（肩ロース・もも・ロースなど）、白髪ねぎ、千切り大葉など（トッピング用）、
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ローズマリーと林檎のローストポーク
リンゴとクレソル､ローズマリーで下味し焼いた豚肉に甘酸っぱいリンゴのソースが良く合いま
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材料：
豚肩ロースブロック、クレイジーソルト、すりおろしリンゴ、ローズマリー（フレッシュ)、ロ
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簡単♡絶品☆野菜とベーコンのキッシュ
市販のパイ生地を使った手軽な絶品キッシュ♪ちょっとしたおもてなしにもパーティにも、うれ
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材料：
ベーコン(ブロック)、ほうれん草、玉葱、しめじ、卵、生クリーム、パルメザンチーズ、塩、
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簡単☆ほうれん草のキッシュ
生クリーム不使用☆牛乳で作るキッシュです。
生地は混ぜるだけでサクサク。
もち
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材料：
薄力粉、水、塩、オリーブオイル、ほうれん草、ベーコンまたはウインナー、玉ねぎ、しめじ、
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牛肉の３色巻き☆赤ワインソース
ひなまつりにあわせて３色♪お花見弁当にいれても、華やかで喜ばれます。赤ワインソースです
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材料：
牛肩ロース薄切り肉、人参、いんげん、えのきだけ、薄力粉、サラダ油、赤ワイン、砂糖、ウス
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チーズサンドミートローフ味噌風味
チーズと相性の良い味噌入りのミートローフはちょっと懐かしい味♪お子さんはもちろん老若男
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材料：
●豚ひき肉、●ねぎのみじん切り、●生姜のすりおろし、●高野豆腐のすりおろし、●味噌、●
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