ナンプラー春雨魚介サラダ☆ヤムウンセン
by とんとんなかま
春雨とひき肉、野菜と魚介の本格ヤムウンセンです。タイ人アピラディさんお薦めメニュー。辛さ調節可能です。お子様にもどうぞ
材料:春雨、豚ひき肉、ブラックタイガー、イカ(1cmの短冊切り)、きゅうり(斜め薄切り)、紫玉ねぎ(薄切り)、プチトマト(半分に切る)、ニンニク(みじん切り) 、赤唐辛子(小口切り)、サニーレタス、きくらげ(水でもどす)、ピーナッツ(炒ってあらく砕く)、サラダ油、塩、パクチー(香菜)、●ナンプラー、●うまみ調味料、●砂糖、●レモン汁、●ニンニクの酢漬け(みじん切り)、●ニンニクの酢漬け汁
公開:08/04/13
更新:09/05/26
レシピID:550264