photo by せつぶんひじき
おもてなしの一品「花しゅうまい」
by liebetomo
おもてなし料理でよく作る一品です。
刻む・混ぜる・まぶす・蒸す。意外に簡単です。
ホタテ缶を使うので味付けも簡単！
材料：ホタテ缶詰、豚挽肉、竹の子水煮、青ねぎ、あれば干ししいたけ、塩・こしょう、ごま油、片栗粉、しょうが、しゅうまいorぎょうざの皮、ポン酢or からし醤油
公開：09/02/24
更新：09/02/24
レシピID：638552
えびの韓国風お焼き
by レンバス
えびのたたき身にキムチを加え、大葉と海苔にのせて焼きました。一つ食べると、また一つ食べたくなるおすすめお焼きです♪
材料：●えび、●細ねぎ（長ねぎでもOK）、●白菜キムチ、●しょうが、●卵、●酒、●塩、●コショウ、●片栗粉、大葉、焼き海苔、糸唐辛子（一味や輪切りの赤唐辛子でもOK）、黒ごま、ごま油、レモン
公開：09/04/03
更新：09/04/06
レシピID：775497
簡単・豪華！豚コマのリエット
by トクライ
豪華！しかも節約の1品。バターで炒めた玉ねぎが美味しい。
【更新】写真アップ＆手順を微修正。
材料：豚コマ、月桂樹、にんにく、ビール（白ワイン・調理酒・水でも）、玉ねぎ、バター、岩塩、コショウ
公開：09/03/31
更新：09/10/22
レシピID：770948
パーティーに☆マフィンdeディップ
by papiraki
ディップはお好きな物でどうぞ。
ディップは前日に作っておけば、
当日はトーストするだけなのでパーティーにもお勧めです♪
材料：超熟イングリッシュマフィン、 かぼちゃ、 マヨネーズ、 チリパウダー、 明太子、 マヨネーズ、 ジャガイモ、 生クリーム、 ベーコンチップ、 バジル
公開：09/03/11
更新：09/03/11
レシピID：756328
カマンベールとアンチョビを使って―簡単おつまみ編―
by ラベンダー
とかくアンチョビは中途半端に残りがち…
そんな時に、簡単に出来るこんなおつまみはいかがですか？白ワインにもビールにもよく...
材料：カマンベールチーズ、アンチョビ、切り餅、餃子の皮、揚げ油、水溶き小麦粉
公開：00/08/14
更新：07/12/23
レシピID：7331
エビとチーズの小さな春巻き～柚子胡椒風味
by Cho-coco
ピリッと柚子コショウがアクセント！お酒のおつまみにはぴったりの簡単レシピです。
材料：エビ、スライスチーズ、春巻きの皮、柚子コショウ
公開：09/04/01
更新：09/04/01
レシピID：773801
✿高級中華料理店風❀ジャンボ✿肉団子
by キョク
とっても簡単にできるのに、主人が美味しいお店で買ってきたのかと思ったと言ってくれた、大きめの食べ応えある肉団子ですo(〃'...
材料：豚ひき肉、○全卵、○生姜（摩り下ろし）、○クレージーソルト、○醤油、○酒（有れば紹興酒）、○片栗粉、◎砂糖、◎ミツカン純玄米黒酢（穀物酢OK）、◎トマトケチャップ、◎醤油、◎片栗粉
公開：07/12/20
更新：07/12/20
レシピID：477303
甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ
by 腹の上のポニョポニョ
Ｈ21年11月27日に900人の方に作って頂けました “こってり”の秘密は、隠し味のマヨネーズ丼にしてもgood
材料：木綿豆腐、ネギ(白ネギ)、片栗粉、サラダ油、★砂糖・醤油・みりん・酒、★豆板醤、マヨネーズ
公開：08/12/28
更新：09/11/27
レシピID：705154
マッシュルームのタパス
by マユガリータ
やけどしても熱々のうちに食べたい♥
シェリー酒やワインと一緒に♪
材料：マッシュルーム、生ハム、にんにく、パセリ、塩、黒こしょう、オリーブオイル
公開：09/02/23
更新：09/04/07
レシピID：671509
砂肝のオイスター炒め
by ひろくんまま
砂肝さえあれば、さっと作れる一品です。急なお客様にもいいですね。
日本酒が合うかなあ。
材料：砂肝、小麦粉、塩胡椒、中華あじ、オイスターソース、けしの実
公開：09/03/10
更新：09/03/10
レシピID：755169