おもてなしの温副菜

推薦レシピ：224 品　つくれぽ：5,975 件

おもてなしの副菜・温かいサイドメニューのレシピ。メイン料理とともに、煮物や炒め物も大事なおかず！おもてなしにぴったりの、温副菜レシピ♪

1/20 ページ次へ»

簡単！お吸い物の素で作る美味しい茶碗蒸し by あが付く家系

蒸し器が無くても大丈夫! 自分の覚書用に。本当に簡単で美味しく１度覚えると分量も判りやすいです。

材料：卵（ＬLサイズ）、お吸い物の素（松茸風味がオススメ）、鶏肉（一口大）、しょう油（鶏肉の下味用）、水（卵に入れる分）、お湯（お吸い物を溶く分）、砂糖（卵を混ざりやすくする為）、塩、　ギンナンやコーン、　シーフードMIX、　カマボコやナルト、　シイタケやシメジ、　三つ葉

公開：08/09/26 更新：09/10/26 レシピID：653673

なすの味噌炒め by いさこちん

ごま油の香りが食欲をそそります、味がしっかりしみた美味しいなすの味噌炒めが完成しました。コツさえわかれば簡単です。

材料：なす、長ねぎ、＊味噌、＊みりん、＊砂糖、＊しょうゆ、＊酒、＊だしの素、＊水、炒りごま、ごま油（サラダ油でもよい）

公開：08/09/19 更新：09/09/28 レシピID：648266

スタミナ・ピリ辛！牛スジ煮込み。 by ∴ｎｉｃｏ

圧力鍋を使わずに作る、にんにく入りのスタミナがつきそうなピリ辛の牛スジ煮込みです。ビールはもちろん白いご飯にもぴったり！

材料：牛スジ、生姜厚めスライス、にんにく、こんにゃく、鷹の爪、水、日本酒、みりん、砂糖、八丁味噌、しょうゆ、味噌、ねぎ・糸唐辛子など

公開：09/06/24 更新：09/06/27 レシピID：846919

ズッキーニ＆じゃがいものバルサミコ炒め by ひめ吉

味付けはバルサミコ酢と塩コショウだけ！シンプルだけど、とっても美味しいんです♪ もちろんワインにもぴったりです。

材料：ズッキーニ、ジャガイモ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、バルサミコ酢、塩・こしょう、ブラックペッパー

公開：09/06/11 更新：09/09/24 レシピID：834969

しし唐の焦がしニンニク醤油がけ by モンステラUSA

シンプルに調理した、野菜、肉、魚、と相性バツグン！

材料：しし唐、ニンニク、醤油、サラダ油

公開：09/05/23 更新：09/05/26 レシピID：816220

料亭の味☆じゃがいも団子 by るぅか

おもてなしにどうですか？料亭で出てきそうな１品です(笑)

材料：じゃがいも、もち粉、玉ねぎ、水、鶏がらスープの素、塩、飾り用の青物(絹さや、ミツバなど)、水溶き片栗粉

公開：09/06/06 更新：09/06/06 レシピID：830142

辛くないトッポギ*八丁味噌風味 by Firstsnows

韓国でコチュジャンで煮詰めたトッポギを八丁味噌で、お野菜たっぷり和風仕立てに。おもてなし1品料理、お酒のおつまみにも。

材料：トッポギ　、帆立、人参、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、もろみ醤油　（お醤油）　、八丁味噌、水あめ、砂糖、ごま油、胡麻、水、糸唐辛子

公開：09/05/11 更新：09/05/11 レシピID：804964

簡単・美味しい♪ ささみ☆ピザ by ｘｘあけぴぃｘｘ

薄く開いたササミに具をのせて、オーブントースターで焼くだけ！簡単で美味しいです～☆

材料：ささみ、塩コショウ、●玉葱、●ケチャップ、●バジル・オレガノ（乾燥）、ガーリックパウダー、黒胡椒、　★トマト、ピーマン、　★コーン、　★ピザ用チーズ

公開：09/04/17 更新：09/04/18 レシピID：785960

長いもステーキ　バルサミコソース by momo_foods

長いもは焼くとホクホク～　焼き方次第で中をサクサク～　焼いたところが香ばし～

材料：長いも、ベーコン、サラダセロリ、塩・コショウ、オリーブオイル、　バルサミコ酢、　ハチミツ、　しょうゆ、　コショウ

公開：09/04/22 更新：09/11/18 レシピID：789845

タコとジャガイモのスペイン風？おつまみ❤ by 1646

タコとジャガイモをオリーブオイルとパプリカ粉で味わうスペイン風おつまみのアレンジ。簡単でとっても美味しいです♪

材料：茹でダコ、ジャガイモ、ニンニク、☆オリーブオイル、☆パプリカ粉、☆塩、お好みでパセリやバジルなど

公開：09/04/15 更新：09/06/21 レシピID：784578