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夏！おもてなし料理
推薦レシピ
218
品
- レシピ
- つくれぽ
夏野菜のエスニック風南蛮漬け
炒めた夏野菜を、エスニック風味の漬けダレに加えました。野菜だけの南蛮漬けはレモンの甘酸
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材料：
オクラ（２分の１長さにカット）、赤ピーマン（細切り）、黄色パプリカ（細切り）、しめじ（
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初夏の前菜✿チコリーと野菜のブーケ✿
季節の野菜の美味しさをそのまま楽しむ前菜です。生姜のゼリーがアクセント。★2012.2
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材料：
チコリー、人参、インゲン、スイートコーン、アスパラ、オリーブ、塩、生姜、コンソメ、塩こ
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焼肉のたれで☆タコとアボカドの簡単冷製
大好きなアボカドとたこを、焼肉のたれを利用した味付けで簡単に和えました。我が家の定番で
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材料：
タコ、アボカド、ミニトマト、焼肉のたれ（「エバラ焼肉のたれ 黄金の味 中辛」を使用しま
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簡単・鶏もも肉のスパイシーマリネ焼き
ターメリックやクミンなど、エスニックなスパイスでマリネしたもも肉を、フライパンで焼くだ
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材料：
鶏もも肉、A･･･オリーブオイル、米酢、おろしニンニク、パセリ、パプリカ、ハチミツ、ク
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焼きなすと豚しゃぶのサラダ
夏の黄金コンビ☆豚しゃぶ&焼きナス♪大葉とみょうがでさっぱりいただけます( ´ ▽ `
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材料：
なす、豚（しゃぶしゃぶ用）、水菜、大葉、みょうが、☆ごま油、☆しょうゆ、ポン酢(ID:
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カフェ風☆ 格安❤ステーキ？のっけご飯
特売の牛肉でもちょっとオシャレで豪華なプレートにしちゃえば見た目もお腹も大満足❤ 夏休
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材料：
牛スライス、☆醤油、☆みりん、☆にんにくすりおろし、バター（マーガリン）、（あれば）カ
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ゴーヤと生ハムの夏パスタ☆
ゴーヤの苦味と生ハムの塩気がマッチした、シンプルなオイルソースのパスタです。
意外と
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材料：
ゴーヤ、お好みのパスタ、生ハム、パルメザンチーズ（粉）、オリーブオイル、塩
簡単！明太子の冷製パスタ♪
暑い日にぴったりな☆明太子で簡単な冷製パスタを作りました♪簡単だけど美味しいです^^
材料：
明太子、パスタ、玉ねぎ、大葉、レモン汁、牛乳、マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウ
バジル香る♪夏野菜と海老のイタリアン串天
プリプリ海老にジューシィなズッキーニ、甘いミニトマトにバジルが香る！手軽でおいしいイタ
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材料：
海老 （冷凍）、ズッキーニ、生バジルの葉、ミニトマト、★酒、★塩、☆日清「コツのいらな
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「おもてなし料理」の献立
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