夏!おもてなし料理

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つくれぽ10人おめでとう! (12/03/06)

にんにくをたっぷり利かせたしめじとベーコンのマリネです。 冷蔵庫で冷た~くひやして頂くととっても美味しい♪ これからの季節に嬉しい一品です。 たくさん作ってもあっという間になくなるので、いつも多めに作りおきしてます。
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夏☆カレー粉でスパイシー 手羽中の唐揚げ by カヌレ314
お子様やおつまみに、何本でも食べれるから揚げです♡一度食べたらやみつきになります(❤ฺ→∀←)2011.7.31話題入り
材料:手羽中、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、オイスターソース、醤油、胡椒、ナツメグ、にんにく(チューブ)、片栗粉
公開:10/07/20   更新:12/05/11   レシピID:1190158
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手作りバジルソースdeバジルパスタ♪ by ハムまき
手作りバジルソースさえあれば、 とっても簡単にバジルパスタが出来ちゃうよ! 厚切りベーコン入りだと食感も楽しめちゃう♪
材料:スパゲッティ、ベーコン、玉ねぎ、鷹の爪、バジルの葉、粉チーズ、コンソメ、おろしニンニク、オリーブオイル
公開:11/07/10   更新:11/10/05   レシピID:1492800
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サッパリ♡ゴーヤのゴマ和え by いさこちん
ゴーヤにお酢を加えて、サッパリとしたゴマ和えの完成です♡シャキシャキとした歯ごたえと、清涼感タップリでめちゃ旨です!
材料:ゴーヤ、白ゴマ、塩、酢、しょうゆ、ハチミツ
公開:11/07/21   更新:11/09/05   レシピID:1502337
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トマトとナスのイタリアンマリネサラダ by LaLaHappy1
冷たいトマトと蒸しナスに、玉ねぎときゅうりがたっぷり入ったドレッシングをかけるだけ! 蒸しナスはレンジで簡単に作れます♪
材料:なすび、トマト(薄いくし型)、A・・・玉ねぎ(粗みじん切り)、きゅうり(粗みじん切り)、EXオリーブオイル、米酢、レモン汁、バジルの葉(手で小さくちぎる)、砂糖、ニンニクパウダー、塩コショウ
公開:11/07/12   更新:11/07/12   レシピID:1494938
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簡単おもてなし♪彩り野菜でカポナータ by きちりーもんじゃ
たっぷりの夏野菜と野菜の水分だけで作る大皿料理。温かくても冷たくしても美味しい♪
材料:○にんにく、○ベーコン、○玉ねぎ、○なす、○パブリカ、○ズッキーニ、○トマト(完熟)、◎白ワイン、◎コンソメキューブ、◎ローリエ、オリーブオイル、塩・こしょう
公開:10/06/28   更新:11/09/10   レシピID:1165277
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ゴーヤのピリ辛☆ナムル by いさこちん
ゴーヤのピリ辛♡ナムルは和えるだけなので超簡単!!箸休めやおつまみ☆お弁当にも美味しいです。
材料:ゴーヤ、玉ねぎ、塩、ポン酢、コチュジャン、ハチミツ(みりん)、おろしにんにく、ごま油(オリーブオイル)
公開:11/07/06   更新:11/07/22   レシピID:1489465
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夏オススメ!お酢でサッパリ☆冷製パスタ♪ by ハムまき
お酢入りだから暑い日でもサッパリで食べやすい! 生ハム・バジル・トマトの最強トリオ?(笑) 甘酸っぱい冷製パスタです♪
材料:スパゲッティ、生ハム、トマト、バジルの葉、酢、砂糖、オリーブオイル、紛末鶏がらダシ、塩、粗挽き胡椒
公開:11/07/13   更新:11/08/02   レシピID:1495264
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トマトと魚介の冷製パスタ by テラママ
冷たいパスタで夏らしさを✲ 暑い日にも♪
材料:シーフードミックス、タコ、トマト、玉ねぎ、バジル、オリーブオイル、にんにく、塩・黒胡椒、お好きなスパゲティ
公開:11/07/09   更新:11/08/26   レシピID:1489617
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エビとオクラのコンソメゼリー by Mme*Pierre
オードブルにもスープ代わりにも!夏にピッタリのゼリー寄せ、失敗なしのレシピです。冷た〜く冷やして☆
材料:むきエビ、オクラ、ゼラチン、コンソメ(固形)、水、塩
公開:11/07/25   更新:11/07/26   レシピID:1506406
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柔らか豚の夏の冷製パスタ! by ナナ7月7日にママ
酸味のない和風の冷製パスタ!  豚肉をぷるんとやわらかく仕上げます。 にんにく&しょうがで食欲増進!
材料:パスタ、豚こま切れ肉(今回は肩ロース)、タマネギ、アスパラガス、お好みで大葉、●片栗粉、●塩こしょう、◎めんつゆ(普段の濃さ)、◎おろしにんにく+おろししょうが
公開:11/07/09   更新:11/07/19   レシピID:1492118