IHで蒸し物

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つくれぽ10人おめでとう! (08/01/17)

具が見えませんが…ちゃんと入ってます(笑)蒸し器は使いますが、ちょっと手抜きで簡単に、ふるふるの茶碗蒸しが出来上がります♪(タイトルと説明をちょこっと変更しました) ☆1/17/2008に話題入りさせていただきました~♪
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お手軽♪豆腐蒸し by ひまそら
豆腐の水切り不要,洗い物も最小限のお手軽レシピ これでほんわか気分の和食ができます(*^。^*)
材料:豆腐、えのき、ひき肉、小口ねぎ、しょうが、酒、塩、片栗粉、☆だし汁、☆しょうゆ、☆塩
公開:06/02/18   更新:06/03/02   レシピID:239631
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鮭骨入り肉だんごのもち米蒸し by フィノ
鮭骨だけでは食べない子供もこれならわからずぱくぱく食べてくれました。色のついてるのはうちにあった赤米ですが玄米を急いでつけ...
材料:もち米(あれば黒米も)、A 豚ミンチ、A 鮭骨缶、A 酒、A しょうが汁、A 長ねぎ、A 卵、A 塩、A しょうゆ、A 片栗粉、A ごま油、A マヨネーズ、A こしょう、サラダ油(丸めるとき手につける)、辛子酢しょうゆ
公開:06/02/19   更新:06/02/19   レシピID:239771
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一球入魂? by ちんまい
1つの大きな肉団子の中に春雨を詰めたモノです。 お客様には大好評でしたよ。
材料:☆材料その1、豚挽き肉、長ネギ、しょう油、酒、こしょう、片栗粉、ニンニク、ショウガ、☆材料その2(中味)、春雨、ごま油、長ネギ、しょう油、砂糖、鶏ガラスープ(顆粒)、☆材料その3(あんかけ)、水、干し椎茸、ニンジン、鶏ガラスープ(粒状)、和風だし、長ネギ、片栗粉、塩
公開:06/02/19   更新:06/02/19   レシピID:239778
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大根と鳥ひき肉の重ね蒸し by むつき
大根と鳥ひき肉はよく鍋で食べますが、それをだしの味で食べてる感じです。
材料:大根、A、 鳥ひき肉、 三つ葉、 干ししいたけ、 生タマゴ、 片栗粉、 塩・コショー・ゴマ油、B、 だし、 水、 薄口しょうゆ、 濃口しょうゆ、 片栗粉、C、 三つ葉、 白髪ねぎ
公開:06/02/19   更新:08/03/26   レシピID:239779
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IHで作る簡単プリン by ★コトリエサ★
中華なべやお鍋で蒸す、簡単に作れるプリンです。
材料:牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンス
公開:06/02/19   更新:06/10/21   レシピID:239788
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中華ちまき 剥き栗入り by April Fresh
中華風ちまきに剥き栗を入れてみました。
材料:たけのこ、豚肉、もち米、干ししいたけ、剥き栗、酒、醤油、砂糖、塩、スープ
公開:06/02/19   更新:06/02/19   レシピID:239799
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コーヒー蒸しパン by よしとも
朝食やブランチにお勧めです♪ 蒸したてのふわふわでいただきましょう♪
材料:★卵(全卵)、★牛乳又は豆乳、★グラニュー糖、重曹、●小麦粉、●べーキングパウダー、●クリープ(スキムミルクでもOK)、●インスタントコーヒー、コーヒー豆型チョコ(飾り用)
公開:06/02/20   更新:06/02/20   レシピID:239850
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白身魚のふわとろ蒸し by fullmoon
簡単なのに上品な味わいの蒸し物です。一番下に白菜、次に白身魚、上に長いもとめんつゆで作ったあんがのっています。わさびも添え...
材料:白身魚、長いも、白菜、めんつゆ(ストレート)、片栗粉、水、わさび
公開:06/02/21   更新:06/02/21   レシピID:240031
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レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン by ともり
パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン!すっかりはまってしまって・・・。 なんとか自分で作れないかな~とチャレンジしました。
材料:黒糖 (黒砂糖)、小麦粉 、重曹、牛乳、卵、酢、レーズン、くるみ、白ゴマ
公開:06/03/05   更新:06/03/05   レシピID:242130
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かぼちゃ餡☆蒸しパン by きよほの
蒸しパンもカボチャ入りでたっぷりです。かぼちゃ色が鮮やか♪生地は最後まで大さじスプーンのみで混ぜ合わせています。簡単ですよ...
材料:かぼちゃ、ホットケーキMIX、蜂蜜、卵、サラダ油、レーズン、アンズ
公開:06/09/26   更新:06/11/07   レシピID:284707