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お手軽♪豆腐蒸し
by ひまそら
豆腐の水切り不要，洗い物も最小限のお手軽レシピ これでほんわか気分の和食ができます(*^。^*)
材料：豆腐、えのき、ひき肉、小口ねぎ、しょうが、酒、塩、片栗粉、☆だし汁、☆しょうゆ、☆塩
公開：06/02/18
更新：06/03/02
レシピID：239631
おからのスティームドショコラ
by paltan
ふわふわもっちりの蒸しケーキです。卵、も乳製品も使ってませんが、とっても食べ応えがあります。
ＩＨアカデミーの課題レシピ...
材料：おから、薄力粉、無糖ココア、ベーキングパウダー、塩、てんさい糖又は砂糖、水、豆乳
公開：06/09/30
更新：06/09/30
レシピID：286324
ジャガもちでもちもち・もち米シュウマイ
by わおねお
もち米シュウマイの中身はなんとポテトサラダ！？鶉卵も入って、もちもちもちもち・・・すごくおいしいんです！
材料：ポテトサラダ、うずら卵しょうゆ漬け、もち米、片栗粉
公開：06/10/01
更新：06/10/02
レシピID：286469
鮭のおこわふぅ
by ぴーーー
もち米と白米を使ったおこわです。蒸し器を使っているので鮭もふっくらおいしくできました。
材料：もち米、白米、鮭（塩・こしょうし酒を振る）、しめじ、あげ、*水、*塩、*お酒
公開：06/10/01
更新：06/10/17
レシピID：286590
超カンタン♪つまみニラギョウザ
by らっきょ
タネを混ぜて、皮にのっけて、つまむだけ♪なぜか小龍包並みの肉汁がジュワ～っとしみ出て、ウマーイ♪
材料：ひき肉（合びき）、ニラ、ショウガ（みじん切り）、しいたけ、ギョウザの皮、・塩、・ショウガ汁、・しょうゆ、・酒、・コショウ、鷹の爪
公開：06/10/01
更新：06/10/02
レシピID：286614
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