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photo by みき姫

シチュー・スープ・汁物

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シチュー・スープ・汁物のレシピ。シンプルなレシピ、具沢山のレシピ、ちょっとリッチなレシピなどなど、いっぱいありま~す。

シチュー・スープ・汁物のレシピ

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ビーフシチュー by uta525 MYフォルダに入れる
比較的低カロリーなシチューです。
材料:牛すね肉  、たまねぎ、じゃがいも、セロリ、トマト、にんじん、ローリエ、赤ワイン、デミグラスソース、はちみつ、オリーブオイル、醤油、塩
公開:09/01/23   更新:09/02/12   レシピID:719664
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ベルギー料理Vol.1セロリアックスープ by makimakioz MYフォルダに入れる
旦那君の故郷ベルギーのお料理です。セロリアックを使ったスープ、セロリが苦手な方でも、牛乳(もしくはクリーム)でマイルドな味...
材料:セロリアック一口大に切る、無塩バター、セロリ小口切り、牛乳かクリーム、玉ねぎスライス、お水、チキンストック、ジャガイモ、ローリエ、パセリのみじん切り、塩&胡椒、チャイブのみじん切り、クルトン
公開:07/06/17   更新:07/06/18   レシピID:390638
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白菜クリームスープ♪ by うさぎぴょん♪ MYフォルダに入れる
ホワイトソースも、ルーも使わないのに~簡単クリームスープ♪ 出来上がりにパセリのみじん切りを振っても綺麗です。
材料:白菜、ベーコン、油、水、コンソメスープ、牛乳、☆バターorマーガリン、☆小麦粉、塩コショウ
公開:08/11/28   更新:08/11/28   レシピID:690455
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とろける☆白菜と椎茸の中華風ミルクスープ by 渚あられ MYフォルダに入れる
白菜がとろりと甘くて、ほっと温まるボリュームのある、ミルクスープです☆鶏がらベースにして中華風に仕上げました(^-^)
材料:白菜、長ねぎ、椎茸、ハム、コーン(冷凍)、酒、鶏がらスープの素、牛乳、とろけるシチューハーフ、塩こしょう
公開:08/11/30   更新:08/11/30   レシピID:691482
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とろ~り♪里芋ポタージュ by ぴぃぃろ MYフォルダに入れる
里芋のとろみが、充分に生かされている、そんなスープです。
材料:里芋/小、玉ねぎ、オリーブオイル、水、牛乳、固形コンソメ、塩・こしょう、パセリ
公開:08/10/21   更新:08/10/21   レシピID:668502
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豆とトマトの豆トマスープ♪ by Sugarlesscat. MYフォルダに入れる
豆とトマトで栄養たっぷり♪ 簡単でおいしいおかずスープです^-^
材料:ミックスビーンズ、トマト、ベーコン、たまねぎ、コンソメ、オリーブオイル、にんにく、塩、ブラックペッパー、水、アスパラ又はブロッコリーまたはいんげん
公開:07/08/30   更新:08/06/10   レシピID:423416
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万歳! ラタトゥイーユ♪ by youerika MYフォルダに入れる
野菜だけなのに、ドンドン食べれちゃう! パンにコレだけでも、健康的な朝食になっちゃいますョ!! 冷たくても美味♪
材料:トマト、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ナス、ピーマン、他お好み野菜、ニンニク(みじん)、トマトジュースまたは、トマトピューレ、塩コショウ、鷹の爪、オリーブオイル
公開:09/04/29   更新:09/04/29   レシピID:795822
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夏野菜とチキンのトマトスープ バジル添え by Sugarlesscat. MYフォルダに入れる
いよいよ私の大好きな夏到来! 夏野菜たっぷりの栄養満点スープで元気に夏を乗り切ろう!! トマトペーストを使用することによ...
材料:☆ズッキーニ、☆パプリカ(赤と黄色)、☆玉ねぎ、☆にんじん、☆セロリ、鶏もも肉(手羽元、手羽先でも美味しいよ!)なければベーコンでもOk!、■バター、■オリーブオイル、■にんにく、トマトペースト(濃縮のもの)、コンソメ(固形)、クレイジーソルト(又は塩)、粗挽きブラックペッパー、バジル、白ワイン
公開:08/07/03   更新:09/03/04   レシピID:603558
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美味しいコーンスープは生から作る! by eastermonday MYフォルダに入れる
インスタントのコーンスープはもう食べられません!!是非、旬のとうもろこしでスープを作ってみてください!「生」からね♪
材料:とうもろこし、美味しい塩、牛乳、水
公開:08/09/19   更新:08/09/19   レシピID:648321
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給料日前の豚汁(;´ω`A by もこデリ MYフォルダに入れる
具はちょっとの豚挽肉ともやしと玉葱がた~っぷり。豚汁節約バージョンです(笑。しっかり味なんで、雑炊にもおすすめです!
材料:豚挽肉、酒・醤油・砂糖(挽肉の下味)、玉葱(薄切り)、もやし、にんにく(みじん切り)、鷹のつめ(種を除いて小口切り)、味噌(白味噌か田舎味噌がおすすめ)、だしの素、ごま油、醤油、黒胡椒
公開:08/12/18   更新:09/02/13   レシピID:684142