photo by smapkayo
モツ鍋・モツ煮のレシピ
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旨み凝縮☆キムチモツ鍋
by tibitotoro0605
とにかく旨みがすごい!!コラーゲンと代謝アップで女性にも嬉しいなべです。ﾟ+.(o´･ω･｀o)+.ﾟ｡
材料：白菜、人参、ねぎ、大根、にら、こんにゃく、豆腐、キムチ、牛モツミックス(解凍)、わんたん、ちゃんぽん麺、■鶏がらスープの素、■昆布、■醤油、■継ぎ足し用鶏がらスープ
公開：08/12/06
更新：08/12/06
レシピID：694844
もつ鍋 ♡濃厚ゴマみそ味
by mu（＊＾‐＾＊）
博多で有名なもつ鍋
ゴマとにんにくを利かせた味噌味で
とってもコクのある美味しいもつ鍋です♪
材料：牛ホルモン（小腸）、キャベツ、ごぼう、にら、豆腐（絹ごし）、□昆布、□水、●西京みそ、●合わせみそ（だし入り）、●おろしにんにく、●乾燥小口切り唐辛子、●しょうゆ、●塩、●豆板醤、●コチジャン、●すりごま、乾燥小口切り唐辛子（仕上げ飾り用）、ちゃんぽん麺、あさつき
公開：08/11/29
更新：08/12/01
レシピID：691225
工程写真付✿大人気！柔らか～いモツ煮込み
by まぁーあ
短時間で柔らかいもつ煮が！具沢山でボリューム満点！デカ鍋で作ったのにあっという間に完売☆０９．１２．８工程写真＆材料追加
材料：豚白モツ(ボイル済み)、大根、人参、こんにゃく、玉ねぎ、キャベツ、豆腐(木綿)、水、長ネギ(青い所も使用）、しょうが、◎味噌、◎砂糖、◎しょう油、おろしにんにく(ﾁｭｰﾌﾞOK)
公開：08/12/04
更新：09/12/08
レシピID：693936
名古屋風、どて煮
by chakoちゃん
これぞ「名古屋だがね！」という味。酒の肴によし、ご飯との相性も抜群です。甘めの仕上がりなのでお砂糖を減らしてもいいです。
材料：豚モツ、コンニャク、鶏肉（追記しました）、ゴボウ（追記しました）、八丁味噌、砂糖、醤油（追記しました）、味醂、生姜（追記しました）、水、胡麻油、長ネギ
公開：08/05/01
更新：09/03/08
レシピID：561935
ビールによっく合う☆我が家のもつ煮♫
by らくだこ
写真は2日目のもの＾＾
居酒屋気分でビールのお供にどうぞ♫♬♬
材料：もつ 、冷凍ショウガの皮、大根、人参、こんにゃく、豆腐、●水、●酒、☆しょう油、☆味噌、☆砂糖、☆みりん、☆和だし、にんにくパウダー
公開：08/06/06
更新：08/06/06
レシピID：584299
✿こんなもつはじめて…♡✿
by しゃぼ♡ん
油揚げ必須！！！びっくり！！うまい信じらんない！！！油揚げ大好きになっちゃった(*´Д`*)ﾓﾁﾛﾝ！もつもとろとろよぉ♡...
材料：もつ、大根、人参、油揚げ、にら、しょうが、お水、酒、赤味噌、味噌(お好みの）、しょうゆ、砂糖
公開：07/11/23
更新：08/03/18
レシピID：464784
ピリ辛韓国風モツ煮☆圧力鍋バージョン
by sweetea
圧力鍋バージョンです♪１度知り合いにご馳走したら、会う度に、また食べたいから作ってと言われますｗ もつ汁みたいな感じなので...
材料：豚モツ、焼肉のタレ、コチュジャン、醤油、みりん、ダシの素、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、酒、水、ごぼう、にんじん、大根、こんにゃく、白ゴマ、胡麻油
公開：07/11/30
更新：08/02/25
レシピID：467923
あったまる～もつ煮
by 春小町
この季節になると食べた～い普通のもつ煮、薄味で汁まで頂きます。
材料：豚もつ、こんにゃく、大根、にんじん、ごぼう、おろししょうが、○酒、○砂糖、○味噌、○みりん、ねぎ、七味
公開：07/12/07
更新：07/12/07
レシピID：471869
塩モツ煮
by moco-mama
味噌や醤油味でなく、さっぱりとした塩味のモツ煮込みもいけますよ！
材料：豚白モツ、大根、にんじん、こんにゃく、ネギ、鶏ガラスープの素、塩、醤油、水、にんにく
公開：08/01/20
更新：08/01/20
レシピID：491657
博多の味 寒い日はもつ鍋で温まってね＾＾
by smapkayo
牛モツを使ってモツ鍋を作ってみませんか？ スープは醤油ベースで、博多に屋台の味を再現してみました。簡単で、博多の味を楽しん...
材料：モツ、キャベツ、ササガキごぼう、ニラ、白いりゴマ、鷹の爪の輪切り、にんにくスライス、◆かつおだし、◆醤油、◆みりん、◆砂糖、ちゃんぽん玉か中華麺
公開：08/05/25
更新：09/10/11
レシピID：472634