ビーフカレー

材料：牛すね肉、たまねぎ、じゃがいも、赤ワイン、塩こしょう、月桂樹、☆かぼちゃ、☆にんじん、☆しめじ、カレールー、カレー粉

材料：牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、赤ワイン、にんにくチューブ、ローリエ、カレー粉、★りんごジャム、★ウスターソース、★無糖ココア、水　８００ｃｃ、サラダ油

材料：牛すじ、玉ねぎ、セロリ、★トマト（すりおろす）、★にんじん（すりおろす）、にんじん、じゃが芋（新じゃが）、◆にんにく、◆たかのつめ、◆ブラックペッパー、市販のカレールゥ、◎ソース、ケチャップ、味噌、ブラックペッパー、卵（トッピング）

材料：牛すじ肉（ボイルされていないもの）、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、コンソメ、カレールー、水、サラダ油

材料：じゃがいも、たまねぎ、にんじん、牛肉（切り落とし等あるもので）、トマト、しょうが、にんにく、アーモンド＆カシューナッツ、りんご、ナツメグ、すりゴマ、インスタントコーヒー、濃い口しょうゆ、ケチャップ、中濃ソース、カレールー2種類、タカノツメ、塩・ブラックペッパー、サラダ油、バジル、顆粒コンソメ

材料：牛スジ、●長ネギ（青い部分）、●生姜（皮のみでも）、人参、じゃがいも、玉ねぎ、市販のカレールー、※りんご、※インスタントコーヒー、ごはん・福神漬け・粉パセリ等

材料：☆牛筋肉、☆ねぎの青い部分、☆しょうが皮、カレールウ（市販品）、にんじん、たまねぎ

材料：Ｓ＆Ｂカレーハーフ、違う種類＆辛度、赤ワイン、水＆牛すじゆで汁、塩・コショウ、<具>牛すじ、<具>玉ねぎ、<具>人参、<具>じゃがいも、りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜(皮は牛すじの下ゆでに)、クミンシード(なくても可)、Ａ．はちみつ、Ａ．固形ブイヨン、Ｂ．牛乳、Ｂ．ガラムマサラ(なくても可)

材料：カレー用牛肉、じゃがいも、たまねぎ・その他好きな野菜、ココナツミルク、ピーナツ、砂糖、ナムプラー・サラダ油・マッサンカレーペースト

材料：牛ロース、玉葱、生姜、にんにく、にんじん、カレールー、ローリエ、水、サラダ油、バター、塩コショウ、後から加えるお湯、カレー粉