Af7cd0ee8213d40a10c955033d3b0f5a photo by みんりん

シュトーレン・クグロフ

シュトーレン・クグロフのレシピ。欧州のクリスマスの定番をご紹介!ドイツはシュトーレン、フランスはクグロフ、イタリアはパネトーネなどがよく登場するのだそう。

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簡単!いつでも食べたい!ミニパネトーネ by amiyumi818
生地作りはホームベーカリーにお任せです。シットリした生地にナッツやドライフルーツの旨味がギッシリです。おもてなしにも。
材料:強力粉、アーモンドパウダー、三温糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライイースト、ピーカンナッツ、MIXドライフルーツ、アーモンドプラリネ(なくても可)、粉砂糖
公開:09/12/27   更新:10/11/30   レシピID:998942
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HBで作るシュトーレン♪ by りーりさん
ホームベーカリーを使って、簡単に出来ます♪ あとは時間をかけて、じっくり寝かせれば、美味しいシュト—レンが出来ますよ。
材料:☆強力粉、☆全粒粉、☆アーモンドパウダー、☆無塩バター、☆卵、☆牛乳(40度位)、☆シナモンパウダー、☆ドライイースト、★レーズン、★クランベリー、★干しイチジク、★干し柿、★オレンジピール、★ラム酒、◎ひまわりの種、◎くるみ、◎アーモンド、◎ひまわりの種、●溶かしバター、●ラム酒、●グラニュー糖、●粉砂糖
公開:11/12/18   更新:11/12/18   レシピID:1653650
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X'mas菓子*本格派 ✣シュトーレン✣ by ラ・ランド
Xmasが近付くと作りたいシュトレン☆発酵種とアーモンドクリーム入りでちょっと本格的に作ります。でも難しくはないですよ♪
材料:○ドライイースト、○牛乳(35℃)、水、リスドォル、無塩バター(常温)、砂糖、卵黄、アーモンドプードル、塩、シナモン カルダモン ナツメグのミックス、バニラビーンズ または バニラオイル、リスドォル、ラム酒漬けレーズン(ID :1339435参照)、オレンジピール クランベリー アプリコット等のミックス洋酒漬け(ID :1339435工程8~9参照)、くるみ アーモンド等のナッツ、溶かしバター(無塩)、グラニュー糖、粉砂糖
公開:11/12/08   更新:11/12/19   レシピID:1646032
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ビターチョコシュトーレン 2009 by ミホ天然工房
今年のシュトーレンは大人味~^m^ココア生地に洋酒漬けのフルーツとビターチョコ!甘くてほろ苦シュトーレンいかがでしょう?
材料:*強力粉、*薄力粉(工程4参照)、*純ココア、*パネトーネマザー、*砂糖、*卵、*牛乳、*塩、バター、・スパイス(オールスパイス、ナツメグ、シナモン、カルダモンなど)、・洋酒漬けフルーツミックス(*)、・スライスアーモンド、・ブラックチョコ、仕上げ用バター、仕上げ用粉糖
公開:09/12/15   更新:11/12/26   レシピID:989966
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プチっとパネトーネ♪ by hana0701as
シリコンカップでかわいくお手軽にパネトーネ♪ ドライフルーツとナッツたっぷりの生地をフワフワに焼き上げました^^
材料:強力粉、パネトーネマザー、卵、牛乳、砂糖、塩、バター、レーズン、ラム酒、オレンジピール&レモンピール、スライスアーモンド、卵+牛乳
公開:11/01/19   更新:11/02/04   レシピID:1331216

シュトーレン・クグロフの新着つくれぽ

12/02/03

写真
HB利用で簡単☆クリスマス・シュトーレン by azoofc

「お店の味」と大絶賛☆絶対またリピします\(^O^)/

asamin*

12/01/30

写真
ローマジパンも手作りで♪シュトーレン by flan*

初☆シュトーレン♡毎日1切れずつ♪Xmasまで何個作るかな?感謝

しなもろ~るs

12/01/27

写真
クリスマスを心待ちにする~シュトーレン~ by HIROマンマ

これから毎年作っちゃお!!やっぱクリスマスにはこれがなきゃね~

chekinko

12/01/25

写真
★クリスマスプレゼントにシュトーレン★ by みんりん

季節外れですが美味しいのでリピです。写真は2週間経過後のです。

IloveReo

12/01/25

写真
HBで簡単♪天然酵母のシュトーレン by つっき

マジパン無しですが美味しく出来ました☆レシピ有難うございます♪

こにゃんた

12/01/23

写真
ビターチョコシュトーレン 2009 by ミホ天然工房

かなり<遅れぽ>ですが、クリスマス前に作れましたよ♪美味しいわ~

ふぁーむちゃん

12/01/18

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HB利用で簡単☆クリスマス・シュトーレン by azoofc

初めて作りました!とっても美味しかったです(*^^*)

ジェッポ

12/01/17

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クリスマスを心待ちにする~シュトーレン~ by HIROマンマ

簡単でした!自分でStollen作れるなんてうれしいっ♥

あやめぼん