おせち

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クックパッドの皆さんのレシピで、おせちも「手作り」してみませんか?一の重、二の重、三の重と、おせちを手作りしやすいようにご紹介。 いろんなご当地お雑煮も必見です!

おせちのレシピ

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超簡単☆紅白なます by 百合プ MYフォルダに入れる
覚えやすい分量なのですぐできます☆紅白なますで1位に選ばれました♪♪ありがとうございます(^▽^)
材料:大根 、人参 、塩 、砂糖 、ゴマ
公開:09/03/11   更新:09/11/16   レシピID:756691
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我が家のおせち栗きんとん by ko~ko MYフォルダに入れる
ちょっと贅沢です。年に1度はこれを食べなければ・・余ればケーキを焼いてモンブランクリームにしていただきます。
材料:栗甘露煮、栗甘露煮シロップ、さつまいも、くちなしの実、●水、●砂糖、●水あめ、●みりん、塩
公開:09/08/27   更新:09/08/29   レシピID:896220
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☆お煮しめ☆おせち料理 by xxxMSHxxx MYフォルダに入れる
おせち料理で1番好き!!別々に煮るのではなく、筑前煮のような感覚で一気に^^
材料:鶏モモ肉、☆酒、☆塩 、タケノコ水煮、れんこん、こんにゃく、にんじん、ごぼう、里芋(下ゆでしたもの)、絹さや、干ししいたけ、しょうが(千切り)、サラダ油、酒、だし汁、砂糖、みりん、しょうゆ
公開:09/02/05   更新:09/11/16   レシピID:722879
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我が家のお雑煮 by umemodoki MYフォルダに入れる
汁は醤油味で、角餅のお雑煮です。 素朴で、田舎風かなぁ~^_^;
材料:だし汁、★みりん、★酒、★薄口醤油、油揚げ、人参、茹でホウレン草、なると、角餅
公開:09/01/04   更新:09/01/04   レシピID:708095
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☆京都風白味噌のお雑煮☆ by すず650813 MYフォルダに入れる
京都のお正月といえば白味噌のお雑煮! いつものお雑煮に飽きた方やお餅が余っちゃったときにも・・・やさしいお味です。
材料:お餅(あれば丸餅)、かしら芋(なければ里芋)、にんじん、お大根、米のとぎ汁、★だし、★薄口醤油、★みりん、★お塩、だし、白味噌、かつおぶし
公開:09/01/06   更新:09/01/06   レシピID:708834
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お雑煮☆名古屋編 by えんもん MYフォルダに入れる
お雑煮って地方によって色んな味・具があるけど、これは名古屋のシンプルなお雑煮☆胃に優しそうでしょ?( ´艸`)
材料:お餅、だし汁【昆布・カツオ・干ししいたけ】、鶏肉、もち菜、ニンジン、おさかなのソーセージ、・しょう油、・みりん、・塩
公開:09/01/09   更新:09/01/09   レシピID:710024
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何日たってもぱりぽりの田作り by まるたんせいじん MYフォルダに入れる
作りおきしてもぱりぽり感が続く苦味の少ない田作り。よっ、カタクチイワシ!何でこんなにおいしい肴、おっともとい、魚なの?
材料:田作り、◎砂糖、◎薄口しょうゆ、◎みりん・酒、サラダ油、いりゴマ
公開:08/12/18   更新:08/12/31   レシピID:701444
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餅たま by みづきちっ MYフォルダに入れる
餅余ってませんか~(笑)これならペロッといけちゃう。お好み焼きっぽい?休日のブランチに、気軽な一人ご飯にもどうぞ。
材料:餅、卵、サラダ油、ソース、マヨネーズ
公開:09/01/07   更新:09/06/09   レシピID:709449
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★もちマヨねぎトン★ by パール姉 MYフォルダに入れる
お餅が余ったり、普通の食べ方に飽きたら、 こんな風におかずっぽくして食べるのもおいしいですよ(b^▽^*)
材料:餅、豚バラ肉、長ネギ、●塩コショウ、●マヨネーズ
公開:09/01/16   更新:09/01/16   レシピID:714855
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餅と大根おろしの和洋焼き by あこたん♪ MYフォルダに入れる
切り餅とちょっとの大根、チーズと醤油少々!材料はこれだけ!!トッピングでバリエーション無限(^m^)おつまみに最高~♪♪
材料:切り餅、大根、ピザ用チーズ、醤油
公開:09/01/16   更新:09/01/16   レシピID:714736