おせち

推薦レシピ：647 品　つくれぽ：5,925 件

クックパッドの皆さんのレシピで、おせちも「手作り」してみませんか？一の重、二の重、三の重と、おせちを手作りしやすいようにご紹介。いろんなご当地お雑煮も必見です！

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モッツァレラと茄子のグラタン❤おもち入り by cocoko

モッツァレラチーズのとろ～りはもちろん、中にもとろ～りお餅がかくれてます♪ 茄子とトマトのベストマッチにチーズが極旨❤

材料：なす、ベーコン（短冊切り）、ﾄﾏﾄｿｰｽ缶　　　　　　　　　　　　　　（ｶｺﾞﾒ基本のﾄﾏﾄｿｰｽ）、ﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞ（薄く切る）、切り餅、オリーブオイル、塩・こしょう、乾燥バジル

公開：08/12/18 更新：08/12/18 レシピID：701690

旦那さん絶賛！揚げ餅で作るお雑煮 by handmadecafe

我が家の定番、揚げ餅雑煮です。あっさりとした上品な醤油だしが絶妙に合います!

材料：餅、小松菜、にんじん、大根、●だし汁、●みりん、●酒、●醤油、●塩、揚げ油

公開：09/01/01 更新：09/01/05 レシピID：707053

揚げ餅入り☆みぞれ汁 by バカリャウ

少ない材料でも、揚げ餅入りでコクと食べ応えのある一品に♪　簡単なので、ランチにいかが？

材料：麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、水、大根、小松菜またはほうれんそう(コツ・ポイント欄参照)、餅、柚子の皮(お好みで)、お好みで柚子胡椒、七味唐辛子など

公開：09/01/03 更新：09/01/03 レシピID：707508

甘辛♪変わり磯辺餅 by みづきちっ

ごま油が香ばしい甘辛磯辺餅です。いつもの味に飽きたら試してみて～♪ほんのり甘さでおやつにも^^

材料：切り餅、海苔、醤油、みりん、ごま油

公開：09/01/03 更新：09/04/01 レシピID：707513

■魚肉ソーセージのおもちピザ■ by ゆりぼぉ

お餅が変身～（●＾o＾●）

材料：おもち、玉ねぎ、ピーマン（パプリカ）、ニッスイ　おさかなのソーセージ、ピザソース、とろけるチーズ

公開：09/01/04 更新：09/01/05 レシピID：707820

クックパー使用☆もちΩチーズフォンデュ風 by 羽会梨亜

もちとチーズはとてもよく合いますが、一口サイズでどんどん食べられてしまいそうなこの食べ方が好き。

材料：切り餅、ピザ用チーズ、バター、白ワイン、しょうゆ

公開：09/01/04 更新：09/01/04 レシピID：707868

ピリッと揚げ餅（明太子味） by 水森＠苺

あまったお餅で、簡単おつまみ２

材料：★辛子明太子、★出汁醤油、★大根おろし、餅

公開：09/01/04 更新：09/01/05 レシピID：708083

揚げ餅のおろし椀 by キティイママ

揚げ餅がとっても美味しいですよ！

材料：お餅、大根、●出汁、●みりん、●醤油、●酒、●塩、揚げ油、三つ葉（茹でておく）、柚子の皮（あれば）

公開：09/01/04 更新：09/01/04 レシピID：708102

かつおだしのお雑煮 by chrysanthemum

かつおだしとお餅をシンプルに味わうお雑煮で，実家で昔から作られているものです．これを基本にいろいろな具材を加えてアレンジで...

材料：お餅、かつお節、白菜、薄口しょうゆ、砂糖

公開：07/01/21 更新：09/01/15 レシピID：321001

【おせち】根菜の炊き合わせ by estrela★

飾り切りをして、お正月おせち用に普段より華やかな炊き合わせです♪

材料：○里芋、○人参、●干し椎茸、●こんにゃく、●ゴボウ、●レンコン、酢、絹さや、○みりん、○酒、○かつおだし、○薄口しょうゆ、○塩、●濃口しょうゆ、●みりん

公開：09/01/05 更新：09/01/05 レシピID：708269