おせち

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クックパッドの皆さんのレシピで、おせちも「手作り」してみませんか?一の重、二の重、三の重と、おせちを手作りしやすいようにご紹介。 いろんなご当地お雑煮も必見です!

おせちのレシピ

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田作り(覚書08) by ゆっこっこー MYフォルダに入れる
ぽりぽりで、甘辛で、ついつい箸がでてしまう田作りです。
材料:ごまめ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、最後に加える酒、サラダ油、ごま
公開:08/01/06   更新:08/01/06   レシピID:483451
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超簡単★きんとん by ゆきちゃんまん MYフォルダに入れる
煮ながらぐるぐる混ぜるだけ♪
材料:さつまいも、砂糖、水
公開:09/01/01   更新:09/01/01   レシピID:707095
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圧力鍋で… ツヤツヤ黒豆♪ by りのひめ MYフォルダに入れる
圧力鍋を使い短時間で作りました。 お砂糖は粗目糖と黒砂糖を使っています♪
材料:黒豆、粗目糖、黒糖、お水、お醤油、塩、重曹
公開:09/01/03   更新:09/01/12   レシピID:707640
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◆IHで美味しくて簡単ふっくら艶々黒豆◆ by ごままろん MYフォルダに入れる
IHで簡単にふっくら艶々な黒豆が炊けるんです・。★お節に持って来いですね♥まめに元気でありましょう・。♥
材料:黒豆、◎水、◎ザラメ砂糖(砂糖でも)、◎醤油、◎酒、◎重曹(あれば)
公開:09/01/02   更新:09/03/04   レシピID:707315
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超かんたん!ふっくら黒豆煮^-^ by ann-monamie MYフォルダに入れる
めんどくさがりのワタシが作れるくらいだから、ホントに超かんたん! しかもシワなしで美味しい!これホント!是非お試しアレ♪
材料:黒豆、熱めの湯(熱湯ではなく)、砂糖(→甘さ控えめになっています。)、しょうゆ(→控えめですので好みで加減して下さい。)、塩、重曹、水(差し水用2回分)
公開:09/01/02   更新:09/12/15   レシピID:707236
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♪シンプルに作る♪昔ながらの黒豆 by tora-mame MYフォルダに入れる
祖母の代から代々伝わる、シンプルなレシピと行程を試行錯誤しながら現在に引き継ぎ、まさに『保温加熱ほっこり甘い煮豆』です。
材料:黒豆、水、砂糖、醤油、塩、重曹
公開:08/12/30   更新:09/01/02   レシピID:706521
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キドニービーンズの缶詰で簡単甘煮 ・海外編 by エンゲル MYフォルダに入れる
とても簡単で箸やすめになります。・・と書いたものの箸を休める暇がないくらいパクパク食べちゃうよ~(笑)
材料:キドニービーンズ(缶詰)、ブラウンシュガー、三温糖、黒糖などお好みで、塩
公開:05/01/16   更新:08/12/23   レシピID:177952
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運動会弁当・御節にも☆彩り 錦卵 by みぽろん MYフォルダに入れる
行楽、御節、運動会弁当をより華やかに♪
材料:卵、砂糖、塩、片栗粉、ハンペン
公開:08/10/09   更新:09/01/01   レシピID:661717
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とろとろ~!地味においしい昆布巻き by 餅餅こゆみ MYフォルダに入れる
ベーシックな料理も食べたくて・・・ 圧力鍋におまかせです。 いっしょに干し椎茸なども煮たら、相乗効果でよりおいしく...
材料:日高昆布、にしん(ソフト)、かんぴょう、砂糖、酒、しょうゆ、みりん
公開:08/05/15   更新:08/05/25   レシピID:570842
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圧力鍋で簡単!豚肉昆布巻き by ばなみ MYフォルダに入れる
お正月だけじゃもったいな~い!とろっとした昆布とやわらかい豚肉がベストマッチ!圧力鍋で煮るから、時間&光熱費の節約にも。。...
材料:昆布、豚肉薄切り、かんぴょう、☆水、☆砂糖、☆醤油
公開:08/03/14   更新:08/03/14   レシピID:529957