一の重

推薦レシピ：299 品　つくれぽ：2,322 件

一の重には、お屠蘇をいただくための祝い肴を詰めます。蒲鉾・黒豆・田作り・伊達巻・栗きんとん・数の子など。お料理の数は、５種、７種、９種（奇数詰め）です。

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我が家のおせち栗きんとん by ko～ko

ちょっと贅沢です。年に１度はこれを食べなければ・・余ればケーキを焼いてモンブランクリームにしていただきます。

材料：栗甘露煮、栗甘露煮シロップ、さつまいも、くちなしの実、●水、●砂糖、●水あめ、●みりん、塩

公開：09/08/27 更新：09/08/29 レシピID：896220

何日たってもぱりぽりの田作り by まるたんせいじん

作りおきしてもぱりぽり感が続く苦味の少ない田作り。よっ、カタクチイワシ！何でこんなにおいしい肴、おっともとい、魚なの？

材料：田作り、◎砂糖、◎薄口しょうゆ、◎みりん・酒、サラダ油、いりゴマ

公開：08/12/18 更新：08/12/31 レシピID：701444

Speedy♪栗きんとん♥ by Patapon

私の大好きな栗きんとん。少しの材料で、あっという間にできて、もう大満足♥

材料：さつまいも、栗の甘露煮、栗の甘露煮シロップ、みりん

公開：08/12/30 更新：08/12/30 レシピID：706423

激うま＆簡単！おばあちゃんの数の子☆ by kkm2

おばあちゃんのおせち料理の中でも大好評なのがこの数の子です。味がしみた数の子は本当においしいです！

材料：塩数の子、醤油、みりん、お酒、かつおぶし（花かつお）

公開：09/01/01 更新：09/01/02 レシピID：707139

おせちの一品、数の子とひたし豆の宝漬け by ななまま

今からでも間に合います！おせちに欠かせない数の子をお豆と一緒に三杯酢につけ込みます。日持ちするので、お正月にピッタリ！

材料：ひたし豆、数の子、●水、●塩、♣酢、♣醤油、♣砂糖、♣出汁

公開：08/12/29 更新：09/01/09 レシピID：705966

フライパンで簡単我が家の田作り（ごまめ） by ちまちまぷりん

一袋の分量。いろいろ試しましたがこの分量が一番美味しくできました(*^-^)フライパンひとつで作る事ができます。お正月以外...

材料：田作り、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、ごま

公開：08/04/13 更新：09/01/01 レシピID：550084

田作り（覚書08） by ゆっこっこー

ぽりぽりで、甘辛で、ついつい箸がでてしまう田作りです。

材料：ごまめ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、最後に加える酒、サラダ油、ごま

公開：08/01/06 更新：08/01/06 レシピID：483451

超簡単★きんとん by ゆきちゃんまん

煮ながらぐるぐる混ぜるだけ♪

材料：さつまいも、砂糖、水

公開：09/01/01 更新：09/01/01 レシピID：707095

圧力鍋で…　ツヤツヤ黒豆♪ by りのひめ

圧力鍋を使い短時間で作りました。お砂糖は粗目糖と黒砂糖を使っています♪

材料：黒豆、粗目糖、黒糖、お水、お醤油、塩、重曹

公開：09/01/03 更新：09/01/12 レシピID：707640

◆IHで美味しくて簡単ふっくら艶々黒豆◆ by ごままろん

IHで簡単にふっくら艶々な黒豆が炊けるんです・。★お節に持って来いですね♥まめに元気でありましょう・。♥

材料：黒豆、◎水、◎ザラメ砂糖(砂糖でも)、◎醤油、◎酒、◎重曹(あれば)

公開：09/01/02 更新：09/03/04 レシピID：707315