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photo by らんぷあい

一の重

推薦レシピ:299 品  つくれぽ:2,322

一の重には、お屠蘇をいただくための祝い肴を詰めます。蒲鉾・黒豆・田作り・伊達巻・栗きんとん・数の子など。お料理の数は、5種、7種、9種(奇数詰め)です。

一の重のレシピ

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おせち★ピーナッツ入り田作り by あかちび子 MYフォルダに入れる
田作りにピーナッツを入れました。美味しくってぽりぽり食べちゃいます。
材料:ごまめ、ピーナッツ、★砂糖、★しょうゆ、★みりん
公開:07/01/01   更新:07/01/01   レシピID:314764
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かわいい・本格的♪錦卵 by ほっけ MYフォルダに入れる
いつもの錦卵を切り方を変えるだけで、かわいらしい一品になります。 詳しい切り方を追加UPしましたのでご参考ください。
材料:卵、砂糖、塩
公開:06/12/29   更新:08/12/30   レシピID:314675
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ポリポリ数の子 by コギっち MYフォルダに入れる
毎年のおせちに作る数の子です。 ポリポリ美味しいですよね(*^-^)
材料:みりん、水、醤油、だしの素
公開:07/01/01   更新:07/01/01   レシピID:315112
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くっつかない☆おせちのごまめ by 叡山菫 MYフォルダに入れる
美味しいんだけど、ひとつ取ったら全部くっついてきて、、、そんなごまめが鮮やかに変身!今年のごまめはくっつきません!!
材料:ごまめ、白ごま、酒、 醤油、 みりん、 砂糖、 水
公開:07/01/01   更新:07/01/02   レシピID:315126
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お節に☆圧力鍋であっという間!黒豆♪ by ちぃこママ MYフォルダに入れる
圧力鍋でするので、ホントにあっという間です♪
材料:黒豆、砂糖、塩、醤油、水
公開:07/01/04   更新:07/01/04   レシピID:315558
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我が家の伊達巻き by たけぼん MYフォルダに入れる
我が家で20年以上作り続けているレシピです。 母から受け継いで、レシピup♪
材料:卵、はんぺん、砂糖、出し汁、みりん、醤油
公開:06/12/29   更新:08/12/16   レシピID:314572
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錦卵(錦玉子・二色卵) σ(^u^) by ryou314 MYフォルダに入れる
おせち料理に♪
材料:卵(Mサイズ)、砂糖、塩、砂糖、薄口醤油(普通の醤油でも可)、塩
公開:02/12/30   更新:08/01/04   レシピID:74239
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手間なし、栗きんとん! by ぴよろん MYフォルダに入れる
おせちの栗きんとんを作るために、検索してこんなのが作りたいというのを参考にしましたが… あっ!という間になくなるのはわか...
材料:さつまいも、栗の甘露煮、洗双糖(サトウキビの砂糖)
公開:07/01/05   更新:07/01/05   レシピID:316020
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父の黒豆 by おから星人 MYフォルダに入れる
父の当番だった黒豆。今では母が煮ています。昭和50年の今日の料理。甘さ控えてます。
材料:黒豆、砂糖、醤油、塩、重曹、鉄煮物用
公開:07/01/02   更新:08/12/29   レシピID:315360
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おせちの盛り付けアレンジ by ちびどっく MYフォルダに入れる
おせち料理は重箱に入れるのが一般的ですが、ちょっとしたアイデアで盛り付けてみては、いかがでしょうか。
材料:はんぺん、卵、砂糖、はちみつ、みりん、だし汁、巻きす
公開:06/12/28   更新:06/12/28   レシピID:314424