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photo by らんぷあい

一の重

推薦レシピ:302 品  つくれぽ:2,360

一の重には、お屠蘇をいただくための祝い肴を詰めます。蒲鉾・黒豆・田作り・伊達巻・栗きんとん・数の子など。お料理の数は、5種、7種、9種(奇数詰め)です。

一の重のレシピ

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柚子風味きんとん by ゆうりママ MYフォルダに入れる
柚子が豊富な時期に柚子をたっぷり使って作ると和菓子に負けない美味しさに仕上がりました。
材料:さつま芋、砂糖、お水、柚子
公開:08/12/07   更新:08/12/07   レシピID:695665
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ふっくらつやつや♪あっさり味の黒豆の煮物 by barbabee MYフォルダに入れる
ふっくらもちもちの黒豆の煮豆の簡単レシピ♪あっさり薄味で黒豆の素材の味もしっかり味わえます。
材料:黒豆、水、砂糖、しょうゆ、塩
公開:08/12/10   更新:09/01/20   レシピID:697270
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圧力鍋●おばあちゃま直伝の黒豆● by jun-bear MYフォルダに入れる
ふっくらつやつや、仕上げの隠し味が決め手!圧力鍋で時間短縮です。おばあちゃまに教えてもらいました♪
材料:黒豆、砂糖、醤油、お湯、さびた釘、赤ワイン
公開:07/12/31   更新:08/10/08   レシピID:481510
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水飴で艶々栗きんとん by cococ MYフォルダに入れる
金時芋と栗と水あめだけで☻
材料:金時芋、栗の甘露煮(実)、水あめ、くちなしの実
公開:08/11/13   更新:08/12/31   レシピID:681695
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甘さ控えめ☆ふっくらツヤツヤ黒豆  by *涼* MYフォルダに入れる
お正月じゃなくても黒豆は食べたい! 自分で作るから甘さも柔らかさも調節でき、誰でも失敗ナシで簡単にできます。
材料:黒豆、砂糖(三温糖などでも)、塩、重曹、水
公開:08/11/11   更新:08/11/11   レシピID:680371
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おせち★自慢の黒豆煮~初心者さん大歓迎~ by 梅ミッキー MYフォルダに入れる
【2008/1/8話題入り】ありがとうございます♪♪●毎年、友人・知人のファンを増やし続ける、失敗知らずの自慢のレシピ★★...
材料:黒豆、●水、●三温糖、●重曹、●塩、●醤油
公開:07/12/06   更新:09/01/07   レシピID:470616
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おせちのえび by pekechan MYフォルダに入れる
簡単!早い!旨い!しかも豪華~!煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいで...
材料:えび、しょうゆ、みりん、酒、だし
公開:07/01/02   更新:08/07/19   レシピID:315205
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おせちに♪失敗なし!ふっくら黒豆の煮方 by チョコまかろん MYフォルダに入れる
豆を水で戻す工程がないのにこんなにふっくらやわらか!しわの寄ったちょっと固めが好きな方には向きません。 ふっくら、やんわ...
材料:黒豆、砂糖、水又は湯、しょうゆ、塩、重曹
公開:07/12/26   更新:08/12/27   レシピID:479805
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おせち☆エビのうま煮 by あっきーうっきー MYフォルダに入れる
長寿のシンボル。煮汁に漬け込むことで、しっとりと仕上がります。
材料:エビ、酒、みりん、砂糖、醤油、水
公開:08/01/03   更新:08/01/03   レシピID:481972
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炊飯器で黒豆 by futa03 MYフォルダに入れる
炊飯器の圧力でやわらか~い黒豆。ほったらかしで安全、簡単におふくろの味です。
材料:黒豆、水、三温糖、醤油、酒、重曹、あればさびた釘
公開:07/01/17   更新:07/01/17   レシピID:319774