一の重

推薦レシピ：299 品　つくれぽ：2,324 件

一の重には、お屠蘇をいただくための祝い肴を詰めます。蒲鉾・黒豆・田作り・伊達巻・栗きんとん・数の子など。お料理の数は、５種、７種、９種（奇数詰め）です。

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簡単・おせち・栗きんとん by nathu♫♬

特別な材料は要りません。レンジで手軽に作れます♫♬

材料：さつまいも、栗の甘露煮、○砂糖・みりん、○塩

公開：07/12/27 更新：08/12/12 レシピID：479835

簡単♪手抜き伊達巻 by ミニッツメイド

味噌こし（or万能ざる）と卵焼き器で簡単においしい伊達巻が出来ます♪ ちょっと焼きすぎましたが、味は良いですよ☆

材料：卵、はんぺん、みりん、砂糖、薄口醤油、水、味の素、サラダ油

公開：08/01/04 更新：09/09/03 レシピID：482603

上品なお味で♪栗きんとん by MyDining

　甘さ控えめ・・・中にも栗がたっぷり＾＾。

材料：さつまいも、栗甘露煮、★みりん・砂糖・シロップ（栗漬け）

公開：07/12/29 更新：08/12/31 レシピID：481101

材料２つで☆簡単栗きんとん by ぽくちゃん

毎年煮しめときんとんと伊達巻だけは作る我が家の味です。金時いもと栗の甘露煮の甘さだけで作るから、さっぱりおいしく、...

材料：さつまいも（金時いも）、栗の甘露煮

公開：07/12/30 更新：07/12/31 レシピID：481205

まろやか☆海老 by MyDining

　しっとりと＾＾♪

材料：海老（大）、　酒、　だし（昆布）、　みりん・しょう油

公開：07/12/30 更新：08/12/31 レシピID：481290

マイルド♪たたきごぼう by MyDining

　隠し味に市販の〝ごまだれ〟プラス

材料：ごぼう（中）、　すりごま、　米酢＆砂糖、しょう油、（仕上げ）ごまだれ・黒ごま

公開：07/12/30 更新：08/12/26 レシピID：481315

おせちの一品☆ゆり根の栗きんとん by cafe-cafe

ゆり根で作ったきんとん。お節用です。

材料：ゆり根、栗甘露煮、甘露煮汁

公開：07/12/30 更新：08/12/28 レシピID：480766

えびのつや煮 by まるみかん.net

おせちには必ずコレ！を入れます♪簡単なのにえびのうまみは◎

材料：有頭えび、酒・みりん、しょうゆ

公開：07/12/31 更新：07/12/31 レシピID：481562

京都風たたきごぼう by cafe-cafe

酢が入ってないのが京都風かな。濃口醤油でしっかり色をつけてすり胡麻をたっぷりまぶします。

材料：ごぼう、すり胡麻、濃口醤油、濃い目のだし汁

公開：07/12/31 更新：08/12/28 レシピID：481626

おせちに♪田作り by たうんびー

一の重にかかせない田作りです。ちょこっとあれば十分なので、手作りで作ります。

材料：ごまめ（田作り）、★黒糖、★醤油、★酒、白ゴマ

公開：07/12/29 更新：08/12/28 レシピID：480894