photo by らんぷあい
松前漬け
by ＬＵＭＩ姉
天日干しのパリパリにんじんが間に合わない時は水分拭き取りながら電子レンジで！
材料：乾燥スルメ、乾燥昆布、ニンジン、数の子、醤油、みりん、酒
公開：07/10/14
更新：07/10/14
レシピID：443219
★残すとこない栗きんとん★
by かちこぉ
市販で買うと無駄に高い栗きんとん。おまけに甘すぎだし栗以外は食さないほうがいい。それは無駄なこと。全て食べられて無駄な脂肪...
材料：サツマイモ、甘露煮、三温糖、栗
公開：07/02/24
更新：07/09/20
レシピID：314856
ピカピカ黒豆
by まーちゅんまま
つやつや、ピカピカの黒豆です。なぜ、しわしわにならないのかは、わからないのですが、とにかくピカピカです。
材料：黒豆、水、黒砂糖、タンサン、醤油、塩
公開：07/06/23
更新：07/06/23
レシピID：393980
超～簡単！ホットケーキ感覚の伊達巻☆彡
by だーじゃん
混ぜて混ぜて焼くだけの超！簡単伊達巻～
材料：たまご、白はんぺん、お酒、さとう
公開：07/12/18
更新：07/12/18
レシピID：476348
おせちメニュー ごぼうのだし醤油煮
by uminoie
我が家のごぼうは、ごまではなくお醤油味。パリパリポリポリあとをひくので1本すぐなくなっちゃいます。12/30頃に作って漬け...
材料：ごぼう、水、煮干、鷹の爪、醤油、酒
公開：07/12/15
更新：07/12/27
レシピID：475213
松前漬け
by ちぃひろママ
お節のお供に・・・
温かいご飯に、お茶漬けに美味～♪
材料：するめ、昆布、にんじん、数の子、にんにく、しょうゆ、みりん、酒
公開：07/11/12
更新：07/11/12
レシピID：457746
栗きんとんの作り方♪
by チョコホリックカフェ
栗きんとんの栗が好き？ 芋が好き？
うちの家族はうっすら芋がついている栗が好き！
だから 栗がゴロゴロ入った栗きんとん...
材料：栗の甘露煮 ID428771、サツマイモ（皮付きで）、くちなしの実、☆砂糖、☆水、☆塩、☆みりん、水あめ
公開：07/10/07
更新：08/01/03
レシピID：439747
伊達巻（基本）
by みにぴん家族
見た目も味も伊達巻！だし汁他の代わりに牛乳とめんつが入ります。
材料：卵（殻つきＬ７０ｇ程度）、はんぺん大１枚、砂糖（大さじ４）、牛乳、みりん、めんつゆ
公開：07/12/20
更新：07/12/30
レシピID：477416
おせちに見通しの良い筒ごぼう
by フサピー
今年のおせちには、ごぼうの芯を抜いた「筒ごぼう」を作ります。
竹串でクルクルッと芯に沿って動かすと、ツルンと抜けます。味...
材料：ごぼう、出汁、しょう油、みりん、塩、酢
公開：07/12/21
更新：07/12/21
レシピID：478063
追い鰹でだしがウマイ！●おせち・数の子●
by エルン♪
追い鰹することによって、旨味が増し、漬けだしが一層美味しくなります。お醤油の味を前面に出さず、上品な薄味仕立てです。
材料：塩数の子、＊だし汁、＊みりん、＊酒、＊薄口醤油、鰹節
公開：07/12/11
更新：07/12/22
レシピID：314982