レシピ検索No.1
詳細検索 |
つくれぽ10人おめでとう！ (12/01/06)
京都伝統のお雑煮です。
甘い香りの白い「西京味噌」、立派に育って頭になれますようにとの願いを込めた「頭芋」、円満に暮らせるようにと角がない「丸餅」が特徴。
親子三代続く我が家バージョンです。
- レシピ
- つくれぽ
我が家のお雑煮♠福岡・八女風雑煮
by gingamom
我が家のお雑煮は具だくさん。スルメ・昆布・干し椎茸・鶏肉・根菜に丸餅を入れた、おいしいお雑煮です♪伝え残したい一品です。
材料：スルメ(胴体)、昆布、干し椎茸(小ぶりなもの)、鶏もも肉(約2~3㎝角の大きさに切る)、牛蒡、蓮根(小)、金時人参、里芋、三つ葉、鰹出し、☆酒、☆醤油、☆塩
公開：12/01/04
更新：12/01/15
レシピID：1664855
あっさりだしの福岡のお雑煮
by hmskpad
風味の良い出汁に具材を合わせるだけで、幸せです。
故郷の福岡の味です。
材料：かしわ（鶏もも）、水菜、丸もち、鰤の切り身、どんこ（乾きしいたけ）から、あご（粉末）から
公開：12/01/08
更新：12/01/12
レシピID：1665100
【農家のレシピ】お雑煮（京都・白味噌）
by FarmersK
京都のお雑煮は白味噌をたっぷり使ったお雑煮です。おもちは丸もちで焼かないんですよ。
材料：白味噌、丸もち、里芋、大根、ニンジン、ホウレンソウ、かつおぶし、柚子の皮、水、昆布
公開：11/12/29
更新：11/12/29
レシピID：1660467
ぷちぷち明太子と白菜の味噌仕立て雑煮
by tarragon
寒い朝に温かな食べるスープはいかがですか。
とろりとした白菜にぷちぷち明太子がアクセント。ぽかぽかになっちゃいますよ～♪
材料：出汁、白菜、餅、A 味噌、A 明太子
公開：12/01/01
更新：12/01/01
レシピID：1663116
即席☆とろろ昆布のおすまし雑煮
by FarmersK
だし汁に白ネギととろろ昆布だけのシンプルなお雑煮。食べたい時にすぐに作れる即席雑煮です。
材料：お餅、白ネギ、水、だしの素、醤油、とろろ昆布
公開：12/01/04
更新：12/01/04
レシピID：1664392
ウチの “お雑煮”
by meg115
鶏がらでスープをとった具沢山のお雑煮♪ウチのお雑煮はずーっとこれです♪♪
材料：鶏もも肉、大根、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、竹の子、しいたけ、小揚げ、高野豆腐、コンニャク、つと巻き、鶏がらスープ、酒、醤油、砂糖、塩、餅、三つ葉
公開：12/01/02
更新：12/01/05
レシピID：1663523
鶏ゴボウの雑煮～くるみだれでこってり～
by ぶりぢっと
しょう油仕立て、鶏ゴボウに山菜の野趣あふれるお雑煮です。くるみだれでこってり。うまいですよ～♪
材料：水、かつおだしの素、酒、しょうゆ、塩（仕上げ用）、鶏もも、ゴボウ、にんじん、ぜんまい（水煮）、ふき（水煮）、細い竹の子（水煮）、しいたけ、かまぼこ（白）、くるみ、セリ、■餅
公開：11/12/21
更新：12/01/01
レシピID：1655610
我が家の“お雑煮”
by なっサン
お醤油ベースのあっさり雑煮♪すっごく簡単！
クセがないのでどなたでも美味しく食べれます❤
岡山県バージョンかな…
材料：お餅、とりササミ、人参、ホウレン草、かまぼこ、あげ、◆水、◆ダシの素（ほんだし）、◆醤油、◆みりん、◆塩
公開：10/10/16
更新：12/01/01
レシピID：1260145
こっくり！みそバターお雑煮
by ＠けいママ
みそ＆バター＆黒こしょうでコクが出ます。
おしょうゆ味に飽きたときにぴったり！
冷蔵庫にある残り野菜でできます。
材料：だいこん、にんじん、ねぎの青い部分、油揚げ、みず菜(ほか青菜）、顆粒だし、みそ、バター、おもち、黒こしょう
公開：11/01/04
更新：11/01/04
レシピID：1321008
