殿堂入りレシピ
お雑煮 のレシピ 186品
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元旦限定／白味噌お雑煮◆関西風(大阪風)
白味噌+煮た丸餅は元旦にしか食べないお雑煮だそうです♪
(2日目からはすまし汁+焼い
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材料：
だし汁(昆布だし)、里芋、大根、カブ、白味噌 or 西京味噌、丸餅、糸かつお(鰹節)
白味噌お雑煮＊関西風丸餅 おせちと一緒に
昔から我が家の定番、白味噌のお雑煮。
お餅は焼かずに煮て作りますが、レンジで簡単に。
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材料：
出汁(かつおと昆布)、＊白味噌、＊薄口醤油、美味しい鶏肉、型抜き野菜(大根、人参)、
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簡単☆我が家のお雑煮2007
関西人だけど、すまし汁のお雑煮が好き！母が作っていたお雑煮をだし汁を取らず簡単に再現
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材料：
お餅、鶏ささみ、干し椎茸、大根、にんじん、なるとｏｒかまぼこ、三つ葉、●ほんだし、●
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粕汁のお雑煮
関西ですが、元旦は白味噌のお雑煮、２日はお澄ましのお雑煮、３日は粕汁のお雑煮を楽しみ
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材料：
酒粕、豚バラスライス、大根、人参、こんにゃく、薄揚げ、顆粒だし、薄口醤油、塩、砂糖、
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