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お雑煮

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お雑煮のレシピ。地方によってお雑煮の食べ方・味付けはだいぶ違うようです。今年はいろんなお雑煮を試してみましょうか!

お雑煮のレシピ

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☆京都風白味噌のお雑煮☆ by すず650813 MYフォルダに入れる
京都のお正月といえば白味噌のお雑煮! いつものお雑煮に飽きた方やお餅が余っちゃったときにも・・・やさしいお味です。
材料:お餅(あれば丸餅)、かしら芋(なければ里芋)、にんじん、お大根、米のとぎ汁、★だし、★薄口醤油、★みりん、★お塩、だし、白味噌、かつおぶし
公開:09/01/06   更新:09/01/06   レシピID:708834
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お雑煮☆名古屋編 by えんもん MYフォルダに入れる
お雑煮って地方によって色んな味・具があるけど、これは名古屋のシンプルなお雑煮☆胃に優しそうでしょ?( ´艸`)
材料:お餅、だし汁【昆布・カツオ・干ししいたけ】、鶏肉、もち菜、ニンジン、おさかなのソーセージ、・しょう油、・みりん、・塩
公開:09/01/09   更新:09/01/09   レシピID:710024
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家庭の味vvホッとなお雑煮 by dessous MYフォルダに入れる
年始のおせちもいいけどやっぱり私はこれが一番好きです。 お腹にもやさしいし、栄養バランスも整っていてgood★
材料:ニンジン、大根、小松菜、鶏胸肉、かつおだし、しょうゆ、塩、ゆずの皮、焼いた餅
公開:09/01/09   更新:09/01/09   レシピID:710491
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旦那さん絶賛!揚げ餅で作るお雑煮 by handmadecafe MYフォルダに入れる
我が家の定番、揚げ餅雑煮です。あっさりとした上品な醤油だしが絶妙に合います!
材料:餅、小松菜、にんじん、大根、●だし汁、●みりん、●酒、●醤油、●塩、揚げ油
公開:09/01/01   更新:09/01/05   レシピID:707053
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揚げ餅入り☆みぞれ汁 by バカリャウ MYフォルダに入れる
少ない材料でも、揚げ餅入りでコクと食べ応えのある一品に♪ 簡単なので、ランチにいかが?
材料:麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、水、大根、小松菜またはほうれんそう(コツ・ポイント欄参照)、餅、柚子の皮(お好みで)、お好みで柚子胡椒、七味唐辛子など
公開:09/01/03   更新:09/01/03   レシピID:707508
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かつおだしのお雑煮 by chrysanthemum MYフォルダに入れる
かつおだしとお餅をシンプルに味わうお雑煮で,実家で昔から作られているものです.これを基本にいろいろな具材を加えてアレンジで...
材料:お餅、かつお節、白菜、薄口しょうゆ、砂糖
公開:07/01/21   更新:09/01/15   レシピID:321001
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代々伝わる我が家のお雑煮☆ by harakumi MYフォルダに入れる
我が家に伝わるシンプルで美味しいお雑煮です。 簡単で美味しいのでぜひ作ってみて下さい♪♪
材料:お餅、海苔(焼き)、鰹節、だし(食塩無添加)、塩、醤油
公開:09/01/04   更新:09/01/04   レシピID:707324
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蕪と下仁田ネギのトロトロみぞれお雑煮 by おまめさん MYフォルダに入れる
家にある野菜と鶏がらスープと麺つゆで作った即興雑煮。適当っぽいけど、見かけは立派でしょ♪ 下仁田ネギがいい味出してます
材料:角餅、水、鶏がらスープの素(粉末タイプ)、下仁田ネギ、金時人参、蕪、豆苗、生姜、みりん、麺つゆ、塩
公開:09/01/02   更新:09/01/02   レシピID:707357
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かったさんちのお雑煮~丸餅・味噌仕立て~ by かったさん MYフォルダに入れる
具はかぶのみ。おだしのきいたお雑煮です。 簡単で朝から体が温まります。
材料:餅、だし昆布、かつおだし、水、かぶ、みそ(合わせ)、かつお節
公開:08/12/31   更新:08/12/31   レシピID:706457
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お正月にはこれでしょ☆お雑煮 by ツパロ MYフォルダに入れる
お正月には、やはり欠かせません(;´Д`A ``` お餅を入れるのもよし、入れなくてもよしw とりあえず、おいしいです笑
材料:鶏もも肉、にんじん、干ししいたけ、かまぼこ(紅白そろえて)、なると、みつば、だし汁、しょうゆ、酒、塩、お餅
公開:08/12/27   更新:08/12/27   レシピID:705393