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インド風カレーのレシピ
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夏野菜たっぷり!! 我が家のインドカレー
by 音々かーちゃん
意外と簡単にスパイスだけで本格的なインドカレーが出来ちゃいます!!野菜がいっっぱい摂れて、スパイスで夏バテ防止にも☆
材料：ズッキーニ、なす、アスパラガス、たまねぎ、トマト(ホール缶でも可)、にんにく、しょうが、タカの爪、クミン(シード状のもの パウダーでも可)、クローブ(丁字 ホール状のもの)、コリアンダー(パウダー)、カーダモン(パウダー)、ターメリック(パウダー)、ガラムマサラ、塩、こしょう、サラダ油
公開：09/06/20
更新：09/06/20
レシピID：843340
本当のチキンティッカマサラカレー
by プラバール
インドから来た僕が作る、インドカレーへの常識が変わる程おいしい、チキンティッカマサラカレー。日本の方のお口に合います。
材料：玉ねぎ、しょうが、にんにく、トマト、クミンシード、ターメリック、チリパウダー、ガラムマサラ、砂糖、鶏ムネ肉、生クリームかヨーグルト、コリアンダー(香菜)、炒め用油、塩
公開：09/04/25
更新：09/11/13
レシピID：792331
北インド家庭の豆カレー（ダールカレー）
by プラバール
僕の出身地域・北インドの、一般家庭でのダールは、チャナ豆（ひよこ豆）を使います。今回はベジタリアン・バージョンです。
材料：乾燥ひよこ豆、ターメリック、カイエンペッパー、クミンシード、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、ガラムマサラ、塩、バター、コリアンダー（香菜）、油
公開：09/04/18
更新：09/11/16
レシピID：778777
たっぷり野菜とチキンのインドカレー☆
by ＊Ｒ－Ｓｔｙｌｅ＊
何種類もの野菜とチキンの旨みがおいしい、ちょっぴり本格派！な、スパイシーなインドカレーです♪
材料：鶏もも肉、れんこん、セロリ、にんじん、いんげん、にんにく、たまねぎ、油、｛Ａ｝クミンシード、｛Ａ｝カルダモン、｛Ａ｝赤唐辛子（小口切り）、｛Ｂ｝コリアンダーパウダー、｛Ｂ｝ターメリック 、｛Ｂ｝チリパウダー 、｛Ｂ｝ローリエ 、｛Ｂ｝トマト水煮缶 、｛Ｂ｝プレーンヨーグルト 、｛Ｂ｝粒状コンソメ 、｛仕上げ｝ガラムマサラ、｛仕上げ｝塩こしょう
公開：09/05/21
更新：09/05/21
レシピID：814130
本当のインドカレー マッシュルームカレー
by プラバール
インド人の僕が作る、水を一滴も使わない本格カレー。マッシュルームのうまみをたっぷりといただける、贅沢気分のカレーです。
材料：マッシュルーム、玉ねぎ、トマト缶詰、にんにく、しょうが、サラダ油、黒コショウ、ターメリック、コリアンダーパウダー、ガラムマサラ、チリペッパー、クミンパウダー、コリアンダー(香菜)、塩、バター
公開：09/05/29
更新：09/09/14
レシピID：820716
うちのカレー☆インド風
by みづきちっ
材料はちょっと多いけど、手順は超簡単。インドカレーなのに1時間かかりません♪でも味は本格派なんです！
材料：鶏モモ肉、タマネギ、トマト水煮缶（カット）、プレーンヨーグルト、おろししょうが、おろしにんにく、ガラムマサラ、ローリエ、 ☆コリアンダー（シード）、 ☆クミン、 ☆チリパウダー、 ☆ターメリック、 ☆カルダモン、 ☆オールスパイス、 ☆シナモン、 ☆ナツメグ、 ☆ブラックペッパー、コンソメ、水、ウスターソース、塩、サラダ油
公開：09/01/26
更新：09/06/15
レシピID：721328
コラーゲンいっぱい＊インドカレー
by こよっこよ
コラーゲンいっぱいの手羽先で簡単インドカリー！冷蔵庫にある材料でパパパッ♪ チャパティと一緒にね ID619886
材料：手羽先、にんにく＆しょうが、トマト、玉ねぎ、モロッコインゲン（あれば）、コリアンダーリーフ （香草）、あればカレーリーフ、■クミンシード、■カレー粉、■塩、◎ガラムマサラ、◎チリパウダー（辛めが好きなら）、◎塩
公開：08/08/10
更新：09/02/14
レシピID：625511
簡単！本格インドカレー
by Rizzy
インドに２年住んだことのある同居人に、「目を閉じて食べるとインドにいるみたい」と言わせたお墨付きのインドカレーです。中の具...
材料：にんにく、しょうが、ひき肉、Mix beans （豆類）、玉ねぎ、じゃがいも、黄パプリカ、ズッキーニ、カレー粉、ガラムマサラ、クレイジーソルト、クミン、チリパウダー、シナモン、トマトソース（缶）、水、コンソメの素、ケチャップ、醤油、ウスターソース、砂糖、ナン
公開：08/04/22
更新：09/11/03
レシピID：555795
ほうれん草とパニールのインドカレー
by ぐりぃ
ほうれん草で鉄分、パニールでたんぱく質＆カルシウムと栄養価が高く万人に好まれるインドのご馳走系カレーの１つ！
材料：ほうれん草、パニール、※玉ねぎ、※グリーンチリ、※にんにく、※ショウガ、※トマト、※サラントラ（香草）、▲ターメリック、▲クミン、▲コリアンダー、▲ガラムマサラ、▲レッドチリ、▲ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、☆S&Bクミンシード、☆レッドチリ（鷹の爪）、☆シナモンスティック、☆カルダモン、油、塩
公開：07/07/05
更新：09/10/15
レシピID：399030
インドのチキンカレー
by ぐりぃ
いつでも誰にでも好まれるチキンカレー！
レシピは色々ありますが、インド家庭料理で作られる典型的なチキンカレーの作り方です...
材料：鶏モモ肉（骨付きもGood）、ターメリック（鶏肉用）、玉ねぎ、グリーンチリ、にんにく、生姜、クミンシード、唐辛子、ガラムマサラ、クミンパウダー、ターメリックパウダー、レッドチリパウダー、コリアンダーパウダー、塩、油、グリーンピース
公開：06/03/23
更新：09/05/21
レシピID：245200