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つくれぽ100人おめでとう！ (11/04/25)
追い鰹することによって、旨味が増し、漬けだしが一層美味しくなります。お醤油の味を前面に出さず、上品な薄味仕立てです。
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おせちにおいしい数の子
by LaLaHappy1
お正月に必須！の数の子です。昆布と漬けて、旨みをしっかりしみこませるのがポイント♪
材料：数の子、A･･･水、 昆布（細切り）、 薄口しょうゆ、 みりん・酒、 砂糖、かつお節
公開：10/12/30
更新：10/12/30
レシピID：1319024
追い鰹でだしがウマイ！●おせち・数の子●
by エルン♪
追い鰹することによって、旨味が増し、漬けだしが一層美味しくなります。お醤油の味を前面に出さず、上品な薄味仕立てです。
材料：塩数の子、＊だし汁、＊みりん、＊酒、＊薄口醤油、鰹節
公開：07/12/11
更新：11/01/09
レシピID：314982
麺つゆで簡単おせち✿数の子
by LeoRyu
麺つゆで手軽に失敗なしの”手作りお節”✿
材料：塩数の子、＊麺つゆ（2倍濃縮）、＊水、鰹節パック、鷹の爪（省略可）、真水、塩
公開：09/12/31
更新：11/12/29
レシピID：1001179
味付け数の子☆
by ミーちゃん^^
数の子には子孫繁栄の意味が込められています。
市販の味付け数の子にはないしっかりとした歯ごたえがたまりません♪
材料：塩数の子、☆だし汁、☆酒、☆みりん、☆薄口醤油、鰹節
公開：07/12/28
更新：09/12/30
レシピID：480626
おせち 数の子
by Proｎｔ18
子孫繁栄を祝った数の子。塩抜きと漬け汁の漬かり具合さえ上手くいけば簡単な一品
材料：数の子（塩漬け）、水、塩、だし汁、酒、みりん、醤油、削りかつお
公開：09/12/23
更新：10/12/31
レシピID：977930
これって立派な☆松前漬け☆よね
by きんぞーの母
おつまみのスルメを使って、作ってみました。漬けて一晩置くらしいのですが、「お味見」と称してすぐに食したら、旨い。ついつい、...
材料：人参、白菜、塩、味付き数の子、スルメ、昆布、しょうゆ、酒、みりん
公開：02/11/23
更新：02/12/05
レシピID：70777
☆門外大放出！うちの松前漬け☆
by えてもん
暮れになると毎年おかあちゃんが作っていた松前漬け。正月前にほとんどなくなっちゃうんだな～これが！（←ツマミ食い＾＾；；）
材料：スルメ、昆布、にんじん、数の子、●酒、●みりん、●醤油、ゆず皮
公開：04/12/23
更新：05/12/24
レシピID：174990
かずのこ豆（もちろん簡単！）
by ねこ２
東北地方のお正月料理です。
一見地味？でも後引く美味しさ！
ぜひお試しあれ。
材料：ひたし豆、数の子、醤油、味醂、お酒
公開：04/12/26
更新：04/12/26
レシピID：175428
松前漬
by イヴォンヌ
おせち料理の残りのアレンジです。残り物もリッチなおつまみに変身！日本酒にあいます(^^)v
材料：昆布、にんじん、スルメ、数の子、薄口醤油、砂糖、みりん、酒、水
公開：05/01/15
更新：05/01/16
レシピID：177900
