photo by cafe-cafe
ごぼうのレシピ
1/2 ページ
次へ»
おせちにも✿ポリポリたたきゴボウ
by なないく
ほんのり甘さも加えたウチのたたきゴボウ。だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさです。
材料：ごぼう、すりごま、◎酢、◎みりん、◎砂糖、◎薄口醤油、◎だしの素、◎塩
公開：07/02/13
更新：09/07/26
レシピID：329999
おせち☆たたきごぼう
by あっきーうっきー
おせちだけでなく、お弁当などにもオススメ！
材料：ごぼう、○醤油・みりん、酢、●すりゴマ、●酢・砂糖、●醤油
公開：08/01/03
更新：08/01/03
レシピID：481960
マイルド♪たたきごぼう
by MyDining
隠し味に市販の〝ごまだれ〟プラス
材料：ごぼう（中）、 すりごま、 米酢＆砂糖、しょう油、（仕上げ）ごまだれ・黒ごま
公開：07/12/30
更新：08/12/26
レシピID：481315
京都風たたきごぼう
by cafe-cafe
酢が入ってないのが京都風かな。濃口醤油でしっかり色をつけてすり胡麻をたっぷりまぶします。
材料：ごぼう、すり胡麻、濃口醤油、濃い目のだし汁
公開：07/12/31
更新：08/12/28
レシピID：481626
金平ごぼう
by ままみ
我が家の定番おせちです。ごま油でいためて風味がよくご飯にもお酒のつまみにもお持ちにも良く合います。
材料：ごぼう、にんじん、赤唐辛子、★酒、★みりん、★しょうゆ、ごま油、水
公開：06/12/30
更新：06/12/30
レシピID：314808
おせちメニュー ごぼうのだし醤油煮
by uminoie
我が家のごぼうは、ごまではなくお醤油味。パリパリポリポリあとをひくので1本すぐなくなっちゃいます。12/30頃に作って漬け...
材料：ごぼう、水、煮干、鷹の爪、醤油、酒
公開：07/12/15
更新：07/12/27
レシピID：475213
おせちに見通しの良い筒ごぼう
by フサピー
今年のおせちには、ごぼうの芯を抜いた「筒ごぼう」を作ります。
竹串でクルクルッと芯に沿って動かすと、ツルンと抜けます。味...
材料：ごぼう、出汁、しょう油、みりん、塩、酢
公開：07/12/21
更新：07/12/21
レシピID：478063
たたき酢ごぼう
by 一九三
甘酸っぱいごまだれがゴボウにじゅわっと染み込んで、お箸が止まりません！翌日に食べると味がより染みて美味しいので是非この分量...
材料：ごぼう、白ゴマ、★酢、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★化学調味料
公開：07/03/26
更新：07/12/04
レシピID：350362
★簡単おせち★叩かないけど…たたきごぼう
by かごちゃー
おせち料理の定番たたきごぼう☆ですが叩きません＾＾； もちろん叩いてもイイですよ!!調味料の分量は「2：2：1」なので覚え...
材料：ごぼう、白ごま、●酢、●醤油、●砂糖
公開：07/08/13
更新：09/01/07
レシピID：410542
絶対ハマル☆叩きごぼうのゴマ漬け☆
by ａｉｍａｍａ
ぽりぽりとごぼうの歯ざわりがする野菜のお漬物です♪ やみつきになる事間違いなしです。4/5話題のレシピ100になりました！...
材料：ごぼう、白ゴマ、赤唐辛子、醤油、酢、砂糖、酒
公開：06/09/15
更新：07/04/05
レシピID：281844