インド風カレー のレシピ 99品
ほうれん草とチキンのインド風カレー
見た目も鮮やか､ほんのりクリーミー＆スパイシーな優しい味が虜に♪
栄養満点!!なのも
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材料：
鶏もも肉orムネ肉(一口サイズにカット)、ヨーグルト(プレーン)、すりおろし生姜、タ
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チキンサグカレー（ほうれん草カレー）
スパイスを揃えてなくてもカレー粉だけで
簡単に作れるほうれん草カレーです。
材料：
鶏もも肉（１口サイズに切る）、ほうれん草、ブイヨンキューブ、玉ねぎ(みじん切り)、に
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旬の魚フィッシュマサラ☆本格インドカレー
ブリのアラは煮込むほど味が出るので、スパイスに負けずに美味しく仕上がります。
材料：
クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、ターメリック、カイエンペッパー
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簡単バターチキン
スパイスを揃えて時間をかけてつくるバターチキンではないので時間がない方や簡単に料理を
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材料：
鶏の胸肉（又はもも肉）、玉ねぎ(スライス)、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし
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簡単！ウマイ！チキンバターマサラ
本格的なインドカリーでありながら、作り方はいたってシンプル。玄米や雑穀ご飯によく合い
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材料：
とりモモ肉（１枚肉じゃなくてもよい）、玉ねぎ（すりおろし又はみじん切り）、トマト缶（
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インド料理：白身魚のココナッツカレー
ココナツミルクが白身魚とぴったりの美味しいインドカレー。クリームシチューや豆乳鍋がお
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材料：
白身魚（タラ、鮭など）、□ターメリック、□塩、□カイエンペッパー、□レモンか料理酒、
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濃厚チキンマサラ☆本格インドカレー
北インドのこってりしたチキンカレー
クローブが甘い香りを出してます。
材料：
青唐辛子、玉ねぎ、トマト、卵、プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンH、クローブH、カ
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チキンと大豆のカレー
圧力鍋を使ったインド風カレー
大豆って美味しいんですね～(*^_^*)
総カロリ ２
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材料：
鶏むね肉、大豆(乾燥)、トマト缶、にんにく、しょうが、香菜、ターメリックパウダー、塩
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やみつきスパイシーチキンカレー☆インド
南インドケララ地方のチキンカレー。スパイシーな仕上がりで、一口食べたらもうやみつき。
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材料：
マスタードシード、フェネグリーク、クローブ、カルダモン、シナモンスティック、カレーリ
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インド風 海老カレー
<Royyala Iguru>
直訳すると「海老のカレー」だそうですが、日本語のカ
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材料：
えび（冷凍ＯＫ）、玉ねぎ、トマト（水煮缶ＯＫ）、しょうが、にんにく、青唐辛子、◎レッ
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オレンジページCooking 2011年冬号「ちょっといい」ひと皿特集に収録されています
ベジ豆カレー 身近な野菜と豆で作る、ヘルシーカレーに収録されています
