春!おもてなし料理

春素材を使って、華やかな食卓でおもてなし!春らしいお料理で、ホームパーティを盛りあげましょう!

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つくれぽ100人おめでとう! (16/04/15)
2010.4.18話題入り感謝♪菜の花とタケノコを使った春ならではのいなり寿司です。ひなまつり...
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たっぷり小松菜と筍のカレー風味キッシュ♡ by RIKA☆MAMA
旬の筍と小松菜をたっぷり使った栄養満点キッシュです♡隠し味のカレー風味がたまりません ...
材料: 小松菜、筍の水煮、ベーコン、塩、胡椒・ナツメグ、カレー粉、卵、牛乳、オリーブオイル( ...
スナップえんどうと緑野菜のミモザサラダ by maria358
ドレッシングに漬けたスナップえんどうがアクセント♪ ミモザカラーが映えるグリーンサラ ...
材料: スナップえんどう、いんげん(お好きな緑の豆類)、サラダ菜、レタスなどの葉野菜、ゆで卵 ...
新たまねぎとタコのマリネ◇食感と彩り♪ by ワタリ
2カテゴリー登録♫材料を切って混ぜるだけで簡単に出来ます。 新たまねぎのシャキッとし ...
材料: 新たまねぎ、パプリカ(赤・黄)、茹でだこ、A塩・こしょう、A白ワインビネガー、Aレモ ...
菜の花ごはん by shimaru
春の風味と彩りを混ぜ込んだこんなごはんでひと足早く春を楽しみませんか?
材料: 米、◎酒、◎薄口しょうゆ、◎塩、◎だしの素(※昆布だし・食塩無添加のもの)、菜の花( ...
春❀ホタテの和風ピカタ by shimaru
桜の花の塩漬けを使った可愛くておいしい一品。春のお弁当やおつまみに♪ 「お花見」新作 ...
材料: ベビー帆立(ボイル済み・生食用)、◎卵、◎白だし、桜の花の塩漬け、青海苔、小麦粉、サ ...
自慢のポテト生地キッシュ☆春野菜と桜エビ by ゆりーずきっちん
サクモチ自慢のポテト生地も新ジャガで♪とことん春の具材キッシュ☆海老の香り+春の緑野 ...
材料: *薄力粉、*溶かしバター、*オリーブオイル、*卵、*新ジャガイモ(皮ごと)、釜揚げ桜 ...
菜の花と牛しゃぶのごま和え by maria358
旬の菜の花と柔らかい牛肉のしゃぶしゃぶを和えた春の一品。ゴマダレとよく合います。
材料: 牛肉(切り落とし・しゃぶしゃぶ用等)、菜の花、●白ごま、●マヨネーズ、●ポン酢しょう ...
おもてなしにも♪春のおでん❁ by shimaru
春気分のおでん❁ おもてなしや、保温ジャーなどに入れればお花見などの行楽にも♪ 牛蒡 ...
材料: 大根、たけのこ(穂先の部分・水煮)、ふき、新じゃがいも(小粒)、ゆで卵、こんにゃく・ ...
春♡菜の花とたけのこのお寿司 by shimaru
春が近づくとお寿司が食べたくなるんですよね~♪ お稲荷さんスタイルもおススメです♡
材料: 寿司飯、菜の花、たけのこ(水煮)、干し椎茸、○だし汁、○薄口醤油、○塩、◎だし汁(椎 ...
素材の味♪湘南江の島風✿釜揚げしらす丼✿ by アトリエ沙羅
新鮮な釜揚げしらすが手に入ったら、5分で完成♪しらすの美味しさを活かしたシンプルな ...
材料: 釜揚げしらす、ご飯、青紫蘇(貝割れ大根)、海苔(地海苔/刻み海苔)、炒り胡麻(白)、 ...
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