春!おもてなし料理

春素材を使って、華やかな食卓でおもてなし!春らしいお料理で、ホームパーティを盛りあげましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (15/04/19)
祝話題入♪マテ貝の旨味詰まったおいしいイタリアン☆ワインにも◎ただのバター焼きとは 一味違う美...
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【10分】春♡アサリと白菜のバター酒蒸し by mayukuro2
スープが美味しい♡簡単材料&簡単作り方で、春の一品を(๑´ڡ`๑) 夕飯の一品に、お ...
材料: あさり(必要に応じて砂抜きを)、白菜、白ネギ、ニンニク、輪切り唐辛子、酒、水、バター ...
ニシンの桜の葉包み by はるさんの台所
ちょっと見たら“桜餅”‥!? 桜色に染まった餅米にニシンをのせ、香り豊かな桜の葉で包 ...
材料: ニシン、麺つゆ(2倍濃縮)、日本酒、餅米、食紅(赤)、桜の葉の塩漬け、銀あん
白玉団子の桜薄くずあん by pekorin48
桜の時期にお試しください。桜の香りあんでいただく白玉肉団子です。
材料: 豚ひき肉、茹で筍(荒みじん切り)、冷凍むき海老、しょうが汁、醤油、酒、和風だし(顆粒 ...
簡単♡おいしい筍ご飯 by マリア358
めんつゆと炊飯器任せでとっても簡単。筍(たけのこ)と薄揚げの美味しい炊き込みご飯です ...
材料: 米、たけのこ水煮、三つ葉や小ネギ、☆めんつゆ、☆日本酒、水
菜の花とにんじんのカラフルサンド。 by ラビー
野菜たっぷりサンドです。朝食などにいかがですか?
材料: 菜の花、にんじん、卵、塩・こしょう、粒マスタード、マヨネーズ、食パン、サラダ油
春の行楽☆ひな祭り!菜の花・太巻き寿司♪ by たぬぴぃ★
春の味覚!菜の花を太巻き寿司に巻き込ました。 海苔・チーズと具材の相性◎です。 ひな ...
材料: 酢飯、焼き海苔(全形)、菜の花、スライス チーズ、キュウリ、魚肉ソーセージ、卵焼き、 ...
あさりとアスパラでノンオイルのボンゴレ by いぬねこ食堂
あさりタップリ、白ワインと塩だけで‼︎ アスパラの甘み、トマトの酸味、あさりのダシが ...
材料: スパゲッティ(1.6mm)、あさり、アスパラガス(細め)、ミニトマト、白ワイン、塩
苺とモッツァレラのサラダ by フォレストヒル
甘酸っぱい苺とバルサミコ酢ベースのドレッシングにモッツァレラのミルキー感が◎! 女性 ...
材料: 苺、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩、あらびき胡椒、バルサミコ酢、はちみつ(砂 ...
うすい豆富・新緑の季節を味わう会席料理 by のじ孝文
うすい豆富(豆腐)とはグリーンピースを使った寄せ豆腐の事で、新緑豆腐とも呼ばれる春の ...
材料: グリーンピース、葛粉、出汁、塩、出汁、濃口醤油、味醂
簡単☆アスパラの美味しいマスタードサラダ by あやまんくっきんぐ
レポ感謝♪簡単なのに主人に褒められ&子供が一気に完食☆カリカリベーコンのせ美味しいソ ...
材料: アスパラ、スライスベーコン、◎マヨネーズ、◎粒マスタード、◎牛乳、塩こしょう
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