ルウから作るカレー

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つくれぽ100人おめでとう! (11/05/09)

いつもの食卓に、ちょっと特別感を。このたまごカレーは、とても簡単で、手間知らずなのに、本格的な味わいのインドカレーです。
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超簡単☆ノンオイル☆ココナッツカレー by さちくっかりー
どんどんお鍋に入れるだけで出来ちゃいます!
材料:1.鶏もも肉(他の部位でも)、1.玉ねぎ、1.ガラムマサラ、2.じゃがいも、2.しょうが、3.なす、4.パプリカ 赤&黄、4.ししとう、☆ココナッツミルク、☆水、☆チキンコンソメor、チキンブイヨン、☆ナンプラー、☆塩、☆コショウ、☆レッドペパーor一味唐辛子、☆おろしにんにく、☆あればローリエ、★ガラムマサラ、★あればクミン&コリアンダー
公開:10/08/07   更新:10/08/07   レシピID:1205021
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チキンのココナッツカレー by みィぃ
我が家の定番カレー 作り方も簡単! お肉はポークでも美味しく頂けます。
材料:鶏モモ正肉(皮は除く)、A玉葱、Aニンニク、A生姜、Bトマト、Bカレー粉、B塩、Bガラムマサラ、Bチリパウダー(一味でも可)、Cココナッツミルク、C水(缶の中を洗える程度)、C固形スープ
公開:10/09/24   更新:11/05/17   レシピID:1174795
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自家製カレー粉でさらさらヘルシーカレー! by yume710
市販のルウがなくても超簡単にカレーが出来ます。油は極力少なめ、さらさらでヘルシーに。
材料:豚こま、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しめじ、バター、小麦粉、コンソメ、カレー粉、・しょうゆ、・ケチャップ、・ソース、・白ワイン、・蜂蜜、ニンニク、水
公開:11/02/20   更新:11/02/20   レシピID:1366945
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ルーなしで美味しい☆我が家のカレー by shouko
2009/09話題入り♡2010/8/23クックTVで紹介されました♡食器や鍋がべとつかないヘルシー美味しいカレー♪
材料:お好きな肉、酒またはワイン、玉ねぎ、人参、ニンニク・ショウガ、□カレー粉、□小麦粉、コンソメ、チャツネ(ジャムでも)、●ケチャップ・ウスターソース、●醤油・インスタントコーヒー
公開:09/01/09   更新:11/01/16   レシピID:710649
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バターチキンカレー(チキンマッカニー) by プラバール
インドの味を再現したバターとカシューナッツの美味しいカレー。日本の方&お子さんのお口に合います。ベジ用手順は下記ご参照。
材料:鶏肉、◎ポッカレモン、◎塩、◎生姜、◎にんにく、◎カイエンペッパー、◎サラダ油、ヨーグルト、サラダ油、☆カイエンペッパー、☆シナモンパウダー、☆カルダモンホール、☆クローブ、☆ベイリーフ、生姜、トマト、カシューナッツ、□ガラムマサラ、□砂糖、□塩、バター、生クリーム
公開:09/11/23   更新:12/03/29   レシピID:973484
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バナナでカレー!?美味しいホワイトカレー by miな
1時間で本格カレー! 市販のルウを使わずに美味しいカレーを作りましょう!バナナのトロピカルな香りが新鮮です☆
材料:鶏もも肉 、エビ、バナナ、タマネギ、ジャガイモ、エノキ、牛乳、カレー粉、ニンニク、バジル(無くても可)、固形ブイヨン、ナンプラー(無ければ醤油でもOK)、塩、バター
公開:09/09/26   更新:10/01/11   レシピID:920465
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ルーから手作り☆家庭的な美味しいカレー by ラ・ランド
お家にあるものだけで作れます。思うほど、難しくも面倒でもありません☆味も市販のルーと同じ位おいしいよ☆ちょっと辛めです☆
材料:オリーブオイル、玉葱、にんにく、生姜、バター、薄力粉、カレー粉、水、コンソメキューブ、マギーブイヨン、ケチャップ、ウスターソース、インスタントコーヒー、砂糖、肉(お好きな物で)、じゃが芋、人参、塩、コショウ、炒め用オリーブオイル
公開:09/09/13   更新:12/03/07   レシピID:910189
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ナンが合う♪牛肉と豆のカレー by mana4me
スパイスの効いた、本格カレーを食べたくて作りました。その昔、通販で1年間本格カレーが家で作れるというスパイスを購入していた...
材料:牛肉ミンチ、たまねぎ、トマト、ホールトマト缶、にんにく、生姜、クミンシード、○クミン(粉)、○ターメリック、○レッドペッパー、○シナモン、○クローブ、○カルダモン、コンソメ、塩・コショウ、醤油、ウスターソース、ひよこ豆(缶)、ヨーグルト、ガラムマサラ(粉)、チャツネもしくは蜂蜜
公開:07/01/03   更新:07/01/03   レシピID:315505
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✿簡単✿米粉でトマトカレー✿ by noamanma
野菜の旨みたっぷりのルー無しカレー(u‿ฺu✿ฺ) 小麦アレルギーの方でも☆
材料:豚挽き肉、玉ねぎ、人参、しめじ、白ワイン、カレー粉、米粉、☆コンソメ、☆トマト缶、☆水、☆大豆の水煮、☆オイスターソース、☆蜂蜜
公開:09/11/20   更新:09/11/20   レシピID:970913
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スパイスから作る海老カレー:インドカレー by プラバール
海の幸を使った、美味しいインドカレー。えびの旨みがカレーソースにぴったりで、いつもと少し違うインドカレーが楽しめます。
材料:生えび(ブラックタイガーや、車えび)、玉ねぎ、しょうが、にんにく、サラダ油、☆クミンシード、☆シナモンパウダー、☆カルダモンホール、☆クローブ、☆黒コショウ、トマト缶、■ターメリック、■カイエンペッパー、■コリアンダーパウダー、水、ガラムマサラ、塩、コリアンダーの葉
公開:10/01/05   更新:10/07/17   レシピID:1002070