クミン

材料：手羽先、（または、手羽元でも）、★にんにく、（すりおろし）、★塩、★粗挽き黒胡椒、★クミンパウダー

材料：キドニービーンズ（金時、ひよこ、大豆など）、合いびき肉、ベーコン（ひき肉の大きさに合わせて切る）、玉ねぎ、ピーマン、人参、にんにく、トマトの水煮缶、＊クミンパウダー、＊チリパウダー、＊ケチャップ、＊ウスターソース、＊にんにく醤油(普通の醤油）、＊コンソメキューブ、＊お水（乾燥豆を使った時は、戻し汁)、＊オレガノ、＊自然塩、サラダ油、小麦粉、塩胡椒、白ワイン（料理酒）、ローリエ

材料：鶏もも肉、料理のための清酒、ジンジャー＆ガーリック、（チキン）マサラ、クミンシード　＆クミンパウダー、塩、黒こしょう、コーンスターチ

材料：茄子（小ぶりの手のこぶしサイズのもの）、玉ねぎ、にんにく、生姜、☆ごま、☆コリアンダーパウダー、☆シナモン、☆ターメリック、☆カルダモン、☆カイエンペッパー、☆クローブ、油、トマトピューレ、塩、コショウ、クミンシード、マスタードシード（もしくはクミンシード）、油、カレーリーフ（なくても可）、コリアンダーリーフ

材料：ポップコーンの種、サラダ油、クミンシード、ターメリックパウダー、塩

材料：ホワイトマッシュルーム、☆牛乳、☆塩、☆白こしょう、☆鶏ガラ顆粒、クミン、マヨネーズ

材料：オクラ、●豚ひき肉、●刻みねぎ、●クミンシード（粒）、●コリアンダーパウダー、●パン粉、●片栗粉、●しょうが（おろす）、●にんにく（おろす）、●塩・ブラックペッパー、サラダ油

材料：なす、ズッキーニ、アスパラガス、トマト、オリーブオイル、クミン、ターメリック（ウコン）、塩、鷹の爪、おろしにんにく、酢

材料：オクラ、玉ねぎ(中)、ターメリック、コリアンダー、塩、サラダ油

材料：ひき肉（豚、合びき、ラムのいずれかを好みで）、パン粉、玉ねぎ（みじん）、にんにく（みじん）、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、シナモン、パプリカパウダー、塩・ブラックペッパー、トマト缶、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、レーズン、砂糖、塩・ブラックペッパー、刻んだパクチー（またはパセリ）、アーモンドスライス、焼き用のオリーブオイル