殿堂入りレシピ
おでん のレシピ 161品
おでんの決め手はなんといってもおだし！いろんなお家の極秘レシピをゲットしましょう！具によって変化する味わいも楽しみのひとつです☆
早っ！！しみしみ大根♡圧力鍋でおでん♪
あっという間で簡単すぎ！？次の日みたいにしみしみ♩♩冬は圧力鍋で時短おでん！！
沢
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材料：
大根、ゆで玉子、こんにゃく、お好きな練り物、●だし汁(鰹こんぶ)、●醤油、●みりん、
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名古屋名物！みそおでん
名古屋出身の私のイチオシおでんです、赤味噌をベースにした甘辛味のおでん、是非お試し下
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材料：
●水、●和風顆粒だしの素、●赤みそ、●砂糖、●酒、卵、大根、こんにゃく、厚揚げ、はん
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お出汁しみしみ＊やわらか手羽元おでん
圧力鍋で柔らかくした手羽元を入れたおでん。
軟骨まで食べられて、コラーゲンたっぷりで
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材料：
★手羽元、★塩、★ネギの青い部分、★しょうが、★酒、★水、大根、米のとぎ汁、こんにゃ
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韓国風おでん
寒い冬にはあったかいおでん。韓国風でいつもとは違ったアレンジで楽しんでみましょう。ピ
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材料：
大根、牛すじ肉、茹でだこ（足）、ウインナー、茹で卵、こんにゃく、水、牛肉だしの素（ダ
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ゆずみそ おでん
ゆずたっぷりの美味しいゆずみそです おでんや 肉、魚にのせてどうぞ 料理研究家
行長
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材料：
みそ、酒、砂糖、ゆず、しょうが、かつお削り節、すりごま(白)、大根、こんにゃく、厚揚
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‘16/1/9 白食材で満腹やせレシピ決定版に収録されています
【 LEE 2016年1月号 】少ない具材と驚きのシメ！ 年末年始に「大人鍋」と「家族鍋」 に収録されています
