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作り置き・冷凍できるおかず
推薦レシピ
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品
つくれぽ10人おめでとう！ (12/03/27)
おかずをチンするだけ!!みんな大好きコーンとベーコンで沢山作り置き♪2013・05・22 100人話題入り感謝です♬
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- つくれぽ
おふくろの味、定番お惣菜♪きんぴらごぼう
定番お惣菜の代表格、きんぴらごぼう。
調理手順は簡単です。作り置きがきくので数日、お弁
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材料：
ごぼう、にんじん、白胡麻、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、炒め油、一味唐辛子
スナップエンドウとジャガイモのきんぴら
シャキシャキした食感がいいです。おかずにもおつまみにもなります。
材料：
スナップエンドウ、ジャガイモ、ベーコン、ごま油、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、いりごま・
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柔らか絶品塩麹白身魚タルタルソースフライ
衣の中からジュワッと熱々タルタルソース！柔らかい魚！やみつきな家族絶賛！お弁当にも心こ
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材料：
メンタイ三枚おろし、塩麹、酒、コショウ、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、ゆずコショウ、塩麹、乾
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お弁当用に冷凍保存！白身魚カレイのフライ
お弁当に子供さんも食べやすいお魚メニューはいかがですか☆
”お手軽２ステップ衣”で楽々
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材料：
カレイの切り身、塩、こしょう、揚げ油、卵（Mサイズ位)、薄力粉、水、パン粉
栄養満点♡ひじきの煮物（お弁当に冷凍も）
毎朝のお弁当に大活躍！！そのままお弁当に入れるだけの便利な冷食＾＾
材料：
ひじき(乾燥)、ごぼう、人参、小揚げ、水、かつおだし(顆粒)、砂糖、みりん、酒、醤油、
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鶏むね肉 お弁当おかずにも♪冷凍保存も可
お弁当のおかずにも。
冷凍保存できますので、便利です♪
鶏むね肉や梅干の疲労回復効果
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材料：
鶏むね肉、★１）本みりん、★１）無添加、無塩 料理酒、★１）本つゆ、梅干し、大葉、ゴマ
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エリンギと野菜の豚肉巻き お弁当にも
残り物でできて、簡単で、冷凍もできて,
なんていう お弁当おかずを研究？してます。
も
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材料：
豚バラ肉（冷凍庫の残り物）、エリンギ（残り物）、ピーマン、人参、ゴマ油、料理酒、おこの
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「作り置き」の献立
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