岩手県 のレシピ 22品
岩手県のご当地料理レシピ。名物料理ひっつみや豆しとぎ、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!
皆ぽかぽか!中力粉でもちもち‼すいとん鍋
✿「厳選!鍋レシピ」本に掲載✿
ばあちゃんが作った「はっと」を思い出し作ったぞ♪妻が
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材料:
○中力粉(薄力粉)、○水、豚薄切り肉、にんじん、里芋(冷凍)、油揚げ、長ねぎ、しょう
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じぇじぇ★岩手のまめぶ汁
朝ドラ「あまちゃん」でおなじみの岩手県
久慈市の郷土料理まめぶ汁!
手ごろな材料でで
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材料:
小麦粉、お湯、むきクルミ、黒砂糖、水、だし昆布、煮干し、しょう油、塩、にんじん、ごぼ
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‘岩手の思い出’すき昆布の煮もの
だしの出る油揚げかさつま揚げ、彩りの人参は是非入れてほしいけど、後はきのこや蓮根やあ
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材料:
すき昆布、人参、こんにゃく、しめじ、油揚げ、さつま揚げ、☆だしの素、☆水、☆酒、☆し
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岩手の郷土菓子・がんづき
岩手でよく食べられる蒸しパンのようなものです。
素朴な味で美味しいです。
材料:
●小麦粉、●タンサン(重曹)、★卵、★砂糖、★ハチミツ、★牛乳、★酢、★サラダ油、黒
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