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photo by cocoりえ

おこわ

推薦レシピ:86 品  つくれぽ:680

おこわのレシピ。もち米が入って、ふかふか・もちもち♪和風おこわに中華おこわ、バリエーションも様々。お祝い事やおもてなしに大活躍の一品です!

おこわのレシピ

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土鍋deあさりご飯 by おりひめママ MYフォルダに入れる
あさりのだしがたっぷり♪ もち米も入れて土鍋で炊くから一粒一粒がピッカピカでおいしぃ!!
材料:あさり、お酒、お米、もち米、水、●しょうがのみじん切り、●塩・しょうゆ、小ねぎ
公開:07/04/17   更新:08/04/13   レシピID:361042
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すぐ作れるお赤飯(炊飯器):レオン亭 by レオン亭 MYフォルダに入れる
気軽にお赤飯を食べたい時にどうぞ。
材料:小豆、もち米、小豆を煮る水、うるち米(普通米)、砂糖、塩、ごま塩
公開:07/05/06   更新:08/03/11   レシピID:369587
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ホタテの稚貝の炊き込みご飯 by さなうさ MYフォルダに入れる
この時期とっても安い稚貝。お味噌汁だけじゃもったいない!メインにもとってもおいしくなりますよー 砂だしもいらないし超簡単...
材料:ホタテ(稚貝)、油揚げ、にんじん、米、もち米、酒・しょうゆ
公開:07/05/06   更新:07/05/06   レシピID:369832
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はなびし草の筍と蕗とちくわのおこわ by はなびし草 MYフォルダに入れる
筍と蕗をさっと煮て炊き込む方法です。 肉厚の美味しいちくわも加えました。初夏の味です♪
材料:筍、蕗、ちくわ、だし醤油、みりん、酒、もち米
公開:07/05/06   更新:07/05/06   レシピID:369317
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中華ちまき風たき込みごはん☆ by ぴこママ MYフォルダに入れる
おいしい!中華ちまき風のたき込みごはん。五香粉を使えば、竹の皮でくるんで蒸し上げなくても炊飯器で簡単に中華ちまきのあのいい...
材料:干ししいたけ、干し海老、干し貝柱、ぎんなん、ウズラ玉子の水煮、ぎんなん、甘栗、塩茹でピーナツ等、焼き豚、もち米、水(戻し汁含む)、酒、醤油、みりん、五香粉、玉ねぎのみじん切り、ごま油
公開:06/09/20   更新:06/09/23   レシピID:283170
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ほっくり甘い☆おこわ風さつまいもご飯 by とこちゃん614 MYフォルダに入れる
白米:もち米=2:1の‘おこわ風’さつまいもご飯です。この割合が絶妙☆
材料:さつまいも、白米、もち米、酒、塩、黒ごま
公開:07/02/06   更新:07/02/12   レシピID:327020
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ほっくり栗ご飯 by cafemin+ MYフォルダに入れる
簡単に栗が黄色くなる裏技アリ、ご家庭で料亭の味に!
材料:生栗、もち米、白米、酒、みりん、薄口醤油、塩
公開:06/09/22   更新:09/10/07   レシピID:283784
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鮭のおこわふぅ by ぴーーー MYフォルダに入れる
もち米と白米を使ったおこわです。蒸し器を使っているので鮭もふっくらおいしくできました。
材料:もち米、白米、鮭(塩・こしょうし酒を振る)、しめじ、あげ、*水、*塩、*お酒
公開:06/10/01   更新:06/10/17   レシピID:286590
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Xoi Thap Cam (ベトナムのおこわ) by ゆいんぴー MYフォルダに入れる
ベトナム人から教わったベトナムのおこわです。
材料:もち米、水、卵、海老、鶏肉(モモ肉が良い)、砂糖、ヌクマム、塩、コショウ、バター、長ねぎ、油
公開:04/01/11   更新:04/01/12   レシピID:124432
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まいたけと牛肉のおこわ by 茉莉りん MYフォルダに入れる
まいたけと牛肉とごぼうをもち米と米を半々で炊き込んだおこわに小ねぎと、針しょうがとごまを添えていただきます。 思わずおか...
材料:まいたけ、牛肉、ごぼう、もち米、米、こんぶ、しょうゆ、塩、ごま・小ねぎ・しょうが、下味用しょうゆ、酒・みりん
公開:06/02/28   更新:06/02/28   レシピID:241351