photo by cocoりえ
おこわのレシピ
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キムチ入り中華おこわ…ｄａｋａｒａ＠絶対蒸してネ！
by らんぷあい
もち米大好きな家族ですので、おこわ＝必ず蒸して作ります。キムチの辛さがたまらない美味しさですよぉ?(^^)v
材料：もち米、キムチ、豚肉、にんにく、しょうが、人参、ごぼう、ねぎ、干し椎茸、〔水〕、〔薄口しょう油〕、〔酒〕、〔エバラ焼肉のタレ黄金の味〕、〔だしの素〕、ごま油
公開：03/05/19
更新：03/05/19
レシピID：93490
●ほくほくモチモチ！【いかの炊き込みごはん】♪
by らぶまま★
もち米を使ったおこわ風の炊き込みご飯♪
炊飯器で作れちゃうのがミソ。
冷めても美味しいから明日の分も作っちゃう？(^^...
材料：もち米、いか、生姜、★しょうゆ、★みりん、★塩、★ごま油、万能ねぎ
公開：01/09/19
更新：01/09/19
レシピID：29958
秋おこわ
by 木瓜
栗鶏しめじの蒸しおこわです。栗じゃなくて、銀杏でもいいですね。
材料：もち米、栗（皮つき）、ニンジン、○塩、○みりん、○水、鶏もも肉、しめじ、●醤油、●酒、●砂糖
公開：05/10/08
更新：05/10/08
レシピID：219967
紫米の枝豆ご飯
by Kaye
少量混ぜるだけでモチモチっとした食感の紫米を使ったおこわ風ご飯です。
材料：白米、紫米、昆布茶、塩、枝豆、水
公開：04/09/06
更新：05/09/06
レシピID：159103
☆ にんにく丸ごと玄米おこわ
by そら色
にんにく丸ごと使用。 玄米も使っているので食物繊維もたっぷりです♪
休みの前の日なんかにいかがでしょう？
材料：にんにく、玄米、もち米、タケノコ水煮、人参、鶏ひき肉、生姜、砂糖、しょう油、コブだし汁、しょう油、オイスターソース、ごま油、酒
公開：05/11/05
更新：05/11/06
レシピID：224646
☆中華街風おこわ
by キョク
全部炊き込んだり全部蒸す方法よりも、こちらの方が失敗がないです☆
材料：米、もち米、豚肩切り落とし、○生姜、○料理酒、○醤油、干ししいたけ、にんじん、茹で筍、小松菜、●鶏ガラスープの素、●料理酒、●砂糖、●醤油、●塩胡椒、●八角（あれば）
公開：05/02/21
更新：06/07/12
レシピID：184021